
- •1. Цели и задачи финансово экономического анализа предприятия в скст.
- •3. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости фирмы.
- •Бизнес-план
- •1. Цель, задачи и особенности составления б.П.
- •2. Структура б.П.
- •1. Понятие «контактной зоны» как сферы реализации сервисной деятельности. Основные требования к ее работникам
- •3. Общие правила общения персонала с потребителями услуг на предприятиях скст. Работа с жалобами и претензиями.
- •1. Ит в системе управления гк.
- •2. Система управления гк “Fidelio”.
- •3. Программный комплекс Эдельвейс.
- •4. «Интеротель»: асу Отель.
- •2. Технологическое оснащение гостиничного комплекса (номера)
- •3.Организация придорожного сервиса.Классификация объектов придорожного сервиса (по категориям)
- •4.Франчайзинг в гостиничном менеджменте
- •6. Организация конгрессной деятельности в гостиничных комплексах.
- •7. Каналы сбыта гост.Услуг в условиях большого города
- •1. Клиниговые технологии в гостиничном сервисе.
- •3.Нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничного сектора.
- •5. Организация и технология обслуживания номерного фонда
- •6. Организация рабочего места контактных служб отеля.
- •1.Туризм в странах Восточной Европы.
- •2.Особенности туризма в странах Западной Европы.
- •3.Международный туризм в странах Америки.
- •4.Развитие международного туризма в странах Азии.
- •5. Международный туризм в странах Африки.
- •Правовое обеспечение
- •4. Анализ законодательства о защите прав потребителей
- •5.Общая характеристика основных нормативных актов в сфере международного туризма.
- •1.Заначение фз «о технич.Регулировании»
- •2. Задачи и основные принципы стандартизации услуг
- •Задачи с.:
- •Принципы с.:
- •3. Принципы и объекты добровольной сертификации.
- •4. Схемы серт-и и их примен-е.
- •Документационное обеспечение
- •1. Роль и место документационного обеспечения управления в работе предприятия.
- •2. Организационное документы управления на предприятиях скст
- •4. Информационно-справочные документы управления на предприятиях скст.
- •3. Распорядительные документы управления на предприятиях скст
- •5. Организация документооборота на предприятии.
- •5.Закономерности коммуникативного имиджа.
- •4. Продукт и его жизненный цикл.
- •1. Особенности развития географии туризма в рб.
- •3. География международного туризма в Юго-Восточной Азии.
- •1.Психологические критерии эффективного управления в области скст (законы психологии управления)
- •2. Личность руководителя предприятия скст: психологический анализ
- •3.Традиционные и современные теории психологии управления применительно к области скст.
- •1.Профессиональные требования к современному аниматору
- •3. Психологические аспекты анимационного сервиса
- •1.Задачи и функции кадровой службы
- •2.Методы управления кадрами (мук) и оценки их деятельности.
- •3. Документы регламентирующе работу управление кадрами
- •4. Стивен Кови (8 навыков высокоэффективных сотрудников)
- •5.Формальные и неформальные методы оценки персонала
- •5. Восемь принципов современного менеджмента качества.
- •6.Механизм восприятия и оценка качества получаемого гостем обслуживания.
- •1. Характеристика современного рекламного процесса.
- •Принципиальная схема рекламного процесса состоит из четырех звеньев и выглядит следующим образом: Рекламодательр-ное АгентствоСр-ва распр-ния рПотребитель
- •1.Рекламодатель — это юр./физ. Лицо, являющееся заказчиком р. У ра и оплачивающее ее.
- •Этапы планирования рк:
- •7.4. Оценка эффективности рекламной кампании
- •3. Особенности формирования рекламного бюджета предприятия скст.
- •Разработка рекламного бюджета
- •Определение общего объема средств на рекламу
- •Распределение средств по направлениям и статьям расходов
- •8.Медиаплан.
Принципиальная схема рекламного процесса состоит из четырех звеньев и выглядит следующим образом: Рекламодательр-ное АгентствоСр-ва распр-ния рПотребитель
1.Рекламодатель — это юр./физ. Лицо, являющееся заказчиком р. У ра и оплачивающее ее.
Осн-ми f-циями Р-дателя явл-ся:
опред-ние т-ров нуждающихся в Р;
опред-ние совместно с РА степени и особен-тей Р-вания этих т-ров;
формир-ние совместно с РА плана создания Р-ной пр-ции и проведения Р-ных м/п-тий;
проработка совместно с РА бюджета создания Р. и проведения Р-ных м/п-тий;
подписание дог-ра с РА на создание Р-ных мат-лов, размещение Р. в ср-вах ее распростр-ния, проведение Р-ных м/п-тий и т.д.;
помощь исполнителям в подготовке исходных мат-лов;
предоставление технических и фактических данных пр-ции/У.;
технические консультации, утверждение макетов, Р-ных мат-лов и оригиналов Р.;
оплата счетов исполнителя.
