- •Предисловие
- •1. Предмет, задачи и методы дисциплины
- •1.1. Сущность, закономерности и задачи организации производства
- •Элементы
- •Преобразования
- •Полезные продукты
- •Элементы производства
- •Рабочая сила
- •1.2. Предмет и содержание дисциплины
- •1.3. Методы дисциплины
- •2. Предприятие как хозяйствующий субъект и как производственная система
- •2.1. Понятие предприятия, его признаки и задачи как хозяйствующего субъекта
- •2.2. Предприятие как производственная система, его признаки и функции
- •2.3. Классификация предприятий
- •2.4. Содержание основных этапов развития предприятия
- •3. Организация предпринимательства
- •3.1. Сущность и основные признаки предпринимательства
- •3.2. Субъекты и формы предпринимательской деятельности
- •3.3. Организация и выбор области предпринимательства
- •4. Организация создания, регистрации, деятельности и ликвидации предприятия.
- •4.1. Последовательность создания и критерии выбора организационной формы коммерческой организации
- •4.2. Регистрация коммерческой организации
- •4.3. Организация деятельности предприятия
- •4.4.Стратегия развития предприятия
- •4.5. Ликвидация предприятия
- •5. Организационно-правовые формы предприятий
- •5.1. Классификация и характеристика организационно-правовых форм
- •5.2. Организационно - экономические основы и управление хозяйственных обществ
- •5.3. Организационно- экономические основы и система управления унитарных предприятий
- •6. Реорганизация предприятия как коммерческой организации
- •6.1. Сущность, формы и способы реорганизации
- •6.2. Функциональная модель реструктуризации предприятия
- •6.3 Методика комплексной оценки эффективности реструктуризации предприятий
- •7. Механизм приватизации государственных унитарных предприятий
- •7.1. Сущность приватизации государственного имущества
- •7.2. Способы, формы и механизм приватизации государственных унитарных предприятий
- •8. Продажа предприятий как имущественных комплексов
- •8.1. Продажа на аукционе
- •8.2. Продажа по конкурсу
- •9. Оценка стоимости предприятия как имущественного комплекса
- •9.1 Регулирование оценочной деятельности в Республике Беларусь
- •9.2 Оценка стоимости предприятия как имущественного комплекса
- •9.3 Оценка стоимости зданий и сооружений
- •9.4 Оценка стоимости машин и оборудования
- •9.5 Оценки стоимости транспортных средств
- •9.6 Оценка стоимости нематериальных активов
- •9.7.Оценка стоимости деловой репутации организации
- •9.8. Оценка стоимости земельных участков
- •9.9. Оценка части предприятия, акции, пакета акций, доли в уставном фонде юридического лица
- •9.10 Особенности оценки стоимости имущества в процедуре экономической несостоятельности (банкротства)
- •10. Концессия предприятия в системе привлечения инвестиций
- •10.1. Правовая основа концессионной деятельности
- •10.2. Порядок и механизм передачи объектов государственной собственности в концессию отечественным и иностранным частным инвесторам
- •11. Аренда предприятия как имущественного комплекса
- •11.1 Понятие и сущность аренды
- •11.2. Арендная плата за производственные здания и сооружения
- •11.3. Определение размера арендной платы за оборудование и транспортные средства.
- •Алгоритм расчета арендных платежей за здания и сооружения**)
- •11.4. Особенности аренды предприятия в целом как имущественного комплекса
- •12. Доверительное управление предприятием в контексте либерализации имущественных отношений
- •12.1. Сущность доверительного управления
- •12.2. Доверительное управление ценными бумагами
- •12.3. Доверительное управление предприятием как имущественным комплексом
- •13. Организационно-экономические основы объединения предприятий
- •13.1. Понятие и мотивы объединения предприятий в зарубежных странах
- •13.2. Организационно-правовые основы объединения организаций в Республике Беларусь
- •Финансово- промышленная группа
- •13.3. Организационно-экономические основы ассоциаций (союзов)
- •14. Производственная структура предприятия
- •14.1. Понятие производственной структуры предприятия и факторы, воздействующие на нее
- •14.2. Структура основного, вспомогательного и обслуживающего производства
- •14.3. Организация предприятия в пространстве и условия его построения
- •14.4. Показатели и пути совершенствования производственной структуры предприятия
- •15. Организация производственного процесса на предприятиях
- •15.1. Составные части процесса производства и его структура
- •15.2. Принципы рациональной организации производственного процесса
- •15.3. Время производства и производственный цикл
- •15.4. Виды движения предметов труда в пространстве
- •15.5. Пути сокращения длительности производственного цикла
- •16. Организация основного производства
- •16.1. Задачи организации основного производства
- •16.2. Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •16.3. Методы организации производства
- •16.4. Виды поточных линий
- •16.5. Параметры поточных линий и их расчет
