- •Предисловие
- •1. Предмет, задачи и методы дисциплины
- •1.1. Сущность, закономерности и задачи организации производства
- •Элементы
- •Преобразования
- •Полезные продукты
- •Элементы производства
- •Рабочая сила
- •1.2. Предмет и содержание дисциплины
- •1.3. Методы дисциплины
- •2. Предприятие как хозяйствующий субъект и как производственная система
- •2.1. Понятие предприятия, его признаки и задачи как хозяйствующего субъекта
- •2.2. Предприятие как производственная система, его признаки и функции
- •2.3. Классификация предприятий
- •2.4. Содержание основных этапов развития предприятия
- •3. Организация предпринимательства
- •3.1. Сущность и основные признаки предпринимательства
- •3.2. Субъекты и формы предпринимательской деятельности
- •3.3. Организация и выбор области предпринимательства
- •4. Организация создания, регистрации, деятельности и ликвидации предприятия.
- •4.1. Последовательность создания и критерии выбора организационной формы коммерческой организации
- •4.2. Регистрация коммерческой организации
- •4.3. Организация деятельности предприятия
- •4.4.Стратегия развития предприятия
- •4.5. Ликвидация предприятия
- •5. Организационно-правовые формы предприятий
- •5.1. Классификация и характеристика организационно-правовых форм
- •5.2. Организационно - экономические основы и управление хозяйственных обществ
- •5.3. Организационно- экономические основы и система управления унитарных предприятий
- •6. Реорганизация предприятия как коммерческой организации
- •6.1. Сущность, формы и способы реорганизации
- •6.2. Функциональная модель реструктуризации предприятия
- •6.3 Методика комплексной оценки эффективности реструктуризации предприятий
- •7. Механизм приватизации государственных унитарных предприятий
- •7.1. Сущность приватизации государственного имущества
- •7.2. Способы, формы и механизм приватизации государственных унитарных предприятий
- •8. Продажа предприятий как имущественных комплексов
- •8.1. Продажа на аукционе
- •8.2. Продажа по конкурсу
- •9. Оценка стоимости предприятия как имущественного комплекса
- •9.1 Регулирование оценочной деятельности в Республике Беларусь
- •9.2 Оценка стоимости предприятия как имущественного комплекса
- •9.3 Оценка стоимости зданий и сооружений
- •9.4 Оценка стоимости машин и оборудования
- •9.5 Оценки стоимости транспортных средств
- •9.6 Оценка стоимости нематериальных активов
- •9.7.Оценка стоимости деловой репутации организации
- •9.8. Оценка стоимости земельных участков
- •9.9. Оценка части предприятия, акции, пакета акций, доли в уставном фонде юридического лица
- •9.10 Особенности оценки стоимости имущества в процедуре экономической несостоятельности (банкротства)
- •10. Концессия предприятия в системе привлечения инвестиций
- •10.1. Правовая основа концессионной деятельности
- •10.2. Порядок и механизм передачи объектов государственной собственности в концессию отечественным и иностранным частным инвесторам
- •11. Аренда предприятия как имущественного комплекса
- •11.1 Понятие и сущность аренды
- •11.2. Арендная плата за производственные здания и сооружения
- •11.3. Определение размера арендной платы за оборудование и транспортные средства.
