23.4. Управление производственными запасами

Своевременное обеспечение производства ресурсами во многом зависит от величины их запасов и комплектности на складах предприятия.

Производственные запасы – это средства производства, которые поступили на склады предприятия, но еще не были вовлечены в производственный процесс. Создание запасов способствует отпуску материалов в структурные подразделения предприятия в соответствии с технологией производства.

Уменьшение запасов сокращает расходы по их содержанию, снижает издержки, ускоряет оборачиваемость оборотных средств. Поэтому важно на складах иметь оптимальную величину запасов. С этой целью следует рационально управлять производственными запасами.

Управление производственными запасами предполагает выполнение следующих функций:

1) разработку норм запасов на всю номенклатуру ресурсов;

2) рациональное размещение запасов на складах;

3) организацию оперативного контроля над уровнем запасов;

4) создание материальной базы для размещения запасов.

Нормирование производственных запасов – это определение их минимального размера по видам ресурсов для бесперебойного обеспечения производства. При нормировании производственных запасов сначала определяются нормы производственных запасов в днях, а затем в натуральном и денежном выражении.

Первый из названных показателей устанавливается на основе следующих данных.

1. Нахождение материалов в пути (Н_тр). Устанавливается как разница между нахождением груза в пути и временем оборота платежных документов.

2. Подготовительный запас (Н_п). Определяется на основе фактического или расчетного времени за отчетный период, скорректированного с учетом организационно-технических мероприятий по механизации погрузочно-разгрузочных работ.

3. Технологический запас (Н_т). Определяется на основе нормативов времени по подготовке материала для передачи в производство.

4. Текущий запас (Н_тек). Устанавливается умножением среднесуточной нормы потребления ресурса на плановый платный интервал между двумя очередными поставками.

5. Страховой запас (Н_с). Определяется по интервалу отставания поставок или по фактическим данным о поступлении ресурсов.

Общая норма производственных запасов по видам ресурсов в днях определяется суммированием указанных видов запасов.

Н_дн = Н_тр + Н_п+ Н_т+ Н_тек + Н_с

Норматив производственных запасов в натуральном выражении по каждому виду ресурсов определяется произведением норматива в днях на их однодневный расход в натуральном выражении.

Норматив в денежном выражении, то есть норматив собственных оборотных средств на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты рассчитывается произведением стоимости однодневного расхода сырья, основных материалов и полуфабрикатов на норматив в днях.

24. Организация сбыта продукции на предприятии

24.1. Служба сбыта на предприятии и организация ее деятельности

Для организации коммерческой деятельности по реализации готовых изделий на предприятии создается служба сбыта. Она включает в свой состав как управленческие, так и производственные подразделения.

К управленческим подразделениям относятся отделы сбыта. Отдел сбыта. Отдел сбыта может быть представлен группой заказов, изучения спроса, плановой, оперативной, договорно-претензионной, экспортной, рекламной и др.

В состав производственных подразделений включаются участки (цехи) комплектации, консервации и упаковки готовой продукции, изготовления упаковочной тары, экспедиции и тары, склады готовой продукции.

Организация сбыта товаров базируется на маркетинговых исследованиях, которые являются основой всех маркетинговых действий. Исследованиями в области сбыта являются: исследование потребностей и спроса на изготовляемую продукцию, исследование емкости рынка, определение доли предприятия в общем объеме продажи продукции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, изучение возможностей выхода на внешний рынок, анализ динамики объема продаж, каналов реализации, изучение потребительских предпочтений покупателей.

Маркетинговые исследования образуют базу для осуществления всех элементов деятельности предприятия в области управления сбытом. Место управления сбытом в системе маркетинговой службы предприятия имеет определенную специфику в зависимости от ее организации.

Организация «по функциям» означает, что как внешние рынки, так и производимые предприятием изделия рассматриваются в виде некоторых однородностей, что предусматривает создание специализированных отделов, в том числе и управление сбытом. Такая структура целесообразна при условии, что товаров у предприятия и рынков сбыта немного.

