3. Туристская программа пребывания

1-й день 9.00 10.00 …
2-й день 9.00 …

4. Обоснование программы

(Почему предложенная программа будет успешной и привлекательной для туристов)

Практическое задание а. Разработка вербальной модели тура

Таблица 1

Исходная информация
1. Планируемый потребитель тура
2. Материальные возможности, на которые рассчитан тур
3. Возрастной состав туристов
4. Планируемый вид туризма
5. Туристские ресурсы, необходимые для разработки тура
6. Сильные стороны модели
7. Слабые места вербальной модели, провоцирующие неудачи тура

Таблица 2

Составляющие вербальной модели
1. Доставка
2. Трансфер
3. Размещение
Программа
Питание
Слабые места вербальной модели
Дополнительная информация

Практическое задание в. Проектирование туристской программы пребывания

Таблица 3

Туристская программа пребывания

1-й день 9.00 10.00 …
2-й день 9.00 …

4. Обоснование программы

(Почему предложенная программа будет успешной и привлекательной для туристов)

Литература

1. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприим­ства / Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995. - 362 с.

2. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.

3. Менеджмент туризма. Туризм как объект управления: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 302 с.

4. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 272 с.

5. Менеджмент туризма. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 320 с.

6. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 256 с.

7. Квартальное В. А. Туризм: Теория и практика: Избр. труды: В 5 т. - М.: Финансы и статистика, 1998.

8. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. – М.: Нолидж, 1996. – 312 с.

9. Котлер Ф., Боуэн Док., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостепри­имство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1998.-787 с.

10. Дурович А.П., Копанев А.С. Иаркетинг в туризме: Учебное пособие. – Мн.: «Экономпресс», 1998. – 400 с.

11. Крючков А. А. История международного и отечественного туризма. - М.: ВШТГ, НОУ «ЛУЧ», 1999. - 102 с.

12. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 1999. - 463 с.

13. Усыскин Г. С. Очерки истории российского туризма. М. - СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2000.

14. Шаповал Г. Ф. История туризма. - Минск: ИП «Экоперспектива», 1999.