2.РА, помимо вышеуказ-ых работ, выполняемых совместно с Р-дателями, осущ-ет по их заказам творч-кие и исполнит-кие f-ции, связ-ые с созданием Р-ных мат-лов, изготовляет оригиналы Р., проводит комплексные РК и отдельные Р-ные м/п-тия, в/д-вует с произ-ми базами, с др. Р-ными и издат-кими ф., в т.ч. зарубежными, осущ-ет связь со ср-вами распростр-ния Р., размещает в них заказы на публикацию Р., контролирует прохождение и кач-во исполнения заказов, выставляет счета Р-дателю и оплачивает счета ср-в распростр-ия Р.
3.Средство распространения рекламы — это канал информации, по кот. Р-ное сообщение доходит до потр-лей. В Р-ном процессе ср-во распростр-ия Р. обычно предоставлено орг-цией-владельцем.
4.Потребитель – это тот, на кого направлено Р-ное обращение с целью побудить его совершить опред-ное действие, в кот. заинтересован Р-датель.
Для того, чтобы Р-ный процесс был достаточно высоко эф-ным, ему д. предшествовать соот-вующие марк-вые исс-ния, стратегич-ое планир-ние и выработка тактических решений, диктуемые сбытовыми целями Р-дателя и конкретной обстановкой на рынке.
Хар-рной чертой совр. Р. явл-ся приобретение ею new роли в рез-тате вовлечения в процесс упр-ния произв-но-сбытовой д-тью промыш-ых и сервисных ф. Суть new роли Р. в том, что она стала неотъемлемой и активной частью комплексной системы марк-га, ур-нь развития кот. опред-ет кач-во и эф-ть Р-но-инфо-ной д-ти пр-теля и ее соот-вие new треб-ям мирового р-ка.
5.
6.2. Рекламная кампания — это комплекс рекламных мероприятий, разработанный в соответствии с программой маркетинга и направленный на потребителей товара, представляющих соответствующие сегменты рынка, с целью вызвать их реакцию, способствующую решению фирмой-производителем своих стратегических или тактических задач.
Рекламная кампания (РК) – это комплекс в/св-ных рекламных м/п-тий, разработанных в соот-вии с программой маркетинга ф., охватывающий опред-ный период вр. и направленных на заданную целевую аудиторию с целью вызвать реакцию, способствующую решению ф. ее стратегических или тактических задач.
При планировании РК прежде всего необходимо точно опред-ть и сформулировать ее цели, кот. м. разделить на 3 типа:
Экономические (коммерческие) – выражаются в у-нии объемов продаж, росте прибыли, у-нии доли занимаемого ф. р-ка, выход на new р-ки и т.п. Эти цели явл-ся преобладающими и осн-ными в д-ти п/п СКСТ.
Имиджевые – сводятся к формир-нию положительного имиджа ф., повышению ее престижа и репутации, известности и популярности. Для п/п сервиса постановка и достижение этих целей явл-ся очень важной задачей. Это связано с тем, что кач-во сервисных У. м. оценить т. после их исп-ния и для привлечения и удержания клиентов ф. д. иметь опред-ую имиджевую стратегию. Именно имидж ф. явл-ся одним из эл-тов, посредством которых клиент м. судить о кач-ве предоставляемых У., надежности самой ф.
Социальные – в Р. Связаны с проблемами охраны окружающей среды, улучшением соц. условий, по-нием ур-ня занятости населения и т.п.
Опред-ие цели РК явл-ся трудоемкой, сложной и не всегда до конца выполнимой задачей. При этом установленная цель д.б. реальной, достижимой в заданный срок и опред-ными ср-вами. Без четко поставленной цели нельзя успешно проводить Р д-ть и точно прогнозировать ее результат.
В зав-ти от временного интервала различают след. РК:
Долгосрочные – РК, спланированные в рамках перспективных программ развития к/п-нии и рассчитанные на год и более. Они связаны с поддержанием имиджа ф., запланированным выходом на new региональные р-ки, участием в м/унар-ных выставках и т.п.
Среднесрочные – РК, рассчитанные на неск-ко мес. и чаще всего приуроченные к началу тур. сезона.
Краткосрочные – РК, охватывающие период в пределах мес. с связанные с реализ-ей горящих путевок и т.п. акциями.
Правильно сформулир-ные цели РК влияют как на выбор ср-в распостр-ния Р, так и на ст-ть все РК.