- •16. 6. Виды заделов в поточном производстве и их расчет
- •17. Производственная мощность предприятия
- •17.1. Понятие производственной мощности предприятия
- •17.2. Факторы, определяющие производственную мощность и ее использование
- •17.3. Методика расчета производственной мощности
- •17.4. Резервы использования производственной мощности и порядок их выявления
- •18. Организация ремонтного хозяйства
- •18.1 Задачи, значение и состав ремонтного хозяйства
- •18.2. Организация ремонта и технического обслуживания оборудования
- •18.3. Нормативная база и планирование ремонтных работ
- •18.4. Пути совершенствования организации ремонта и технического обслуживания
- •19. Организация энергетического хозяйства
- •19.1 Значение и задачи энергетического хозяйства
- •19.2. Состав, структура и функции энергетического хозяйства
- •19.3. Энергообеспечение и энергосбережение на предприятии
- •19.4. Планирование потребности в энергии
- •20. Организация транспортного хозяйства
- •20.1 Состав, значение и задачи транспортного хозяйства
- •20.2. Организация внутризаводского транспорта
- •20.3. Планирование работы внутрихозяйственного транспорта
- •20.4. Пути совершенствования транспортного хозяйства
- •21. Организация складского хозяйства на предприятии
- •21.1 Задачи и функции складского хозяйства
- •21.2. Организация складского хозяйства предприятия
- •21.3 Тарное хозяйство
- •21.4. Совершенствование деятельности складского хозяйства
- •22. Организация технико-химического контроля качества продукции
- •22.1. Понятие и показатели качества продукции
- •22.2. Элементы системы управления качеством продукции
- •22.3 Сертификация продукции
- •22.4 Организация технико-химического контроля
- •23. Организация материально-технического обеспечения предприятия.
- •23.1 Состав и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •23.2 Организация поставок материальных ресурсов на предприятие
- •23.3 Организация снабжения производственных подразделений
- •23.4. Управление производственными запасами
- •24. Организация сбыта продукции на предприятии
- •24.1. Служба сбыта на предприятии и организация ее деятельности
- •24.2 Принципы сбытовой деятельности и экономическое значение каналов сбыта
- •24.3. Стратегия организации сбыта
- •24.4. Стимулирование сбытовой деятельности
- •25. Организация труда
- •25.1. Понятие, сущность и задачи рациональной организации труда
- •25.2. Разделение и кооперация труда
- •25.3. Виды производственных бригад
- •25.4. Способы совершенствования приемов и методов труда
- •25.5. Показатели эффективности организации труда и резервы роста его производительности
- •25.6. Планирование роста производительности труда
- •25.7. Планирование численности работников предприятия
- •26. Нормирование труда
- •26.1. Роль технического нормирования и норм труда
- •26.2. Методы нормирования и классификация затрат рабочего времени
- •26.3. Назначение и методика проведения хронометража и фотографии рабочего дня
- •26.4. Виды норм труда и методы их установления
- •27. Организация оплаты труда
- •27.1. Принципы организации оплаты труда
- •27.2. Тарифная система оплаты труда
- •27.3. Сдельная и повременная формы оплаты труда
- •27.4. Организация основной заработной платы
- •27.5. Организации премирования работников
- •27.6. Оплата труда руководителя организации
- •28. Коммерческий и хозяйственный расчет на предприятии
- •28.1. Сущность коммерческого и хозяйственного расчета
- •28.2. Принципы коммерческого и хозяйственного расчета
- •28.3. Организация внутризаводских отношений
- •28.4. Планирование производственной деятельности на внутризаводском уровне
- •28.5. Экономические взаимоотношения при внутризаводском расчете
- •Литература
25.2. Разделение и кооперация труда
Разделение и кооперация труда являются важнейшими факторами повышения его производительности. Разделение труда на предприятии – это форма организации труда, при которой совокупная трудовая функция по производству продукта распределяется между отдельными исполнителями, т. е. происходит обособление различных видов трудовой деятельности.
В процессе выполнения определенного круга приемов происходит накопление и приобретение навыков, в результате чего вырабатываются наиболее экономичные в энергетическом смысле движения, повышающие темп работы. В процессе труда устанавливается ритм работы, вследствие чего вырабатывается автоматизм движений, сокращаются нервная нагрузка и напряжение.
Частое повторение одних и тех же движений в одном ритме облегчает труд и повышает его производительность.
Поддержание постоянного ритма на рабочих местах и отсутствие простоев повышает производительность труда всех рабочих, участвующих в едином производственном процессе.
Ритмичную работу обеспечивает также постоянство факторов трудового процесса. Использование одного и того же инструмента, оборудования и сырья в процессе труда позволяет тратить на одно и то же движение одинаковое количество энергии и одинаковое время.
