- •1. Основы техники безопасности и правила работы в лаборатории органической химии
- •1.1.Общие положения
- •1.2. Классификация вредных и ядовитых веществ
- •1.3. Действие некоторых веществ
- •1.4. Первая помощь при ожогах и отравлениях
- •2. Требования к оформлению отчета по лабораторной работе
- •3. Методы выделений и очистки органических веществ
- •3.1. Перекресталлизация
- •Лабораторная работа №1 «Перекристаллизация бензамида»
- •Контрольные вопросы
- •3.2.Перегонка жидких смесей и очистка жидкостей
- •3.2.1. Перегонка при атмосферном давлении
- •3.2.2. Перегонка с водяным паром
- •Контрольные вопросы
2. Требования к оформлению отчета по лабораторной работе
Отчет о лабораторной работе является основным документом, подтверждаюший факт выполнения работы и фиксирующий еe результат. По требованию преподавателя, ведущего лабораторный практикум, отчёт выполняется каждым обучающимся или или группой учеников не более 3-х человек. Оформляется отчет на отдельных сброшюрованных листах и после защиты остается у преподавателя. Порядок и форма защиты отчёта определяется преподавателем.
Отчёт о лабораторной работе включает в себя следующие обязательные разделы:
1 Цель работы.
2. Физико-химические характеристики используемых и получаемых веществ.
3. Описание схемы экспериментальной установки и методики эксперимента. Для учебно-исследовательских работ эскиз экспериментальной установки обязателен.
4. Механизм процесса, включающий известные промежуточные стадии.
5. Полученные результаты и их обсуждение.
6. Выводы.
7. Литература.
В разделе 1 кратко сообщается, ради чего выполняется данная работа: освоение методики синтеза, получение требуемого количества вещества, уточнение условий получения максимального выхода продукта.
В разделе 2 приводятся справочные данные об используемых и получаемых веществах: плотность, температура плавления, кипения, растворимость, показатели преломления, характерные полосы поглощения в ИК- и УФ- областях спектра и т.д.
В разделе 3 излагаются методики синтеза и очистки веществ. В учебно-исследоватедьских работах необходимо, кроме того, объяснить, почему выбрана именно эта, а не какая-либо другая методика эксперимента.
В разделе 4 рассматриваются известные механизмы процессов, из которых следует суммарное уравнение реакции, используемое далее для теоретически возможного выхода продукта.
В разделе 5 приводятся количественные данные о результатах работы – практический выход в граммах и в процентах от теоретически возможного.
Здесь же обсуждаются вероятные побочные реакции,сопоставляютсяоптимальные условия для их проведения с условиями прведения основной реакции. на основе чего делается заключение о влиянии побочных реакций на окнчательный результат эксперимента.
В разделе 6 в концентрированном виде констатируется факт решения задачи, сформулированной в разделе I.
Завершается отчет списком использованной литературы. При этом в соответсвующих местах текста отчета, где приводятся литературные данные, ставится порядковый номер ссыпки в квадратных скобках.
Под этим же номером данный источник выносится в список литературы.
Поскольку наиболее распространенными при выполнении данных лабораторных работ являются ссылки на книги, правильным является следующий порядок их оформления: фамилии авторов и их инициалы, название книги, характеристика издания, место издания, издательство, год издания, том, страница. Например: Робертс Д., Касерио М. Основы органической химии. 2-е изд., доп. - М.;Мир, 1978, т.1. - 842 с.
3. Методы выделений и очистки органических веществ
После проведения синтеза продукты реакции обычно содержат примеси в виде остатков исходных веществ и веществ, образовавшихся в результате побочных реакций. Полученная смесь подвергается paзделению и очистке. Выбор метода очистки зависит от физических свойств разделяемых веществ и от характера примесей.
Методы, применяемые для разделения и очистки твердых веществ, онованы на различной растворимости органических соединений, принадлежащих к различным классам, в определенном растворителе. К таким методам относятся перекристаллизация и экстракция.
Широко применяется для paзделения. сложной смеси на компоненты и очистке продуктов от примесей метод адсорбционной и распределительной хромотографии.