Организация «по видам товаров» требует специфических условий производства, сбыта, обслуживания в связи с множеством связей. В этом случае создают группу работников, которая занимается конкретным товаром. Организуется функциональная служба сбыта в отношении «своего» товара. Это гарантирует пристальное внимание всем аспектам маркетинга. Недостатком данной организации является то, что может наблюдаться в отдельные периоды дублирование исследовательских и сбытовых функций.

Организация «по рынкам» требует специальных знаний по облуживанию продукцией определенного сегмента покупателей из разных отраслей. Здесь выделяют группы работников, которые изучают и обслуживают конкретную группу потребителей.

Организация сбыта «по территориям» позволяет учитывать сложившуюся особенность потребления изделий в каждом из регионов. Осуществление сбыта продукции по указанному виду ее организации наиболее приемлемо тогда, когда в регионах ассортимент изделий не отличается большим разнообразием, а также различия между их потребителями незначительны.

Эффективность сбытовой деятельности во многом определяется соответствием структуры службы сбыта предприятия, стратегии маркетинга. При этом во внимание принимают следующие условия:

- масштабы объемов производства товарной продукции и уровень специализации;

- место расположение предприятия относительно территориального размещения рынков сбыта производимых изделий;

- особенности реализуемых товаров, с учетом характера их назначения (индивидуальное или производственное потребление) и временной составляющей (кратковременное или долгосрочное использование);

- характер и условия работы предприятия;

- степень производственно-хозяйственной самостоятельности структурных подразделений предприятия.

В практической деятельности промышленных предприятий находит применение централизованное и децентрализованное формы организации службы сбыта. Централизованная форма организации службы сбыта промышленного предприятия основана на прямом административном подчинении складского хозяйства руководителю отдела сбыта. При децентрализованной форме организации службы сбыта управление складами готовой продукции производственных цехов и структурными подразделениями, осуществляющими упаковку и отгрузку товаров, производится опосредственно через решения заместителя директора предприятия по маркетинговой деятельности.

Каждое промышленное предприятие, обладая присущей только ему спецификой функционирования, должно установить пределы рациональной централизации сбытовой деятельности. Для службы сбыта предприятия важно наладить тесные, четко выверенные взаимоотношения со структурными подразделениями, ликвидировать дублирование функций как между отделами предприятия в вопросах организации реализации товаров, так и внутри своей службы.

Положительное решение данных вопросов может быть достигнуто за счет грамотного установления содержания функций сбытовой деятельности. Функциональные обязанности отделов и групп, занимающихся сбытом готового продукта должны базироваться на маркетинге.

Выделяют три направления функциональных обязанностей службы сбыта:

1) планирование и прогнозирование сбыта продукции;

2) организация процесса сбыта;

3) контроль и координация деятельности персонала собственной службы.

Для реализации указанных направлений необходимо выполнить целый ряд функций, которые имеют свою специфику.

Планирование сбыта предполагает, во-первых, определение целей данного вида деятельности на основе изучения внешних и внутренних условий предприятия. Во-вторых, разработку прогнозов конъюнктуры и спроса на производимую предприятием продукцию. В-третьих, составление планов поставок товаров, в том числе на экспорт на основе рациональных хозяйственных связей. В-четвертых, планирование рекламной деятельности. В-пятых, составление сметы расходов по осуществлению сбыта и распределения товарной продукции, а также планирование доходов от этих видов деятельности.

Организация сбыта требует выполнения следующих функций: заключение хозяйственных договоров, основываясь на результатах анализа спроса на рынке, с потребителями на поставку товаров; выбора форм и методов реализации продукции и способов ее доставки покупателям; подготовку товаров к отправке с разработкой технологии товародвижения; организацию торговой коммуникации, правовой и претензионной работы; осуществление стимулирования спроса и рекламной деятельности.

Контроль и координация работы персонала службы сбыта должен: оценивать соответствие реализации сбытовых функций программе маркетинговых исследований; анализировать действие сбытовой службы по повышению ее эффективности; осуществлять контроль и координировать деятельность по стимулированию сбыта и рекламных мероприятий; контролировать соблюдение договорных обязательств и своевременность оплаты счетов; корректировать производственную программу в соответствии с поступившими заказами от потребителей и предъявлять претензии при нарушении договоров и несвоевременности оплаты счетов.