Учет многих организаций в одной программе

При ведении многих организаций в одной программе возможно составление сводных отчетов и консолидированных балансов.

Налоговый учет и учет по gaap

Можно вести сколько угодно планов счетов, передавая типовые проводки (из документов или внешних программ) одной операцией в разные планы счетов (в том числе и по системе GAAP). Для налогового учета поставляются типовые проводки и все основные регистры налогового учета.

Основные средства и нематериальные активы

По этим разделам имеется полный набор документов и отчетности. Рассчитывается амортизация ОС. Программа поставляется с готовыми справочниками для ОС.

"Парус-Бухгалтерия 4.32"

Успех любого бизнеса во многом определяется ведением управленческого учета. Тем не менее такой учет весьма специфичен, что является дополнительной трудностью в процессе разработки программ и модулей для его автоматизации. "Корпорация ПАРУС" реализовала возможность автоматизации управленческого учета на предприятиях общественного питания. Речь идет о программном модуле "Калькуляционные карты" системы "ПАРУС-Бухгалтерия 4.32", о возможностях которого мы хотим рассказать.

Деятельность на предприятиях общественного питания состоит из трех процессов: заготовление, производство и реализация. Рассмотрим, каким образом данный модуль позволяет автоматизировать эти процессы.

Заготовление

Фирма приобретает продукты и сырье для приготовления кулинарных изделий или перепродажи. В терминах системы "ПАРУС-Бухгалтерия 4.32" это означает, что следует оприходовать товары на склад. При этом пользователь в разделе "Учет" ==> "Хозяйственные операции" вводит операции оприходования, в которых обязательно указываются материально ответственное лицо, наименование, количество и цена товаров. Важно иметь ввиду, что фамилии, имена и отчества материально ответственных лиц вместе с необходимыми реквизитами, а также наименования приходуемых товаров следует предварительно (либо в процессе создания хозяйственной операции) ввести в словари системы "Организации, отв. лица" и "Номенклатор" соответственно.

При необходимости учета продуктов на складе в продажных ценах в операции оприходования вводятся дополнительные проводки по начислению наценки.

Производство

Процесс производства на предприятиях общественного питания заключается в приготовлении тех или иных блюд либо полуфабрикатов. Часто состав и количество продуктов, необходимых для приготовления блюда, берется из Сборника рецептур. Эти параметры отражаются в основном разделе программного модуля "Словари" ==> "Калькуляционные карты".

Особенностью словаря является возможность задать любую его структуру в зависимости от желания пользователя, который сам настраивает иерархическую систему разделов, наиболее удобную для размещения позиций - калькуляционных карт.

Калькуляционная карточка предназначается для определения продажной цены отдельно на каждое блюдо (изделие, полуфабрикат). Для наиболее точного установления цены на одно блюдо рекомендуется составлять калькуляцию на сто блюд. В системе "ПАРУС-Бухгалтерия 4.32" калькуляционная карта блюда состоит из заголовка и спецификации. Заголовок содержит общие учетные данные калькуляционной карты, а спецификация - состав продуктов, входящих в состав блюда. Наряду с продуктами в спецификацию карты могут входить и другие калькуляционные карты. Итогом составления калькуляционной карты является расчет отпускной цены блюда.

Отпускная цена может быть фиксированной (пользователь устанавливает ее в поле "Сумма"), а может быть связана с себестоимостью входящих в блюдо продуктов и полуфабрикатов. При этом ее можно разложить на составляющие и определить с помощью расчетных формул. Механизм задания расчетных формул описан в "Руководстве пользователя", а также содержится во встроенной "Помощи" программного модуля "Калькуляционные карты", которой пользователь может воспользоваться в любой момент при работе с программой.