20. Биологические особенности льна-долгунца.

Влага – влаголюбивая культура, особенно в период от всходов до цветения. Для прорастания семена требует 100% воды к их массе, хорошо прорастают при влажности почвы 40-60%. Транспирационный коэффициент льна – 400-430. В период бутонизации и цветения влажность почвы должна быть на уровне 70-80%.

Свет – растение длинного дня, хорошо развивается в условиях умеренного климата. Лен удается в условиях пасмурной, облачной с прояснениями погоды, которая способствует формированию высоких и тонких стеблей. Сильное солнечное свечение может вызывать нежелательное ветвление стебля, что снижает урожай в качестве льноволокна.

Температура – семена прорастают при +3_+5. Оптимальная температура +7_+9. Всходы могут переносить пониженную температуры до -3,5_-4. Оптимальная температура для роста и развития +15_+18. При температуре более +22 рост растений прекращается, наблюдается их сильное ветвление.

Почва – наиболее пригодными являются легкие и средние суглинистые почвы, подстилаемые моренными и лессовидными суглинками. Оптимальные агрохимические показатели : pH 5,0-5,5 содержание гумуса не менее 1,5%, фосфора и калия – не менее 150 мг/кг почвы.

21. Фазы роста и развития Льна-долгунца.

Фазы роста: всходы,«елочки», бутонизация, цветение, созревание.

22. Морфологическая характеристика корнеплодов.

Корнеплоды(на примере кормовой свеклы):

Корневая система – стержневая. Верхняя часть корня постепенно разрастается в мясистый, сочный корнеплод. У корне плода 3 части : головка, шейка и собственно корень. На долю головки и шейки корнеплода приходится до 65% массы.

Лист – крупные, гладкий, сердцевидно-яйцевидной формы. Черешки листьев сочные.

Цветки – сидячие без лепестков, опыляются ветром и лишь частично – насекомыми. Цветение продолжается 20-40 дней. Цветонос – древеснеющий стебель до 1,5 м высотой с мелкими листочками.

Плод – орешек с толстым сухим околоплодником(клубочек). В нём заключено от 1 до 6 плодов. Свекла может иметь одно- и многосемянные плоды.

23. Биологические особенности корнеплодов.

На примере кормовой свеклы:

Температура – семена прорастают при +3_+4, всходы появляются через 18-20 дней. Особенно чувствительны к заморозкам после появления всходов. При -3_-4 всходы кормовой свеклы – гибнут. Оптимальная температура для роста и развития +15_+20. При снижении до +6, рост растений прекращается.

Влага – оптимальная влажность 65-70%. Длительный вегетационный период позволяет культуре эффективно использовать поздние летние осадки. Наибольшее водопотребление приходится на конец июля - начало августа.

Свет – светолюбивая культура.

Почва – даёт устойчивые урожаи только на хорошо обеспеченных основным питательными веществами и микроэлементами почвах с реакцией среды, близкой к нейтральной.

24. Из каких частей состоит корнеплод сахарной свеклы.

Части корнеплода сахарной свеклы:

1) Головка – 15-20% от всей длины, это укороченный стебель, на котором распологается розетка листьев и почки, которые дают начало цветоносным побегам, которые формируются на второй год жизни.

2) Шейка – 10-20% от всей длины, не несет листьев и корешков.

3) Собственно корень – 65-70% от всей длины.

25. Общая характеристика масличных культур. Морфологическая характеристика озимого рапса.

В группу масличных входят растения, семена и плоды которых содержат много жира(20-60%). Они являются основным сырьем для получения растительного масла. Растительное масло, полученное из семян масличных культур, широко используется в пищу, в кондитерской и хлебопекарной промышленности, а также для технических целей.

Рапс:

Семейство – крестоцветные.

Корневая система – стержневая, мощная, веретеновидная. Проникает вглубь до 300 см.

Стебель – прямостоячий, сильно ветвистый, хорошо облиственный, округлый, прочный. Высота стебля 100-200 см. Окраска – светло-зеленая с восковым налетом. Имеет выраженную способность к регенерации.

Нижние листья – черешковые, лировидно-перистонадрезные, по черешку и краям покрыты щетинистыми волосками.

Верхние листья – удлиненно-ланцетовидные с расширенным основанием, охватывающим половину стебля. Листья покрыты восковым налетом серо-зеленой или сизо-фиолетовой окраски. Осенью образуется листовая розетка.

Соцветие – рыхлая удлиненная кисть, отцветающая с низа до верха. Цветки желтые, правильные, обоеполые.

Плод – согнутый или прямой стручок длиной 6-14 см, на одном растении насчитывается от 200 до 300 стручков. Стручки гладкие или слабобугорчатые, в каждом – по 16-40 семян.