Дс.04 Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов

Общая зоогигиена: гигиена воздушной среды, почвы, воды и поения животных, кормов и кормления; зоогигиенические основы проектирования и санитарная оценка животноводческих предприятий; гигиена летнего и пастбищного содержания сельскохозяйственных животных, ухода за ними, транспортировка животных и сырья животного происхождения; гигиена труда и личная гигиена работников животноводства, частная-гигиена, гигиена крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, птицы, кроликов и пушных зверей, товарной рыбы, пчел; основы проектирования животноводческих объектов.

перечень вопросов: (составители -доц. Воронина И.П, ст.преп. Ошкина Г.К.)

1. Роль зоогигиенических мероприятий в повышении продуктивности и профилактики заболеваний животных.

2. Современные системы вентиляции животноводческих помещений и их гигиеническая оценка.

3. Значение оптимального микроклимата в повышении продуктивности и профилактике заболеваний сельскохозяйственных животных.

4. Влияние высоких и низких температур на организм животных.

5. Факторы, влияющие на теплообмен организма животных с окружающей средой.

6. Санитарно-гигиеническое значение воды в животноводстве.

7. Гигиенические требования к водоснабжению и поению животных

8. Современные методы улучшения качества воды и их санитарно-гигиеническая оценка .

9. Санитарно-гигиеническая оценка качества кормов.

10.Профилактика отравлений сельскохозяйственных животных кормами, содержащими токсины естественного происхождения.

11.Зоогигиенические мероприятия по охране окружающей среды от загрязнения отходами животноводства.

12. Современные методы обеззараживания навоза.

13. Гигиена выращивания молодняка крупного рогатого скота в молочный и послемолочный периоды жизни.

14. Зоогигиенические требования при выращивании и содержании свиней.

15. Гигиена выращивания и содержания яичных и мясных кур.

16.Санитарно-гигиенические требования при проектировании и эксплуатации животноводческих объектов.

Дс.05 Скотоводство и молочное дело

Биологические особенности крупного рогатого скота, тип телосложения в связи с направлением продуктивности, формирование и учет молочной и мясной продуктивности; использование сородичей для получения продукции и выведении типов; молочные и мясные породы; организация воспроизводства; технология: выращивание молодняка; производства молока и говядины; особенности племенной работы в молочном и мясном скотоводстве.

перечень вопросов: (составители – доц. Зубкова Л.И., ст.преп. Саврасов М.В.)

Скотоводство

1. Хозяйственное значение и биологические особенности крупного рогатого скота.

2. Ярославская порода, характеристика, современное состояние и дальнейшее совершенствование.

3. Голландская порода, характеристика и значение в создании черно-пестрых пород мира.

4. Голштинская порода, характеристика, современное состояние и значение в совершенствовании пород.

5. Герефордская порода, характеристика, использование в создании мясных пород.

6. Особенности экстерьера скота молочного направления продуктивности.

7. Основные пороки и недостатки в постановке конечностей крупного рогатого скота и их значение.

8. Факторы, влияющие на удой коров.

9. Сухостойный период и его значение.

10. Влияние возраста первого отела на хозяйственно-полезные качества коров.

11. Значение сезона отела в молочном и мясном скотоводстве.

12. Факторы, влияющие на мясную продуктивность крупного рогатого скота.

13. Бонитировка скота молочных и молочно-мясных пород: цель, сроки проведения, подготовительные работы, основное содержание.

14. Отбор коров по генотипу и фенотипу.

15. Оценка быков-производителей по качеству потомства.

16. Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада.

17. Технология в молочном скотоводстве при беспривязно-боксовом содержании коров и ее зоотехническая оценка.

18. Системы и способы содержания молочных коров, их экономическое, зоотехническое и экологическое обоснование.

19. Молозивный период и его значение при выращивании телят молочных пород.

20. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.

21. Особенности выращивания телят мясного направления продуктивности в молочный и послемолочный периоды.

22. Пастбищный период и его значение в молочном скотоводстве.