
- •Собівартість продукції тваринництва та шляхи її зниження
- •1.1. Теоретичні основи суспільних витрат виробництва та собівартість продукції.
- •1.2. Основні положення методики обчислення собівартості продукції тваринництва.
- •2.1. Виробничі ресурси підприємства та їх використання.
- •2.2. Динаміка собівартості продукції тваринництва та її вплив на фінансові результати підприємства.
- •2.3. Аналіз структури собівартості продукції тваринництва.
- •3.1. Обґрунтування перспективного рівня інтенсифікації виробництва.
- •3.2. Підвищення продуктивності праці при виробництві продукції тваринництва.
- •3.3. Поглиблення спеціалізації виробництва на базі різних форм господарювання та раціональне використання оборотних фондів у тваринництві для зниження собівартості.
- •Список використаних джерел
3.1. Обґрунтування перспективного рівня інтенсифікації виробництва.
Спад сільськогосподарського виробництва і зниження його ефективності, що продовжується, вимагають від працівників аграрної сфери додаткових великих зусиль для виходу з положення, що створилося, стабілізації виробництва, підвищення його ефективності.
Принциповою відмінністю сучасного періоду в порівнянні з дореформеним, є те, що економічний стан підприємств, незалежно від форми власності, залежить від результатів їх виробничо-фінансової діяльності. При цьому роль трудових колективів в процесі управління виробництвом на селі, в підвищенні його ефективності значно зростає. Задача підтримки виробництва на певному рівні ефективності і роботи про постійне зростання виступає сьогодні на перший план, як одна з найважливіших рис аграрної політики.
У зв'язку з таким обґрунтовуванням пріоритетних напрямів підвищення ефективності роботи сільськогосподарських підприємств у умовах ринкової економіки є вельми актуальною проблемою. Вона об'єктивно обумовлена і вимагає всебічного дослідження, виявлення основних чинників і резервів, за рахунок яких може бути досягнутий їх ефективність. Сільське господарство може розвиватися в двох шляхах: екстенсивному (за рахунок збільшення поголів’я тварин, розширення площ при незмінному рівні техніки і технологій) та інтенсивному (за рахунок поліпшення виробничих ресурсів, використання досягнень науки). Екстенсивний шлях розвитку обмежується відсутністю нових земель, тому єдиним залишається інтенсивний шлях, що передбачає збільшення виробництва продукції на основі застосування досконаліших засобів виробництва, кваліфікованої праці, нових методів господарювання.
Рішення цієї задачі можливо на базі досягнень науково-технічного прогресу, упровадження інтенсивних технологій і раціональних форм організації виробництва.
Економічна ефективність інтенсифікації характеризується системою показників, які поділяють на вартісні та натуральні. Спробуємо знайти і проаналізувати ці показники для нашого господарства.
Охарактеризуємо показники рівня інтенсифікації на підприємстві.
Таблиця 3.1
Розрахунок показників рівня інтенсифікації продукції тваринництва СТОВ «Коростишівське» у 2006-2008 роках
Показники |
2006р |
2007р |
2008р |
2008/2006 |
Річні виробничі витрати на 1 гол ВРХ, . грн. |
3311,1 |
3574,2 |
3828,6 |
115 |
Річні виробничі витрати на 1 гол свиней,. грн. |
514,3 |
754,2 |
966,6 |
187 |
Річні виробничі витрати на 1 гол молочного стада,. грн. |
2240,9 |
2027,5 |
1793,7 |
80 |
Витрати кормів на 1 гол ВРХ, ц. к.од |
36,5 |
42,4 |
44,7 |
122,5 |
Витрати кормів на 1 гол свиней, ц. к.од |
8,75 |
11,7 |
12,3 |
140 |
Витрати кормів на 1 гол молочного стада, ц. к.од |
33,1 |
35,7 |
34,1 |
103 |
За даними таблиці зробимо висновок, що лишу у виробництві молока спостерігається тенденція до інтенсифікації виробництва, оскільки відбулося зменшення річних витрат на відгодівлю та утримання стада на 20%.
Наступним етапом у схемі дослідження процесу інтенсифікації є знаходження результату інтенсифікації. Для цього знайдемо декілька показників результату інтенсифікації.
