
- •1. Углеводы. Их роль, классификация, содержание в растениях.!
- •2. Особенности питания растений аммонийными и нитратными солями.!
- •3. Ростовые движения /тропизмы, настии /, их природа и значение в жизни растений.!
- •5. Физиологическая роль азота. Особенности азотного питания растений.!
- •6. Влияние внешних и внутренних факторов на фотосинтез
- •7. Растительная клетка как осмотическая система
- •8. Ростовые корреляции.
- •16. Фотосинтез как основа продуктивности с/х растений.
- •17. Засухоустойчивость и жароустойчивость. Физиологические причины повреждения и гибели растений от почвенной и воздушной засухи. Диагностика и пути повышения засухоустойчивости.
- •18. Белки растений, их состав, структура и функции. Содержание в растениях. Питательная ценность.
- •19. Транспирация. Зависимость её от внутренних и внешних условий, методы учета и возможности регулирования транспирации.
- •20.1. Жаростойкость растений
- •4. Холодостойкость растений
- •22. Роль дыхания в биосинтезе белков, липидов, нуклеиновых кислот и других веществ.
- •23. Физиология цветения, роль внутренних и внешних факторов в инициации цветения.
- •24. Физиологические основы диагностики минерального питания растений.
- •25. Сущность и физиологическая роль процесса дыхания. Возможные пути окисления субстратов дыхания.
- •26. Холодоустойчивость растений. Причины повреждения и гибели теплолюбивых культур при низких положительных температурах. Способы повышения холодоустойчивости.
- •29. Зимостойкость как устойчивость растений к комплексу неблагоприятных факторов в осенне-зимне-весенний периоды. Причины повреждений растений и меры их снижения.
- •31.Водный баланс- соотношение между поглощаемой и расходуемой воды за определённый период
- •32. Анаэробное дыхание осуществляется в эндоплазматической сети, ядре, во всех мембранах.
- •36. Светолюбивые и теневыносливые растения, их физиологические различия. Использование знаний о светолюбии и теневыносливости растений в агрономической практике.
- •37. Дегидрогеназы и оксидазы растений, их химическая природа и функции.
- •38. Биологическое значение покоя, виды покоя, способы его продления и прерывания.
- •40.Физиологические основы орошения
- •44 Световая (светозависимая) стадия
- •45.В клетках растений существует по крайней мере четыре типа мембранного транспорта ионов - пассивная диффузия, облегченная диффузия, первично-активный и вторично-активный транспорт.
- •46.Лежкость –
- •55Полегание растений
- •66.Поглощение воды растением.
- •67. Физико - химическая сущьность фотосинтеза. Лист ,как орган фотосинтеза.Хим. Состав , структура и функции хлоропластов.
- •68 Влияние внутренних и внешних факторов на рост и развитие растений. Контроль за ростовыми процессами посевов и насаждений.
- •69.Параметры оценки фитоценозов, как фотосинтезирующих систем.
- •70. Механизмы поглощения веществ растительной клеткой. Пассивный и активный транспорт веществ.
- •75 Транспирационный коэффициент-число граммов воды израсходованное на образование 1грамма вещества. Колеблется от 125-1000.Средний 300.
- •81. Формирование качества урожая в зависимости от условий возделывания культур.
- •82. Физиология формирования семян. Взаимодействие вегетативных и репродуктивных органов в процессе формирования семян.
- •83. Липиды, их химическая природа и функции, содержание в растениях.
- •84. Фотосинтез и урожай.
- •85. . Физиологические основы хранения урожая.
- •86. Поглощение элементов минерального питания растением.
20.1. Жаростойкость растений
Растения различаются по способности выносить повышенные температуры. Большинство растений начинают страдать при температуре 35—40 °С.Однако есть высшие растения, главным образом растения пустынь (например, кактусы), которые переносят повышение температуры до 60 °С. Некоторые водоросли, грибы и бактерии могут переносить еще более высокую температуру. Наиболее термофильными являются вулканические микроорганизмы, переносящие повышение температуры до 100 °С.
Высокая температура оказывает губительное влияние на организмы, что вызывает повреждения мембран и белков. Различные белки-ферменты денатурируют при различной температуре. Однако даже частичная денатурация некоторых наиболее термолабильных ферментов приводит к нарушению согласованности процессов обмена. Накапливаются растворимые азотистые соединения и другие ядовитые промежуточные продукты обмена, в результате чего происходит гибель клеток. Очень чувствителен к повышенной температуре фотосинтез. Депрессия этого процесса обычно начинается уже при 35—40 °С. Необходимо заметить, что при повышенных температурах уменьшается активность фитогормонов. Резко падает активность гиббереллинов, что является одной из причин торможения ростовых процессов. Устойчивые к высокой температуре растения способны к синтезу более жароустойчивых белков-ферментов. Некоторые жаростойкие растения обладают усиленной транспирацией, что позволяет им снижать температуру листа и избегать перегрева.
2. МОРОЗОУСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ
Двулетние и многолетние растения, растущие в умеренной полосе, периодически подвергаются воздействию низких отрицательных температур. Разные растения обладают неодинаковой устойчивостью к этому воздействию. Для того чтобы подойти к вопросу о механизме морозоустойчивости, важно уяснить причины повреждения и гибели растения при воздействии низких отрицательных температур. Изучение физиологических основ морозоустойчивости показало, что у одного и того же растения она меняется в зависимости от условий, предшествующих наступлению морозов
3. ЗИМОСТОЙКОСТЬ РАСТЕНИЙ
В зимний период растительный организм, помимо прямого влияния мороза, подвергается еще ряду неблагоприятных воздействий. Особенно многочисленные неблагоприятные воздействия испытывают травянистые многолетние и однолетние растения. Так, озимые растения могут погибать от слишком большого снежного покрова (выпревание растений). Это связано с тем, что под снегом температура несколько повышается (около О °С) и процесс дыхания идет довольно интенсивно. В результате происходит такая сильная трата сахаров, что растения могут погибнуть от истощения. В связи с этим в районах с очень глубоким снежным покровом необходимо выведение сортов с повышенным содержанием углеводов.
Частой причиной зимней гибели растений является повреждение, связанное с образованием ледяной корки (выпирание растений). При образовании в почве льда корни растения разрываются, что естественно, приводит к их гибели. В этом случае важно, чтобы растения обладали большой устойчивостью корневых систем, большой способностью их к растяжению.
Имеет значение также глубина залегания узла кущения. Углубление зоны кущения с 0,7 до 1,4 см значительно уменьшает гибель растений. Положение узла кущения зависит от ряда условий. Показано, что пасмурная погода, загущенные посевы приводят к более поверхностному его залеганию. При более глубокой заделке семян зона кущения располагается несколько глубже.
В весенний период растения погибают прежде всего от возврата холодов. Растения, перенесшие в зимний период температуру —30 °С, могут погибнуть весной при небольших заморозках. Кроме того, весной в пониженных местах в период таяния снега накапливается вода и растения могутпострадать от вымокания. В этом случае причиной гибели растений служит резкий недостаток кислорода. При недостатке кислорода в клетках растений начинается процесс брожения, что может вызвать прямое отравление организма продуктами брожения, в частности спиртом.