3.Архітектурні рішення

3.1.Планувальні рішення.

План будівлі представляє собою п- подібну форму першого поверху. Входи в перукарню і ресторан акцентовані напівкруглими об*ємами.

Форма плану будівлі симетрична.

До складу готелів входять такі групи приміщень і служб: приймально-вестибюльна,житлова, підприємств побутового обслуговування , підприємств харчування, ділової діяльності, адміністрації і служб експлуатації, приміщень обслуговування.

Житлова частина будинку готелів (номерний фонд) функціональна і планувально відокремлена.

Кількість номерів – 45, місць – 66. Типи номерів: 1 категорії ( одномісні,однокімнатні) – 23 номери, 2 категорії (двомісні,однокімнатні) – 18 номерів, номери люкс – 2 номери, апартаменти – 1 номер.

Загальна площа будівлі – 3077 кв.м.

Курсовим проектом передбачено 6-поверховий готель:

• площа першого поверху – 1275 кв. м.

На першому поверсі запроектовано:

• приймально-вестибюльна група приміщень :

• вестибюль, рецепція, кімната охорони, кімната посильних, кімната чергового персоналу, камера схову,приміщення адміністрації, архів, комора реманенту, санвузли для адміністрації, санвузли для відвідувачів.

• Зона очікування із лобі-баром на 20 осіб.

Приміщення буфету:мийна,підсобне приміщення,барна стійка,санвузол.

• Перукарня: - хол- дожидальня, зал перукарні, комора, гардероб персоналу, комора реманенту, санвузол.

• Ресторан на 112 місць, площа - 190 кв.м.

Роздавальна ( до роздавальної мають вихід холодний і гарячий цехи, буфет, сервірувальна ) , комора сухих продуктів,комора овочів, комора та мийна тари, завантажувальна, охолоджуючі камери, комора реманенту, гардероб офіціантів, гардероб персоналу, санвузли, приміщення адміністрації. Передбачений окремий вхід для адміністрації, персоналу.

Ресторан і перукарня мають окремі входи.

• Господарські і виробничі приміщення готелю: Службово-господарські приміщення згрупувані за виконуваними функціями. Центральні білизняні зблоковані з комунікаціями білизнопроводів.

Приміщення малярних майстерень та складів меблів запроектувані з окремим виходом безпосередньо назовні.

Пожежний пост, двірницька, склад меблів, ремонтна майстерня, гардероби персоналу, санвузли, пральня, сушильно – прасувальна, комори миючих засобів та реманенту, комора чистої білизни,

кімната чергового персоналу, комора брудної білизни.комора розбирання брудної білизни.

Площа типового поверху - 510 кв. м.

На типовому поверсі запроектовано:

- 8 одномісних,однокімнатних номерів

- 6 двомісних, однокімнатних номерів

- коридор шириною 2,4 м

- світлові холи

- приміщення поповерхового обслуговування :

кімната чергового персоналу із вбудованими шафами чистої білизни, кімната брудної білизни , кімната розбирання брудної білизни із білизнопроводом, санвузол персоналу, кімната побутового обслуговування, комора реманенту, приміщення для візків, приміщення для чищення взуття.

Площа п”ятого поверху – 220 кв.м.

Номери підвищеної комфортності (апартаменти, люкси) запроектовані на 5 поверсі готелю.

Номери підвищеної комфортності (апартаменти, люкс) запроектовані у двох рівнях.в складі двох і більше житлових кімнат, а також не менше двох санітарних вузлів.