Наибольшая эффективность разделения труда достигается при обеспечении:
каждого работника достаточным объемом работ для полного использования его рабочего времени;
единого такта работы на всех операциях процесса (основного и вспомогательного);
сокращения затрат на выполнение всех операций в расчете на единицу продукции (в связи с увеличением механизации транспортировки изделий в процессе производства или другими изменениями организации труда);
разумных пределов в дроблении трудового процесса, рекомендуемой продолжительности операций (не менее 30 с), так как усталость сказывается быстрее на очень простых и коротких операциях.
Разделение труда позволяет наиболее полно использовать способности и навыки рабочих и тем самым специализировать их на выполнении определенной работы. Среди различных форм разделения труда наиболее распространен: технологическое, пооперационное, функциональное и квалификационное.
Технологическое разделение труда представляет собой расчленение производственного процесса на стадии и виды обработки сырья по технологическим признакам. По этим признакам процесс производства расчленяется и распределяется по цехам и производственным участкам.
Пооперационное разделение труда характерно для производства, организованного на основе параллельного вида движения процесса. Оно заключается в расчленении производственного процесса на операции равной или кратной продолжительности. Эффективность пооперационного разделения труда достигается сокращением потерь рабочего времени.
Пооперационное разделение экономически обосновывается для каждого производства расчетом числа рабочих, необходимых для выполнения планового задания:
,
где Р – число рабочих, необходимых для выполнения операций;
Н – затраты труда на операцию чел.·ч(чел.·ч, чел.·мин или чел.·с на единицу изделий);
Тсм – продолжительность смены (ч, мин или с);
А – сменное задание рабочим, выполняющим операцию.
Так как
,
то
,
где R – ритм процесса (ч, мин или с на единицу изделий).
Функциональное разделение труда предполагает отделение вспомогательной работы от основной. Такое разделение труда осуществляется как в масштабе всего завода, так и внутри цехов. Структура самого промышленного предприятия предусматривает отделение функций технического обслуживания основного производства и осуществление их вспомогательными и обслуживающими цехами. Внутри цеха эта форма разделения труда используется широко при достаточном объеме работ на основных и вспомогательных операциях. Отделение вспомогательной работы от основной дает возможность наиболее рационально использовать высококвалифицированных рабочих, не отвлекать их от выполнения основной операции.
Необходимо иметь в виду, что работники основных производственных, вспомогательных и обслуживающих цехов относятся к промышленно-производственному персоналу. Работники, обслуживающие подсобные хозяйства (жилищно-коммунальное, детские сады и т. д.), являются работниками непромышленной группы. Промышленно-производственный персонал на большинстве промышленных предприятий составляет более 94 % общей численности работающих.
В зависимости от выполняемой работы все работники перерабатывающих предприятий подразделяются на следующие категории: рабочие, инженерно-технические работники (ИТР), служащие, младший обслуживающий персонал (МОП), вооруженно-вахтерская охрана (ВВО), ученики.
Рабочие подразделяются на производственных, непосредственно ведущих процессы производства, и вспомогательных, обслуживающих производственные процессы. Производственные рабочие на промышленных предприятиях составляют в среднем 50–55 %, вспомогательные рабочие – 45–50 %. Высокий удельный вес вспомогательных рабочих в общей численности их показывает, что многие процессы на предприятиях все еще недостаточно механизированы, что на участках вспомогательных и обслуживающих производств все еще преобладают машинно-ручные операции.
На долю административно-управленческого персонала приходится примерно 25 % общего числа ИТР предприятий. Остальные 75 % инженерно-технических работников заняты непосредственно в цехах и на производственных участках.
Квалификационное разделение труда представляет собой отделение простых работ от сложных. В комплексе работ, выполняемых рабочим, почти всегда имеются менее и более сложные. Рациональная организация труда предполагает при наличии достаточных условий более сложные работы передавать квалифицированным рабочим. Производительность труда при его разделении повышается за счет сокращения времени у квалифицированного рабочего, так как выполнение простых операций передается рабочему с меньшими знаниями и опытом. Экономический эффект достигается не только в результате специализации труда, но и вследствие различия в оплате труда рабочих разной квалификации.
Сочетание различных форм разделения труда порождает кооперирование производства. При кооперировании одна и та же группа рабочих участвует в одном и том же процессе труда или разных, но связанных между собой.
Под кооперацией труда на перерабатывающих предприятиях следует понимать такую форму его организации, при которой работники, объединенные в производственном коллективе, работают совместно и во взаимодействии над выполнением определенного производственного задания. Кооперация труда на предприятии находит непосредственное выражение в производственных бригадах и звеньях.