- •Алгоритм расчета арендных платежей за здания и сооружения**)
- •11.4. Особенности аренды предприятия в целом как имущественного комплекса
- •12. Доверительное управление предприятием в контексте либерализации имущественных отношений
- •12.1. Сущность доверительного управления
- •12.2. Доверительное управление ценными бумагами
- •12.3. Доверительное управление предприятием как имущественным комплексом
- •13. Организационно-экономические основы объединения предприятий
- •13.1. Понятие и мотивы объединения предприятий в зарубежных странах
- •13.2. Организационно-правовые основы объединения организаций в Республике Беларусь
- •Финансово- промышленная группа
- •13.3. Организационно-экономические основы ассоциаций (союзов)
- •14. Производственная структура предприятия
- •14.1. Понятие производственной структуры предприятия и факторы, воздействующие на нее
- •14.2. Структура основного, вспомогательного и обслуживающего производства
- •14.3. Организация предприятия в пространстве и условия его построения
- •14.4. Показатели и пути совершенствования производственной структуры предприятия
- •15. Организация производственного процесса на предприятиях
- •15.1. Составные части процесса производства и его структура
- •15.2. Принципы рациональной организации производственного процесса
- •15.3. Время производства и производственный цикл
- •15.4. Виды движения предметов труда в пространстве
- •15.5. Пути сокращения длительности производственного цикла
- •16. Организация основного производства
- •16.1. Задачи организации основного производства
- •16.2. Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •16.3. Методы организации производства
- •16.4. Виды поточных линий
- •16.5. Параметры поточных линий и их расчет
- •16. 6. Виды заделов в поточном производстве и их расчет
- •17. Производственная мощность предприятия
- •17.1. Понятие производственной мощности предприятия
- •17.2. Факторы, определяющие производственную мощность и ее использование
- •17.3. Методика расчета производственной мощности
- •17.4. Резервы использования производственной мощности и порядок их выявления
- •18. Организация ремонтного хозяйства
- •18.1 Задачи, значение и состав ремонтного хозяйства
- •18.2. Организация ремонта и технического обслуживания оборудования
- •18.3. Нормативная база и планирование ремонтных работ
- •18.4. Пути совершенствования организации ремонта и технического обслуживания
- •19. Организация энергетического хозяйства
- •19.1 Значение и задачи энергетического хозяйства
- •19.2. Состав, структура и функции энергетического хозяйства
- •19.3. Энергообеспечение и энергосбережение на предприятии
- •19.4. Планирование потребности в энергии
- •20. Организация транспортного хозяйства
- •20.1 Состав, значение и задачи транспортного хозяйства
- •20.2. Организация внутризаводского транспорта
- •20.3. Планирование работы внутрихозяйственного транспорта
- •20.4. Пути совершенствования транспортного хозяйства
- •21. Организация складского хозяйства на предприятии
- •21.1 Задачи и функции складского хозяйства
- •21.2. Организация складского хозяйства предприятия
- •21.3 Тарное хозяйство
- •21.4. Совершенствование деятельности складского хозяйства
- •22. Организация технико-химического контроля качества продукции
- •22.1. Понятие и показатели качества продукции
- •22.2. Элементы системы управления качеством продукции
- •22.3 Сертификация продукции
- •22.4 Организация технико-химического контроля
- •23. Организация материально-технического обеспечения предприятия.
- •23.1 Состав и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •23.2 Организация поставок материальных ресурсов на предприятие
- •23.3 Организация снабжения производственных подразделений
- •23.4. Управление производственными запасами
- •24. Организация сбыта продукции на предприятии
- •24.1. Служба сбыта на предприятии и организация ее деятельности
- •24.2 Принципы сбытовой деятельности и экономическое значение каналов сбыта
- •24.3. Стратегия организации сбыта
- •24.4. Стимулирование сбытовой деятельности
- •25. Организация труда
- •25.1. Понятие, сущность и задачи рациональной организации труда
- •25.2. Разделение и кооперация труда
- •25.3. Виды производственных бригад
- •25.4. Способы совершенствования приемов и методов труда
- •25.5. Показатели эффективности организации труда и резервы роста его производительности
- •25.6. Планирование роста производительности труда
- •25.7. Планирование численности работников предприятия
- •26. Нормирование труда
- •26.1. Роль технического нормирования и норм труда
- •26.2. Методы нормирования и классификация затрат рабочего времени
- •26.3. Назначение и методика проведения хронометража и фотографии рабочего дня
- •26.4. Виды норм труда и методы их установления
- •27. Организация оплаты труда
- •27.1. Принципы организации оплаты труда
- •27.2. Тарифная система оплаты труда
- •27.3. Сдельная и повременная формы оплаты труда
- •27.4. Организация основной заработной платы
- •27.5. Организации премирования работников
- •27.6. Оплата труда руководителя организации
- •28. Коммерческий и хозяйственный расчет на предприятии
- •28.1. Сущность коммерческого и хозяйственного расчета
- •28.2. Принципы коммерческого и хозяйственного расчета
- •28.3. Организация внутризаводских отношений
- •28.4. Планирование производственной деятельности на внутризаводском уровне
- •28.5. Экономические взаимоотношения при внутризаводском расчете
- •Литература
26.2. Методы нормирования и классификация затрат рабочего времени
Научное нормирование опирается на специфические методы. В практике нормирования труда различаются аналитические и суммарные методы установления норм. Нормы, установленные аналитическими методами, являются технически обоснованными, а нормы, разработанные суммарными методами, носят название опытно-статистических.
