Методические указания к самоподготовке

Для успешного овладения материала по сложным белкам необходимо иметь четкие представления о структуре их простетической группы, поэтому при подготовке к занятию необходимо вспомнить строение углеводов, липидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, порфиринов.

Вопросы и упражнения для аудиторной и внеаудиторной работы:

1. Вспомните классификацию и структуру простых углеводов. Напишите формулы (по Хеуорзсу), α-D-глюкозы, α-D-маннозы, 6-дезоксигалактозы, α-D-фруктозы.

2. Вспомните химические свойства простых углеводов. Напишите реакции Троммера, Фелинга с глюкозой или галактозой.

3. Вспомните структуру производных моносахаридов. Напишите формулы (по Хеуорзсу) метилгликозида, глюкуроновой кислоты, маннозамина, глюкозамина, галактозамина, нейраминовой и сиаловой кислот.

4. Изучите структуру гликопротеинов, особенности связи белкового и углеводного компонентов.

5. Приведите примеры гликопротеинов, обладающих ферментативными свойствами, являющихся гормонами.

6. Кратко охарактеризуйте свойства и биологическую роль гликопротеинов слизей: муцина слюны, гастромукопротеида и др.

7. Перечислите биологические функции гликопротеинов сыворотки крови и приведите соответствующие примеры:

а) белков свертывающей системы,

б) белков выполняющих транспортную функцию.

8. Дайте краткую характеристику биологической роли и запишите содержание урогликопротеинов в суточной моче здоровых мужчин и женщин.

9. Приведите классификацию, структуру, характер связи белкового и углеводного компонентов гликозаминогликанов.

10. Зарисуйте схему протеогликановых комплексов внеклеточной жидкости.

11. Перечислите физико-химические свойства протеогликановых комплексов.

12. Охарактеризуйте биологическую роль хондроитинсульфатов Напишите строение дисахаридных единиц, из которых построена молекула хондроитинсульфата.

13. Изучите гепарин. Охарактеризуйте, какую биологическую роль выполняет гепарин. Напишите, из каких структурных компонентов построен гепарин.

14. Изучите гликозаминогликаны, не содержащие серную кислоту.Напишите структуру дисахаридных звеньев гиалуроноваой кислоты.

15. Какова основная биологическая роль гиалуроновой кислоты и значение системы гиалуроновая кислота-гиалуронидаза.

16. Вспомните структуру азотистых оснований, нуклеозидов и нуклеотидов.Напишите формулы тимина и гуанина

17. Напишите формулы аденозина и уридиловой кислоты

18. Вспомните первичную структуру нуклеиновых кислот и отличительные особенности ДНК и РНК. Какой связью соединяются мононуклеотиды в полинуклеотидную цепь?

19. Напишите фрагмент нуклеотидной цепи УЦГ.

20. Нарисуйте двойную спираль ДНК и приведите ее характеристики – диаметр, количество нуклеотидных пар в витке. Как образуются малая и большая борозды ДНК? Покажите комплементарное взаимодействие (образование водородных связей) между аденином и тимином, гуанином и цитозином.

21. Как образуются нуклеосомы, что такое соленоиды? Разберите пространственную укладку молекулы ДНК в хромосомах в клубки второго, третьего и т.д. порядков.

22. Охарактеризуйте биологическую роль гистонов в ДНК-протеинах.

23. Охарактеризуйте вторичную и третичную структуру РНК.

24. В чем заключаются особенности рибосомальной РНК? Зарисуйте строение рибосом и охарактеризуйте каждую субчастицу как рибонуклеопротеин.

25. Схематически представьте строение транспортной РНК и выделите особенности ее строения и биологическую роль.

26. Охарактеризуйте генетическую РНК. В чем сходство и отличие РНК от ДНК? У каких организмов она обнаружена?

27. Изучите структуру гемоглобина. Напишите химическую формулу гема.

28. Как соединяются молекулы гема с полипептидным цепям гемоглобина?

Схематически представьте четвертичную структуру гемоглобина.

29. Изучите свойства производных гемоглобина и их строение. Схематически покажите как присоединяются лиганды к молекуле гемоглобина – как образуются окси-, карбокси-, карбгемоглобин.

30. Как оказать первую помощь при отравлении CO?

31. Что такое метгемоглобин? Приведите группы соединений, факторы, приводящие к метгемоглобинемии.

32. Особенности строения и синтеза фосфопротеинов в клетке. Значение фосфорилирования-дефосфорилирования в процессе химической модификации макромолекул.

33. Зарисуйте строение липопротеинной частицы плазмы крови.

34. Заполните следующую таблицу, характеризующую состав основных групп липопротеинов сыворотки крови:

Фракция липопротеинов	Общее содержание, г/л	Белок – апопротеин, %	Триглице риды, %	Холесте рин, %	Фосфа-тиды, %
1.Хиломикроны (γ-липо-протеины)
2. ЛПОНП (пре-β-липопротеины)
3.ЛПНП (β-липо-протеины)
4.ЛПВП (α-липо-протеины)

35. Какова функция липопротеинов плазмы крови? Какими методами можно произвести разделение плазменных липопротеинов?