- •Предисловие
- •1. Предмет, задачи и методы дисциплины
- •1.1. Сущность, закономерности и задачи организации производства
- •Элементы
- •Преобразования
- •Полезные продукты
- •Элементы производства
- •Рабочая сила
- •1.2. Предмет и содержание дисциплины
- •1.3. Методы дисциплины
- •2. Предприятие как хозяйствующий субъект и как производственная система
- •2.1. Понятие предприятия, его признаки и задачи как хозяйствующего субъекта
- •2.2. Предприятие как производственная система, его признаки и функции
- •2.3. Классификация предприятий
- •2.4. Содержание основных этапов развития предприятия
- •3. Организация предпринимательства
- •3.1. Сущность и основные признаки предпринимательства
- •3.2. Субъекты и формы предпринимательской деятельности
- •3.3. Организация и выбор области предпринимательства
- •4. Организация создания, регистрации, деятельности и ликвидации предприятия.
- •4.1. Последовательность создания и критерии выбора организационной формы коммерческой организации
- •4.2. Регистрация коммерческой организации
- •4.3. Организация деятельности предприятия
- •4.4.Стратегия развития предприятия
- •4.5. Ликвидация предприятия
- •5. Организационно-правовые формы предприятий
- •5.1. Классификация и характеристика организационно-правовых форм
- •5.2. Организационно - экономические основы и управление хозяйственных обществ
- •5.3. Организационно- экономические основы и система управления унитарных предприятий
- •6. Реорганизация предприятия как коммерческой организации
- •6.1. Сущность, формы и способы реорганизации
- •6.2. Функциональная модель реструктуризации предприятия
- •6.3 Методика комплексной оценки эффективности реструктуризации предприятий
- •7. Механизм приватизации государственных унитарных предприятий
- •7.1. Сущность приватизации государственного имущества
- •7.2. Способы, формы и механизм приватизации государственных унитарных предприятий
- •8. Продажа предприятий как имущественных комплексов
- •8.1. Продажа на аукционе
- •8.2. Продажа по конкурсу
- •9. Оценка стоимости предприятия как имущественного комплекса
- •9.1 Регулирование оценочной деятельности в Республике Беларусь
- •9.2 Оценка стоимости предприятия как имущественного комплекса
- •9.3 Оценка стоимости зданий и сооружений
- •9.4 Оценка стоимости машин и оборудования
- •9.5 Оценки стоимости транспортных средств
- •9.6 Оценка стоимости нематериальных активов
- •9.7.Оценка стоимости деловой репутации организации
- •9.8. Оценка стоимости земельных участков
- •9.9. Оценка части предприятия, акции, пакета акций, доли в уставном фонде юридического лица
- •9.10 Особенности оценки стоимости имущества в процедуре экономической несостоятельности (банкротства)
- •10. Концессия предприятия в системе привлечения инвестиций
- •10.1. Правовая основа концессионной деятельности
- •10.2. Порядок и механизм передачи объектов государственной собственности в концессию отечественным и иностранным частным инвесторам
- •11. Аренда предприятия как имущественного комплекса
- •11.1 Понятие и сущность аренды
- •11.2. Арендная плата за производственные здания и сооружения
- •11.3. Определение размера арендной платы за оборудование и транспортные средства.
