- •Методические указания
- •Содержание
- •Введение
- •1. Методические рекомендации по оформлению курсовой работы
- •1.1 Общие положения
- •1.2 Требования к оформлению таблиц
- •1.3 Требования к оформлению иллюстраций и приложений
- •1.4 Требования к оформлению списка литературы
- •1.5 Перечень тем для выполнения курсовой работы
- •1.6 Требования к содержанию курсовой работы
- •1.7 Примерные планы по отдельным темам курсовых работ
- •Тема 1: «Акционерные сельскохозяйственные предприятия в апк и их эффективность»
- •Тема 2: «Земельные фонды и пути улучшения их использования»
- •Тема 3: «Трудовые ресурсы и рынок труда в сельском хозяйстве»
- •Тема 4: «Производительность труда и резервы её роста в сельском хозяйстве»
- •Тема 5: «Инвестиции и повышение эффективности их использования в условиях рыночной экономики»
- •Тема 6: «Пути улучшения использования средств производства в сельском хозяйстве»
- •Тема 7: «Минимизация издержек при производстве сельскохозяйственной продукции»
- •Тема 8: «Пути снижения себестоимости продукции отрасли скотоводства»
- •Тема 9: «Экономическая эффективность повышения качества сельскохозяйственной продукции»
- •Тема 10: «Совершенствование ценообразования в апк (сельском хозяйстве)»
- •Тема 11: «Пути повышения экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции (на примере оао «Мясной комбинат Оренбургский»)»
- •Тема 12: «Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения»
- •Тема 13: « Пути повышения экономической эффективности растениеводства»
- •Тема 14: «Пути повышения экономической эффективности птицеводства»
- •Тема 15: «Пути повышения экономической эффективности производственной деятельности перерабатывающих предприятий (на примере зао «Хлебопродукт-1»)»
- •Тема 16: «Эффективность предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве»
- •Тема 17: «Современное состояние апк и его развитие»
- •Тема 18: «Специализация сельскохозяйственного производства и её экономическая эффективность»
- •Тема 19: «Проблемы формирования регионального рынка зерна»
- •Тема 20: «Экономическая эффективность производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах»
- •Тема 21: «Основные производственные фонды сельскохозяйственного предприятия и пути повышения эффективности их использования»
- •2.2 Рекомендуемые таблицы по темам
- •2.2.1. Земельные фонды и пути улучшения их использования
- •2.2.2. Трудовые ресурсы и рынок труда в сельском хозяйстве
- •2.2.3. Производительность труда и резервы её роста в сельском хозяйстве
- •2.2.4. Пути улучшения использования средств производства в сельском хозяйстве
- •2.2.5. Минимизация издержек при производстве сельскохозяйственной продукции
- •2.2.6. Пути повышения экономической эффективности переработки сельскохозяйственной продукции (на примере оао «Мясной комбинат Оренбургский»
- •2.2.7. Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения
- •2.2.8. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения
- •2.2.9. Пути повышения экономической эффективности птицеводства
- •2.2.10. Пути повышения экономической эффективности производственной деятельности перерабатывающих предприятий (на примере зао «Хлебопродукт-1»)
- •2.2.11. Основные производственные фонды сельскохозяйственного предприятия и пути повышения эффективности их использования
- •2.2.12. Эффективность предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве
- •2.2.13. Проблемы формирования регионального рынка зерна
- •2.3. Пример оформления титульного листа
- •Курсовая работа
- •2.4. Рекомендуемая литература
2.2.8. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения
Таблица 1. – Динамика поголовья скота и его структура в хозяйстве
Группы скота |
Наличие поголовья на конец года, гол. |
Структура по годам, % |
||||
200… г. |
200… г. |
200… г. |
200… г. |
200… г. |
200… г. |
|
Крупный рогатый скот в том числе: - коровы - быки-производители - нетели - телки старше 2-х лет |
|
|
|
|
|
|
Источник:
Таблица 2. - Динамика продуктивности животных и валового производства продукции скотоводства в хозяйстве
Виды продукции |
Продуктивность, кг; г; гол. от 100 коров |
Валовое производство, ц; гол. |
||||||
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. в % к 200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. в % к 200 г. |
|
Молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
Приплод КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
Прирост живой массы КРС |
|
|
|
|
|
|
|
|
Источник
Таблица 3. - Показатели обеспеченности отрасли скотоводства механизмами и расчетный уровень механизации трудовых процессов
Показатели |
200...г. |
200…г. |
200…г. |
200…г. в % к 200…г. |
Доильные установки, шт. |
|
|
|
|
Раздатчики кормов для КРС, шт. |
|
|
|
|
Транспортеры для уборки навоза, шт. |
|
|
|
|
Уровень механизации трудовых процессов, % |
|
|
|
|
Источник:
Таблица 4. - Динамика производства кормов в хозяйстве, ц
Группы культур |
200… г. |
200… г. |
200… г. |
200… г. в % к 200… г. |
Сено разное в том числе: Сено однолетних трав Сено естественных сенокосов |
|
|
|
|
Зеленая масса |
|
|
|
|
Силос |
|
|
|
|
Сенаж |
|
|
|
|
Зерноотходы |
|
|
|
|
Источник:
Таблица 5. – Динамика обеспеченности животных кормами
Показатели |
200… г. |
200… г. |
200… г. |
200… г. в % к 200… г. |
Потребность в кормах - всего, ц к. ед. |
|
|
|
|
Фактически заготовлено, ц к. ед. |
|
|
|
|
Уровень обеспеченности кормами, % |
|
|
|
|
Заготовлено кормов на 1 условную голову, ц к. ед. |
|
|
|
|
Источник:
Таблица 6.- Обеспеченность молочного скотоводства кормами
Виды кормов |
200…г. |
200…г. |
200…г. |
||||||
потребность, тонн |
израс-ходовано, тонн |
% обеспеченности |
потребность, тонн |
израс-ходовано, тонн |
% обеспеченности |
потребность, тонн |
израс-ходовано, тонн |
% обеспеченности |
|
Концентраты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сено |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Силос |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зеленые корма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего ц. корм. ед. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Источник:
Таблица 7.- Экономическая эффективность производства молока
Показатели |
200…г. |
200…г. |
200…г. |
200… г. в % к 200… г. |
Трудоемкость 1 ц молока, чел. ч. |
|
|
|
|
Расход кормов на 1 ц молока, ц. к. ед |
|
|
|
|
Уровень товарности, % |
|
|
|
|
Себестоимость 1 ц молока, руб. |
|
|
|
|
Цена реализации 1 ц молока, руб. |
|
|
|
|
Прибыль (+), убыток (-) от реализации 1 ц молока, руб. |
|
|
|
|
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), % |
|
|
|
|
Источник:
Таблица 8.- Состав и структура себестоимости 1 ц молока
Статьи затрат |
200…г. |
200…г. |
200…г. |
|||
Сумма, руб. |
в % к итогу |
Сумма, руб. |
в % к итогу |
Сумма, руб. |
в % к итогу |
|
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
Корма |
|
|
|
|
|
|
Средства защиты животных |
|
|
|
|
|
|
Содержание основных средств |
|
|
|
|
|
|
Работы и услуги |
|
|
|
|
|
|
Организация и управление производством |
|
|
|
|
|
|
Прочие затраты |
|
|
|
|
|
|
Всего затрат |
|
|
|
|
|
|
Источник: