- •1. Цели и задачи самостоятельной работы
- •2. Содержание реферата
- •Часть 1. Общие вопросы механизации технологических процессов на хлебопекарных предприятиях.
- •Часть 2. Индивидуальное задание.
- •Список литературных источников.
- •Индивидуальные задания к самостоятельной работе по теме «Оборудование хпп» для студентов 5 курса технологического факультета.
Список литературных источников.
1. Головань. Ю.П. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий. – М.: Аграпромиздат, 1988.
2. Хроменков. В.М. Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик. – Сн. - Петербург, 2004
Индивидуальные задания к самостоятельной работе по теме «Оборудование хпп» для студентов 5 курса технологического факультета.
Варианты |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
МС-2 |
МД-100 |
И8-ХТА-6 |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
Ленточный шкаф |
ФТЛ-2 |
2 |
МС-3 |
Ш2-ХДА |
Тарельчатый смеситель |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
Шкаф с люлечно-цепным конвейером |
ХПП-25 |
3 |
А1-ХКМ |
ХАТ |
Роторный смеситель
|
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
Т1-ХР-2А-30 |
ГГР-1 |
4 |
ПБ-1,5 |
Дозатор конструкции ВНИИХПа |
И8-ХТА-12/1 |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
ЛА-23М |
РЗ-ХПА |
5 |
«Пионер» (ПП) |
РЗ-ХДА |
Т2-М-63 |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа
|
РШВ |
ХПА-40 |
6 |
«Воронеж» |
АВБ-100М |
ТММ-120 |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Т1-ХРЗ |
П-104 |
7 |
МПМ-800М |
АСБ-20 |
РЗ-ХТИ-3 |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
Посадчик маятникового типа |
ХПС-25 |
8 |
ХСР 3/2 |
Дозатор черпакового типа. |
Ш2-ХТА |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
Ленточный посадчик |
РЗ-ХПУ |
9 |
Т1-ХСП |
ВНИИХП-О-4 |
Т1-ХТ2А |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
Роторно-ленточный посадчик |
П-119М |
10 |
ХЭЖ |
ВНИИХП-О-6 |
ТММ-1М |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
ДПА |
П-104 |
11 |
ХЗМ-300 |
И8-ХТА-12/4 |
А2-ХТБ |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
ШЗЗ-ХДЗ-4 |
ПХС |
12 |
Электроконтактная заварочная машина. |
МД-100 |
И8-ХТА-12 |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Ленточный шкаф |
П6-ХРМ |
13 |
МС-2 |
Ш2-ХДА |
Однобункерный агрегат Гатилина |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
Шкаф с люлечно-цепным конвейером |
Ярусная печь камерного типа |
14 |
МС-3 |
ХАТ |
Ш2-ХБВ |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
Т1-ХР-2А-30 |
Ротационная печь камерного типа. |
15 |
А1-ХКМ |
Дозатор конструкции ВНИИХПа |
Ш2-ХББ |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
ЛА-23М |
ФТЛ-2 |
16 |
ПБ-1,5 |
РЗ-ХДА |
И8-ХТА-6 |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
РШВ |
ХПП-25 |
17 |
«Пионер» (ПП) |
АВБ-100М |
Тарельчатый смеситель |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
Т1-ХРЗ |
ГГР-1 |
18 |
«Воронеж» |
АСБ-20 |
Роторный смеситель |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Посадчик маятникового типа |
РЗ-ХПА |
19 |
МПМ-800М |
Дозатор черпакового типа. |
И8-ХТА-12/1 |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
Ленточный посадчик |
ХПА-40 |
20 |
ХСР 3/2 |
ВНИИХП-О-4 |
Т2-М-63 |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
Роторно-ленточный посадчик |
П-104 |
21 |
Т1-ХСП |
ВНИИХП-О-6 |
ТММ-120 |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
ДПА |
ХПС-25 |
22 |
ХЭЖ |
И8-ХТА-12/4 |
РЗ-ХТИ-3 |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
ШЗЗ-ХДЗ-4 |
РЗ-ХПУ |
23 |
ХЗМ-300 |
МД-100 |
Ш2-ХТА |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
Ленточный шкаф |
П-119М |
24 |