Аналитические методы нормирования предусматривают расчленение и анализ процесса труда, выявление и учет влияния факторов производительности труда, установление нормы по составным частям необходимых затрат времени на выполнение работы (время подготовительно-заключительное, основное и т. д.) и по составным частям процесса труда (трудовые приемы, движения). Результатом изучения является проектирование рациональной организации труда с учетом передового опыта, т. е. разработка оптимальной модели трудового процесса. Различают две основные разновидности этого метода: аналитически-исследовательский и аналитически-расчетный.
Первый метод предусматривает установление необходимых затрат времени на составные части процесса труда на рабочем месте и измерение затрат рабочего времени путем наблюдения (хронометраж и фотография рабочего времени), второй – использование готовых нормативов времени на составные части нормируемого процесса труда.
Аналитически-исследовательский метод установления технических норм требует больших затрат труда нормировщика. Для определения нормы ему необходимо провести не менее трех фотографий рабочего дня и столько же хронометражей. Вместе с тем этот метод позволяет выявлять и обобщать передовые методы и приемы труда, учитывать конкретные условия производства.
Установление технических норм аналитически-расчетным методом имеет более низкую трудоемкость и должно в большей мере внедряться в практику нормирования. Важное преимущество его – одинаковая напряженность технических норм по одинаковым операциям на разных предприятиях. Однако для его применения необходимы нормативы времени.
Суммарные методы нормирования позволяют установить так называемые опытно-статистические нормы, которые не являются прогрессивными и требуют замены их технически обоснованными.
Существует несколько разновидностей суммарного метода нормирования: статистический (по данным о фактической выработке или трудоемкости); опытный (по прошлому опыту руководителя работ); расценочный (из расчета обеспечения определенного заработка); сравнительный (по аналогии с подобными операциями).
Общая черта методов нормирования – установление нормы времени (выработки) на всю операцию в целом без расчленения и анализа, проектирования рационального состава и структуры операции, анализа и выявления потерь.
Классификация затрат рабочего времени. Для изучения фактических затрат рабочего времени, выявления потерь и резервов необходимо все виды затрат рабочего времени классифицировать на однородные группы. Под рабочим временем, являющимся объектом изучения и классификации в техническом нормировании, понимается регламентируемая продолжительность рабочего дня или смены. С точки зрения использования оно подразделяется прежде всего на время работы и время перерывов. Время работы состоит из пяти групп.
Подготовительно-заключительное время – часы рабочего времени, расходуемые на подготовку рабочего места и исполнителя к работе, а также на выполнение действий, связанных с организационным окончанием работы. К этим затратам относятся: проверка состояния оборудования перед началом рабочего дня, подготовка вспомогательных материалов, прием инструментов, приспособлений, инвентаря и сдача их после окончания работы, ознакомление с заданием, чтение чертежей, сдача смены.
Время основной работы – часы рабочего времени, расходуемые непосредственно на выполнение производственного задания.