- •Алгоритм расчета арендных платежей за здания и сооружения**)
- •11.4. Особенности аренды предприятия в целом как имущественного комплекса
- •12. Доверительное управление предприятием в контексте либерализации имущественных отношений
- •12.1. Сущность доверительного управления
- •12.2. Доверительное управление ценными бумагами
- •12.3. Доверительное управление предприятием как имущественным комплексом
- •13. Организационно-экономические основы объединения предприятий
- •13.1. Понятие и мотивы объединения предприятий в зарубежных странах
- •13.2. Организационно-правовые основы объединения организаций в Республике Беларусь
- •Финансово- промышленная группа
- •13.3. Организационно-экономические основы ассоциаций (союзов)
- •14. Производственная структура предприятия
- •14.1. Понятие производственной структуры предприятия и факторы, воздействующие на нее
- •14.2. Структура основного, вспомогательного и обслуживающего производства
- •14.3. Организация предприятия в пространстве и условия его построения
- •14.4. Показатели и пути совершенствования производственной структуры предприятия
- •15. Организация производственного процесса на предприятиях
- •15.1. Составные части процесса производства и его структура
- •15.2. Принципы рациональной организации производственного процесса
- •15.3. Время производства и производственный цикл
- •15.4. Виды движения предметов труда в пространстве
- •15.5. Пути сокращения длительности производственного цикла
- •16. Организация основного производства
- •16.1. Задачи организации основного производства
- •16.2. Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •16.3. Методы организации производства
- •16.4. Виды поточных линий
- •16.5. Параметры поточных линий и их расчет
- •16. 6. Виды заделов в поточном производстве и их расчет
- •17. Производственная мощность предприятия
- •17.1. Понятие производственной мощности предприятия
- •17.2. Факторы, определяющие производственную мощность и ее использование
- •17.3. Методика расчета производственной мощности
- •17.4. Резервы использования производственной мощности и порядок их выявления
- •18. Организация ремонтного хозяйства
- •18.1 Задачи, значение и состав ремонтного хозяйства
- •18.2. Организация ремонта и технического обслуживания оборудования
- •18.3. Нормативная база и планирование ремонтных работ
- •18.4. Пути совершенствования организации ремонта и технического обслуживания
- •19. Организация энергетического хозяйства
- •19.1 Значение и задачи энергетического хозяйства
- •19.2. Состав, структура и функции энергетического хозяйства
- •19.3. Энергообеспечение и энергосбережение на предприятии
- •19.4. Планирование потребности в энергии
- •20. Организация транспортного хозяйства
- •20.1 Состав, значение и задачи транспортного хозяйства
- •20.2. Организация внутризаводского транспорта
- •20.3. Планирование работы внутрихозяйственного транспорта
- •20.4. Пути совершенствования транспортного хозяйства
- •21. Организация складского хозяйства на предприятии
- •21.1 Задачи и функции складского хозяйства
- •21.2. Организация складского хозяйства предприятия
- •21.3 Тарное хозяйство
- •21.4. Совершенствование деятельности складского хозяйства
- •22. Организация технико-химического контроля качества продукции
- •22.1. Понятие и показатели качества продукции
- •22.2. Элементы системы управления качеством продукции
- •22.3 Сертификация продукции
- •22.4 Организация технико-химического контроля
- •23. Организация материально-технического обеспечения предприятия.
- •23.1 Состав и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •23.2 Организация поставок материальных ресурсов на предприятие
- •23.3 Организация снабжения производственных подразделений
- •23.4. Управление производственными запасами
- •24. Организация сбыта продукции на предприятии
- •24.1. Служба сбыта на предприятии и организация ее деятельности
- •24.2 Принципы сбытовой деятельности и экономическое значение каналов сбыта
- •24.3. Стратегия организации сбыта
- •24.4. Стимулирование сбытовой деятельности
- •25. Организация труда
- •25.1. Понятие, сущность и задачи рациональной организации труда
- •25.2. Разделение и кооперация труда
- •25.3. Виды производственных бригад
- •25.4. Способы совершенствования приемов и методов труда
- •25.5. Показатели эффективности организации труда и резервы роста его производительности
- •25.6. Планирование роста производительности труда
- •25.7. Планирование численности работников предприятия
- •26. Нормирование труда
- •26.1. Роль технического нормирования и норм труда
- •26.2. Методы нормирования и классификация затрат рабочего времени
- •26.3. Назначение и методика проведения хронометража и фотографии рабочего дня
- •26.4. Виды норм труда и методы их установления
- •27. Организация оплаты труда
- •27.1. Принципы организации оплаты труда
- •27.2. Тарифная система оплаты труда
- •27.3. Сдельная и повременная формы оплаты труда
- •27.4. Организация основной заработной платы
- •27.5. Организации премирования работников
- •27.6. Оплата труда руководителя организации
- •28. Коммерческий и хозяйственный расчет на предприятии
- •28.1. Сущность коммерческого и хозяйственного расчета
- •28.2. Принципы коммерческого и хозяйственного расчета
- •28.3. Организация внутризаводских отношений
- •28.4. Планирование производственной деятельности на внутризаводском уровне
- •28.5. Экономические взаимоотношения при внутризаводском расчете
- •Литература
16.5. Параметры поточных линий и их расчет
Задача расчета параметров поточной линии заключается в том, чтобы привести в сопоставимый вид задание по выпуску готовой продукции с производительностью машин потока; определить количество рабочих мест (машин) и уровень их загрузки, а также необходимую численность рабочих. Эта задача может быть решена на основе обеспечения непрерывной работы ведущей машины потока. Исходя из производительности этой машины, определяется производственное задание каждому рабочему месту. Поэтому для организации производства на поточных линиях нужно рассчитывать и анализировать следующие показатели:
производственные задания структурных подразделений (поточных линий);
ритм (такт) поточной линии;
потребное количество рабочих мест (машин);
число рабочих;
длина рабочей части конвейера;
скорость конвейера.
В общем виде под производственным заданием следует понимать то количество сырья, которое необходимо обработать в единицу времени на вспомогательной линии для обеспечения бесперебойной работы главной линии, ведущей машины. Производственное задание устанавливается машине или рабочему месту по операциям потока на группу одноименных рабочих мест и выражается в различных единицах измерения. Расчетная формула для определения производственных заданий линиям и по операциям потока имеет следующий вид:
где Ав – производственное задание в единицу времени (час, смена, сутки) вспомогательной линии или операции (т, шт. и в др. единицах);
Агл – производительность или выработка главной линии потока или ведущей машины в тех же единицах измерения и за ту же единицу времени;
К – коэффициент расхождения между выработкой ведущей машины потока и выработкой данного рабочего места.
Производительность машины – это количество сырья, обрабатываемого в единицу времени (час, смена, сутки). Различают техническую и технико-экономическую норму производительности машины. Техническая норма показывает максимальную величину производительности машины, она указывается в ее паспорте. Технико-экономические нормы устанавливают с учетом особенности эксплуатации машин на отдельных предприятиях, их используют в оперативных расчетах производственного потока.
Сменная производительность машины или поточной линии (Асм) определяется как
,
где Пч – часовая производительность машины;
Всм – продолжительность смены, час.
На основе этого показателя и определяется производственное задание главной линии потока (машины). Но оно может устанавливаться на основе программы производства, если последняя меньше ее производительности. Между производственными заданиями отдельных звеньев потока имеется тесная связь. Ведь задание более высокого звена потока (главной линии) служит в то же время его заданной выработкой в расчетах производственных заданий низкого звена.
Ритм (такт) потока – это промежуток времени между выпуском двух следующих одна за другой единиц готовой продукции с последней операции поточной линии. Этот показатель определяется по формуле
,
где В – плановый фонд времени работы поточной линии за вычетом регламентированных перерывов в смену (сутки), ч;
А – программа выпуска продукции в натуральном выражении за тот же период времени, т, шт. и др.
Величина, обратная ритму, называется темпом поточной линии и определяется по формуле
,
где r – темп поточной линии, шт./мин.
Темп потока характеризует его производительность.
Например, на консервных заводах ритм потока (главной линии) можно определять в расчете на партию продукции – 1000 условных банок (туб), используя формулу
,
где rгл – ритм потока в расчете на партию консервов (туб) при непрерывной работе линии за смену, мин.
