- •Лабораторная работа 1. Предельные и непредельные углеводороды и их производные.
- •Основные положения теории:
- •Классификация органических соединений
- •Химические свойства органических соединений.
- •Взаимное влияние атомов в молекуле
- •Экспериментальная часть.
- •Опыт 1. Химические свойства углеводородов.
- •Опыт 3. Химические свойства многоатомных спиртов.
Опыт 3. Химические свойства многоатомных спиртов.
3.1.Взаимодействие глицерина с натрием.
Налейте в пробирку 1 – 2 мл. глицерина и опустите в нее очищенный от корочек кусочек натрия, величиной с горошину. Пробирку слегка подогрейте. Реакция идет сначала медленно, затем все энергичнее. Выделяющийся газ можно поджечь. Напишите уравнения реакций.
Запишите наблюдения и сделайте вывод, сравнив свойства глицерина с одноатомными спиртами.
ОПЫТ 4. Ароматические спирты. Фенол и его свойства.
При работе с фенолом следует соблюдать осторожность. Попав на кожу, фенол оставляет долго не заживающие раны.
4.1. Образование фенолята натрия.
Насыпьте в пробирку немного кристаллического фенола и постепенно приливайте туда же раствор NaOH при встряхивании пробирки, пока фенол не растворится. Напишите уравнение реакции между фенолом и щелочью.
На какие свойства фенола указывает эта реакция?
К образовавшемуся раствору фенолята натрия прилейте раствор серной кислоты. Напишите уравнение реакции, наблюдения.
4.2. Образование трибромфенола.
Налейте в пробирку 5 капель насыщенного водного раствора фенола и добавьте туда же 1 каплю бромной воды. При встряхивании пробирки быстро образуется белый осадок трибромфенола. Напишите уравнение реакции образования трибромфенола, учитывая, что в феноле подвижными являются атомы водорода, находящиеся в орто- и пара- положении по отношению к группе – ОН.