Учебная литература и справочные пособия

Алексеева М.М. Планирование деятельности формы. М.: Финансы и статистика, 2000.

Адамов В.Б. Экономика и статика фирм. М.: Финансы и статика, 2000.

Андрейчинков А.В. Анализ, синтез планирование решений в экономике М.: Финансы и статистика, 2000.

Баринов В.А. Бизнес-планирование. М.: ИНФРА – М, 2005.

Баскаков О.В. Экономика организаций (предприятий): Учебно-методическое пособие. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.

Владимирова Л.В. прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: Издательский дом «Дашков и К», 2000.

Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. М.: Финансы и статистика, 2002.

Горемыкин В.А. Планирование на предприятии. М.: Филинъ Рилант, 2000.

Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. М.: ООО «Новое знание», 2004.

Ефимова О.П. Экономика общественного питания. Минск: ООО «Новое знание», 2000.

Жиделееева В.В., Каптейн Н.Ю. Экономика предприятия: Учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2000.

Зайцев Н.Л. Экономика организации. М.: Экзамен, 2002.

Инструкция о составе фонда заработной платы и выплат социального характера при заполнении организациями форм федерального государственного статического наблюдения, утв. Постановлением Госкомстата России от 24 ноября 2000г. № 116.

Инструкция по заполнению унифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг», П-2 «Сведения об инвестициях», П-3 «сведения о финансовом состоянии организаций», П-4 «Сведения о численности заработной плате и движении работников», утв. Постановлением Госкомстата России от 30 ноября 2001г. № 89.

Инструкция по заполнению организациями сведений о численности работников и использовании рабочего времени в формах федерального государственного статистического наблюдения, утв. Госкомстата России от 07.декабря 1998 г. № 121.

Котерова Н.П. Микроэкономика. М.: Издательский центр «Академия» 2003.

Магомедов А.М. Экономика предприятия: Учебник. М.: Издательство «Экзамен», 2004.

Михайлушкин А.И. Экономика. Практикум М.: Высшая школа, 2001.

Маниловский Р.Г. Бизнес-план. М.: Финансы и статистика, 2000.

Попов В.М. Ляпунов С.И. Бизнес-планирование. М.: Финансы и статистика. 2000.

Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник, 4-е изд., перераб. И доп. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.

Сергеев И.В. Экономика предприятия. М.: Финансы и статистика, 2001.

Сафонов Н.А. Экономика предприятия. М.: юрист, 2002.

Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества, Издательство ВГУ, 1994.

Чечевицына Л.Н. экономика предприятия.: Учеб. пособ. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.

Швандар В.А. Экономика предприятия. Тесты, задачи, ситуация. М.: ЮНИТИ, 2001.

Шуляк П.Н. Ценообразование М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004.

Экономика фирмы / Под ред.Т.В. Муравьевой, М.: «Мастерство» 2002.

Деловой вестник «Российской кооперации». М.: Издательский дом Центросоюза.

Газета «Российская кооперация», М.: Издательский дом Центросоюза.

Материалы периодической печати.