Ритм поточной линии по производству консервов при непрерывной работе линии с продолжительностью смены 8 часов и сменной производительности главной линии 24 туб равен:
Ритм потока при работе поточной линии с перерывами определяется по следующей формуле:
,
где Вст – время на санитарно-техническую обработку в течение смены, часов.
Например: данное время на заводе составляет 1 ч, тогда
Наряду с ритмом потока главной линии важнейшими характеристиками поточной линии являются ритмы рабочих мест. Ритм рабочего места (rрм) – это промежуток времени между смежными одинаковыми и повторяющимися частными процессами труда или операциями, выполняемыми на данном рабочем месте. Он определяется как отношение:
,
где В – плановый фонд рабочего времени, на который рассчитано производственное задание рабочего места (вспомогательной линии), ч, смены, сутки;
АВ – производственное задание рабочему месту (вспомогательной линии), ед. продукции.
Ритм рабочего места или машины патока представляет собой период времени между началом двух одинаковых следующих один за другим процессов труда, выполняемых на рабочем месте или машиной, в расчете на определенный объем работы.
Например: сменное задание рабочему на операции сортировки слив составляет 4 тонны. Норма расхода слив на 1 туб компота – 0,3 тонны. Подставив данные значения в формулу, получим:
Как видно, данная величина отличается от ритма потока на 14 мин (31,5 – 17,5). Коэффициент расхождения указанных ритмов определяется по формуле
.
Если К>1, то требуется два человека на одно рабочее место;
если К=1, то требуется один человек;
если К<1, то необходим расчет для решения организации рабочих мест по выполнению данных рабочих операций.
На основе ритма определяется потребное количество рабочих мест для каждой операции линии (Ср.i) по формуле
,
где tшт.i – норма времени на выработку одной единицы продукции (например, 1 туб консервов), час;
Сп.i – принятое количество машин, шт.
При длительности операций, равной ритму или меньшей, число рабочих мест на линии соответствует количеству операций. Если длительность операций на отдельных рабочих местах больше ритма, то число рабочих мест на линии будет больше количества операций на число рабочих мест-дублеров. При установлении Сп.i допускается 5-ти процентная перегрузка в расчете на единицу оборудования.
Коэффициент загрузки рабочих мест (Кз.i) равен:
а средний коэффициент загрузки рабочих мест линии (Кз.ср.) равен:
,
где m – количество рабочих мест на линии.
При проектировании линий необходимо построить план расстановки рабочих. Такой план должен обеспечить их рациональную загрузку на основе применения прогрессивных форм организации труда – многостаночного обслуживания и совмещения профессий. В каждой смене на технологической линии должно работать определенное количество рабочих, которое называется явочной численностью. Для одной смены она определяется по следующей формуле:
,
где tшт. – норма времени (затраты труда) на выработку одной единицы продукции (например, 1 туб консервов), час;
Асм – количество единиц продукции, которое должно быть выработано в смену (например, консервов), туб;
Всм – продолжительность смены, час.
Важными показателями потока являются рабочая длина конвейера и скорость движения ленты. Рабочая длина конвейера определяется двумя показателями: числом рабочих мест и расстоянием между осями рабочих мест. При одностороннем расположении рабочих мест используют формулу
,
где L – рабочая длина конвейера, м;
l0 – расстояние между осями рабочих мест (шаг конвейера), м;
Сп.i – принятое число рабочих мест;
m – число операций на линии.
При двухстороннем расположении рабочих мест:
.
Скорость движения рабочей линии конвейера зависит от расстояния между осями смежных предметов труда и такта потока. Скорость движения (V) определяется по формуле
,
Схема рабочего конвейера при одностороннем расположении рабочих мест представлена на рисунке 16.1.
1-изделие; 2 – конвейер; 3 – рабочий.
Рис. 16.1– Схема рабочего конвейера