На ручных операциях содержанием основной работы является непосредственное воздействие рабочего на предмет труда. Например, для грузчика на ручной погрузке цемента в автомашины – это время, затраченное рабочим на перемещение и укладку мешков в автомашины. При машинно-ручных операциях им является время воздействия на предмет труда рабочих органов машины при непосредственном участии рабочего. Так, при разгрузке цемента с помощью механической лопаты – это время, затраченное рабочим в течение смены на управление механической лопатой в процессе разгрузки.
В условиях механизированного процесса и поточных методов организации производства время основной работы сводится к обслуживанию машин и механизмов (регулировка, контроль, наладка), а также наблюдению за их работой.
Время вспомогательной работы – часть рабочего дня, расходуемая на действия, обеспечивающие выполнение основной работы (например, перестановка транспортера при подработке зерна передвижными механизмами, установка бобин с нитками на зашивочную машинку (зашивальщик мешков), открывание и закрывание дверей, люков, вагонов и бортов автомашин, а также погрузка и разгрузка грузов). К вспомогательной работе относят также время служебных разговоров, передвижение рабочего от одного вида оборудования к другому или от одного рабочего места к другому. Подобные передвижения распространены у грузчиков, у обойщиков на хлебоприемных предприятиях и др. Поскольку в ряде процессов операции основной и вспомогательной работы тесно связаны между собой, их объединяют под одним понятием – оперативное время.
Время обслуживания рабочего места – часть рабочей смены, затрачиваемая на текущий уход за средствами труда, поддержание в порядке и чистоте оборудования и производственной площади. На промышленных предприятиях содержанием времени обслуживания рабочего места являются: уборка рабочего места, периодическое удаление отходов и просыпей с рабочего места, смазка оборудования, обеспечение рабочего места вспомогательными материалами во время смены.
Время случайной работы – это время, израсходованное на выполнение работы, не связанной с заданием рабочего, а также время на исправление брака. Подобные затраты возникают из-за недостаточного уровня организации работ, нерационального разделения труда. Это приводит в конечном итоге к снижению производительности труда на основной работе. Время перерывов делится на четыре группы.
Перерывы на отдых – часть рабочей смены, используемая рабочим для отдыха в целях предотвращения утомления и поддержания нормальной работоспособности. Регламентированная величина перерыва на отдых зависит от характера трудового процесса и условий труда на данном рабочем месте. К перерывам на отдых относятся также паузы для проведения производственной гимнастики.
Перерывы на личные надобности – часть рабочего времени, используемая рабочим для личной гигиены и естественных надобностей. Длительность регламентированного перерыва не зависит от характера работы и установлена в размере 10 мин на смену.
Перерывы организационно-технические – часть рабочего времени, в течение которого прекращается выполнение производственного задания из-за нарушения нормального течения производственного процесса, организационных и технических неполадок. К ним относятся перерывы, вызванные задержками в подаче сырья, инструмента, вспомогательных материалов, а также остановкой оборудования из-за отсутствия электроэнергии, воды, воздуха и проведения внепланового ремонта. Организационно-технические перерывы являются потерями рабочего времени.
Технологические перерывы обусловлены установленной технологией и организацией производства. К ним относятся паузы в работе рабочего, вызванные различием длительности ручных и машинных операций. Например, у рабочих, занятых погрузкой и разгрузкой автомашин, может возникнуть перерыв, связанный с подъездом автомашины к рабочему месту и ее отъездом.
Прочие перерывы, зависящие от исполнителя – часть рабочей смены, в течение которой рабочий не работает по причинам, зависящим от него самого: опоздание к началу смены или после обеденного перерыва, преждевременный уход на обед или с работы, посторонние разговоры и занятия. Следовательно, классификация содержит всего 9 групп рабочего времени. Штучное время – это затраты основного, вспомогательного времени, времени обслуживания рабочего места, а также времени на отдых и личные надобности в расчете на единицу продукции.
Рассмотренная классификация применяется также для изучения затрат рабочего времени ИТР и служащих.