Электроконтактная заварочная машина. |
Ш2-ХДА |
Т1-ХТ2А |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Шкаф с люлечно-цепным конвейером |
П-104 |
25 |
МС-2 |
ХАТ |
ТММ-1М |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
Т1-ХР-2А-30 |
ПХС |
26 |
МС-3 |
Дозатор конструкции ВНИИХПа |
А2-ХТБ |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
ЛА-23М |
П6-ХРМ |
27 |
А1-ХКМ |
РЗ-ХДА |
И8-ХТА-12 |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
РШВ |
Ярусная печь камерного типа |
28 |
ПБ-1,5 |
АВБ-100М |
Однобункерный агрегат Гатилина |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
Т1-ХРЗ |
Ротационная печь камерного типа. |
29 |
«Пионер» (ПП) |
АСБ-20 |
Ш2-ХБВ |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
Посадчик маятникового типа |
ФТЛ-2 |
30 |
«Воронеж» |
Дозатор черпакового типа. |
Ш2-ХББ |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Ленточный посадчик |
ХПП-25 |
31 |
МПМ-800М |
ВНИИХП-О-4 |
И8-ХТА-6 |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
Роторно-ленточный посадчик |
ГГР-1 |
32 |
ХСР 3/2 |
ВНИИХП-О-6 |
Тарельчатый смеситель |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
ДПА |
РЗ-ХПА |
33 |
Т1-ХСП |
И8-ХТА-12/4 |
Роторный смеситель |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
ШЗЗ-ХДЗ-4 |
ХПА-40 |
34 |
ХЭЖ |
МД-100 |
И8-ХТА-12/1 |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
Ленточный шкаф |
П-104 |
36 |
ХЗМ-300 |
Ш2-ХДА |
Т2-М-63 |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
Шкаф с люлечно-цепным конвейером |
ХПС-25 |
36 |
Электроконтактная заварочная машина. |
ХАТ |
ТММ-120 |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Т1-ХР-2А-30 |
РЗ-ХПУ |
37 |
МС-2 |
Дозатор конструкции ВНИИХПа |
РЗ-ХТИ-3 |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
ЛА-23М |
П-119М |
38 |
МС-3 |
РЗ-ХДА |
Ш2-ХТА |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
РШВ |
П-104 |
39 |
А1-ХКМ |
АВБ-100М |
Т1-ХТ2А |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
Т1-ХРЗ |
ПХС |
40 |
ПБ-1,5 |
АСБ-20 |
ТММ-1М |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
Посадчик маятникового типа |
П6-ХРМ |
41 |
«Пионер» (ПП) |
Дозатор черпакового типа. |
А2-ХТБ |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
Ленточный посадчик |
Ярусная печь камерного типа |
42 |
«Воронеж» |
ВНИИХП-О-4 |
И8-ХТА-12 |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
Роторно-ленточный посадчик |
Ротационная печь камерного типа. |
43 |
МПМ-800М |
ВНИИХП-О-6 |
Однобункерный агрегат Гатилина |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
ДПА |
ФТЛ-2 |
44 |
ХСР 3/2 |
И8-ХТА-12/4 |
Ш2-ХБВ |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
ШЗЗ-ХДЗ-4 |
ХПП-25 |
45 |
Т1-ХСП |
ХАТ |
Ш2-ХББ |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
Ленточный шкаф |
ГГР-1 |
46 |
ХЭЖ |
Дозатор конструкции ВНИИХПа |
Ш2-ХТА |
РТ-2М |
Округлитель с наружным формующим органом. |
Шкаф с люлечно-цепным конвейером |
РЗ-ХПА |
47 |
ХЗМ-300 |
РЗ-ХДА |
Т1-ХТ2А |
А2-ХЛ1-С9 |
Округлитель ленточного типа |
Т1-ХР-2А-30 |
ХПА-40 |
48 |
Электроконтактная заварочная машина. |
АВБ-100М |
ТММ-1М |
Автоматический регулятор уровня теста |
Т1ХТС |
ЛА-23М |
П-104 |
49 |
А1-ХКМ |
АСБ-20 |
А2-ХТБ |
«Кузбасс-2М-1» |
С-500М |
РШВ |
ХПС-25 |
50 |
ПБ-1,5 |
Дозатор черпакового типа. |
И8-ХТА-12 |
РМК-60А
|
Т1-ХТ2-3-1 |
Т1-ХРЗ |
РЗ-ХПУ |
51 |
«Пионер» (ПП) |
ВНИИХП-О-4 |
Однобункерный агрегат Гатилина |
«Кооператор» |
МЗЛ-50 |
Посадчик маятникового типа |
П-119М |
52 |
«Воронеж» |
ВНИИХП-О-6 |
Ш2-ХБВ |
РТ-2М |
Т1ХТС |
Ленточный посадчик |
П-104 |
53 |
МПМ-800М |
И8-ХТА-12/4 |
Ш2-ХББ |
А2-ХЛ1-С9 |
С-500М |
Роторно-ленточный посадчик |
ПХС |