Таблиця 3.2
Показники результату інтенсифікації виробництва продукції тваринництва СТОВ «Коростишівське» у 2006-2008 роках
Показники |
2006р |
2007р |
2008р |
2008/2006, % |
Продуктивність тварин: - сер.добовий приріст 1 корови, г |
311 |
453 |
493,15 |
158 |
- сер.добовий надій молока 1 корови, кг |
9,9 |
7,8 |
7,7 |
86 |
- сер.добовий приріст 1 свині, г |
534 |
545 |
457,2 |
86 |
Вартість валової продукції, тис грн |
526,485 |
456,78 |
472,3 |
89,3 |
За даними таблиці робимо висновок, що зростання інтенсифікації спостерігається лише у молочній галузі, підтвердженням чого є зростання надоїв, тобто продуктивності корів.
Останнім етапом у дослідженні процесу інтенсифікації є визначення економічної ефективності інтенсифікації. На цьому етапі виникає необхідність у порівнянні результату (ефекту) виробництва із витратами на його досягнення.
Таблиця 3.3
Показники економічної ефективності інтенсифікації галузі тваринництва СТОВ «Коростишівське» у 2006-2008 роках
Показники |
2006р |
2007р |
2008р |
2008/2006 % |
Повна собівартість 1 ц реалізованої продукції, грн. - приріст ВРХ |
706,55 |
999,73 |
936,67 |
132 |
- молоко |
54,39 |
83,18 |
87,98 |
161 |
- Свині |
900 |
854 |
1045,45 |
116 |
Ціна реалізації 1 ц продукції, грн. - приріст ВРХ |
427 |
449,2 |
663,3 |
155 |
- молоко |
54,38 |
89,56 |
121,18 |
222,8 |
- свині |
1100 |
666 |
772,72 |
70 |
Прибуток на 1 гол ВРХ, тис грн. |
-1,06 |
-2,21 |
-1,17 |
- |
Прибуток на 1 гол молочного стада, тис грн. |
0,48 |
0,08 |
0,33 |
69 |
Прибуток на 1 гол свиней, тис грн. |
0,06 |
-0,45 |
-0,2 |
- |
Рівень рентабельності по ВРХ, % |
-39 |
-44 |
-34 |
- |
Рівень рентабельності по молоці, % |
42 |
7 |
37,7 |
- |
Рівень рентабельності по свинині, % |
22 |
-21,7 |
-21 |
- |
Окупність витрат |
0,988 |
0,88 |
0,654 |
66 |
Окупність витрат додаткової продукції |
-0,6 |
1,25 |
|
|
Отже, аналізуючи дані таблиці, можна зробити висновок, що позитивні зрушення відбуваються у виробництві молока, оскільки ціна зростання зросла на 122,8%, підприємство по даній статті отримує прибутки.
За іншими статтями та й в загальному по тваринництву спостерігається негативні тенденції до спаду. Окупність витрат зменшується, підприємство не в змозі реалізувати навіть 60 % виробленої продукції.
Для того, щоб мати стабільне виробництво та зменшити витрати на виробництво в майбутньому періоді, кожне господарство намагається прогнозувати та планувати свою діяльність, проектуючи найважливіші показники для досягнення тих чи інших результатів. У нашому випадку одним із найголовніших факторів розвитку галузі рослинництва є продуктивність худоби, що є основою зниження витрат виробництва.
Таблиця 3.4
Обґрунтування проектного рівня інтенсивності виробництва (для дослідження даного проекту розглянемо виробництво молока)
Показники |
од. виміру |
2008р |
2011р |
Продуктивність молочного стада |
Кг/доба |
1053,7 |
1370 |
Обсяг реалізованої продукції |
ц |
1898 |
2467,4 |
Повна собівартість товарної продукції |
Тис грн. |
167 |
204 |
Постійні витрати на виробництво продукції |
тис. грн. |
43,42 |
43,42 |
Повна собівартість 1 ц товарної продукції |
грн. |
87,98 |
82,69 |
Змінні витрати у повній собівартості одиниці продукції |
грн. |
65,1 |
65,1 |
Маржинальний дохід від одиниці продукції |
грн. |
56,08 |
56,08 |
Ціна реалізації 1 ц |
Грн. |
121,18 |
121,18 |
Розмір прибутку |
Тис грн. |
63 |
94,99 |
Рентабельність товарної продукції |
% |
37,7 |
48 |
Отже, ми спроектували підвищення продуктивності корів на 30 % (до 1370 кг/добу), внаслідок чого послідовно зростає обсяг виробництва молока до 5000,5 ц в рік. Таким чином обсяг товарної продукції становитиме на рівні 2467,4 ц в рік. Отже, прибуток за даних умов становитиме 94,99 тис грн., рівень рентабельності становить 48%.
В останні роки основні причина згортання тваринництва полягає в збитковості виробництва продукції. Тому в системі економічних заходів найважливішим завданням є державна підтримка виробництва продукції тваринництва.