
- •Введение
- •Сорта Табака
- •Izmir: табак из Турции, с побережья Эгейского моря. Отличается низким содержанием никотина, высоким содержанием сахаров и исключительным ароматом. Греческие табаки измирского типа известны как Smirna.
- •Табачные смеси
- •Марки трубочных табаков
- •Производители табака
- •Выбор табака
- •Хранение трубочных табаков
- •История курительных трубок
- •Устройство курительной трубки
- •Материалы и технология изготовления трубок
- •Пенковые трубки.
- •Материалы для мундштуков
- •Возможные общие дефекты трубок:
- •Совместимость трубки и табака
- •Классические курительные трубки
- •Советы курильщикам трубок
- •Набивка трубки.
- •Курение трубки.
- •Техника “холодного курения” трубки.
- •Курение прессованного флэйка.
- •Уход за трубками
- •Уход за пенковой трубкой.
- •Ещё советы новичкам
- •1.2. Правильная трубка
- •1.3. Правильный табак
- •1.4. Набивка
- •1.5. Раскуривание
- •1.6. Обкуривание
- •1.7. Чистка
- •1.8. Моя трубка бурлит !
- •1.10. Жжение языка
- •2.1.2. Соль и спирт
- •2.1.3. Пенковые трубки
- •2.1.4. Трубки «калабаш»
- •2.3. Означает ли "дороже" "лучше" ?
- •2.4. Подержанные трубки
- •2.5. Обработка пескоструйной машиной и рустирование
- •2.6. Шпаклеванные трубки: это плохо?
- •2.7. Прогар
- •2.8. С фильтром или без?
- •2.9. Системные трубки
- •2.10. Паста для обкуривания
- •2.11. Спички или зажигалка?
- •2.13. Можно ли сделать трубку своими руками?
- •2.14. Свободно или туго сидящие мундштуки
- •2.15. Формы загубников
- •2.16. Мундштуки ручной работы
- •2.17. Тонирование
- •2.18. Лак и воск
- •2.19. Обработка маслом (oil curing)
- •2.20. Курение трубки и здоровье
- •3.1.2. Пенка
- •3.1.3. Калабаш
- •3.1.4. Кукурузные трубки
- •3.1.5. Глиняные трубки
- •3.1.6. Фарфор
- •3.1.7. Другие...
- •3.3.1. Основные табаки
- •3.3.2. Виды нарезки
- •3.4.6. Сумки для трубок
Izmir: табак из Турции, с побережья Эгейского моря. Отличается низким содержанием никотина, высоким содержанием сахаров и исключительным ароматом. Греческие табаки измирского типа известны как Smirna.
Java: табак сигаретного типа, не очень крепкий, часто применяется в трубочных смесях в сочетании с бразильскими сортами. Горит равномерно. Важнейший компонент голландских кавендишей.
Kentucky: крупнолистный сорт, выведенный в штате Кентуки, более крепкий и темный, подсушенный дымом, с запахом сушеных слив. Он на столько крепок, что в смеси его добавляют не более 20%.
Latakia: азиатский сорт табака, выращиваемый на Кипре и в Сирии (Латакия - портовый город в Сирии). Растения невысокие (12-15 сантиметров), мелколистные, в отличие от других сортов при сборе урожая срезают не отдельные листья, а все растение под корень. Подсушенный дымом опилок твердых сортов древесины (чаще всего дуба, мирта и кипариса), приобретает темный, почти черный цвет, что придает классическим английским табачным смесям их характерный запах.
Сирийская латакия характеризуется более насыщенным вкусом и ароматом. Табаки одного сорта, в зависимости от микроклимата, агротехники и способа переработки, могут различаться по свойствам. Различие между кипрской и сирийской латакией определяется еще и разным составом древесных опилок, используемых при обработке табачных листьев.
Macedonia Bright: мелколистный светлый табак, привносящий в смеси сладковатый ореховый аромат. Выращивается в Греции, Болгарии и странах бывшей Югославии. Хорошо сочетается с табаком Latakia.
Maduro: темно-коричниевые табачные листья воздушной сушки, подвергнутые длительной естественной ферментации. Чаще всего применяются в качестве покровных для сигар и сигарилл, а также в комбинации с другими табаками в составе трубочных смесей.
Manila: сорт сигарного табака, выращиваемого на Филиппинских островах.
Maryland: табак, выращиваемый в американском штате Мэрилэнд. Светлый, легкий, воздушной сушки. Считается нейтральным по вкусу и запаху, благодаря чему стал основой многих ароматизированных табачных смесей, хорошо горит.
Oriental: так называют сорта табака, культивируемые на Балканах, в странах Причерноморья и средиземнморского региона (англ. oriental - восточный, азиатский). Чаще всего имеют овальные и стреловидные небольшие листья желто-зеленого, оливкового или светло-коричневого цвета. Традиционно проходят первичную обработку подсушиванием на солнце, на открытом воздухе. Отличается высоким содержанием сахаров и эфирных масел, что придает им сладковатый, но пикантный вкус и аромат. В зависимости от селекции и региона каждый сорт имеет много вариаций, среди которых есть как базовые - скелетные (основные) табаки, так и ярко выраженные табаки-приправы. В трубочных смесях обычно используются композиции из разных сортов. Такие сорта табака выращивают также в Молдавии, Украине, Азербайджане, Киргизии, Пакистане, Иране.
Perique: выращивают этот табак только в американском штате Луизиана, на влажных почвах по берегам Миссисипи. Подсушенный на воздухе и ферментированный под прессом по методу индейцев, этот пикантный табак почти черного цвета придает специфический вкус и аромат многим известным смесям. Назван так по имени француза, который изучал индейские способы его приготовления.
Samsun: Табак родом с побережья Черного моря (Самсун - турецкий портовый город). Выращивается почти повсеместно на Балканах, в Азии, Украине. Небольшие, но очень плотные и эластичные листья с высоким собержанием сахаров отличаются деликатным, мягким ароматом. В азиатских (восточных) смесях используются для гармонизации и лучшего сочетания ароматических компонентов.
Sumatra: индонезийские крупнолистные сигарные сорта табака высшего качества. Часто используются в качестве покровных листьев для сигар и сигарилл. Наиболее популярны табаки Deli, Langkat и Serdang.
Turkish: под этим названием объединяют ароматичные азиатские и полуазиатские сорта табака, которые часто используют в английских и шотландских классических табачных смесях. Это сладкие, пикантные, высушенные на солнце табаки.
Virginia: сорт табака, названные по имени старейшей британской колонии на американском континенте. Культивируется также в других штатах (Флорида, Джорджия, обе каролины), в Южной Африке, Канаде, Индии, Замбии, Зимбабве, Малавии, Китае. Завоевал он и европу. Это крупнолистный и сладкий сорт - основа большинства тачачных смесей, хотя его курят и в чистом виде, без введения других ингридиентов. Характеристики табака зависят от селекции, грунта, микроклимата, способа переработки. Чаще всего первичная обработка - подсушивание в жаровой труде горячим воздухом. В последнее время для ускорения технологического процесса все чаще сушку в камерах заменяют обработкой паром, но в трубочных табачных смесях такие табаки не используют. Ароматные выдержанные листья виргинских сортов с чистым сладковатым вкусом с фруктовыми нотками - Matured Virginia. Золотистые листья табака виргинских сортов высушенные в жаровой трубе, называют Gold Virginia. Red Virginia - красные крапчатые листья табака Virginia, с высоким собержанием натуральных сахаров, которыми славится Африка. Основа многих классических табачных смесей. Stoved Virginia - листья виргинских сортов табака, подсушенные в жаровой трубе и потемневшие в результате обработки паром высокого давления. Имеют менее выраженный аромат, чем Matured Virginia, и свежие фруктово-шоколадные нотки во вкусе.
Zimbabwean Orange: виргинский табак, высушенный в жаровой трубе с высоким содержанием натуральных сахаров и островатым вкусом с фруктовыми нотками. Горит хорошо.