Тема 6. Гигиена воды

6.1. Значение воды: Физиологическое, санитарно-культурное, техническое, психологическое, эстетическое, эпидемиологическое

6.2. Санитарно-культурное значение воды:Удовлетворение потребностей личной гигиены, вода как средство физической культуры, поддерживание чистоты жилья и общественных зданий, населенных пунктов

6.3. Физиологическое значение воды:Участвует в образовании структурных элементов тела человека, является универсальным растворителем, обеспечивает течение обменных процессов, транспорт пищевых и минеральных веществ, терморегуляцию

6.4. Факторы, влияющие на водопотребление:Система водоснабжения, уровень благоустройства населенного пункта, степень обеспечения жилого фонда коммунальными удобствами, культурный уровень населения.

6.5. Источник загрязнения воды патогенными микроорганизмами:Спуск в водоемы неочищенных хозяйственно-бытовых сточных вод, ливневые и талые воды, стирка белья, купание, водопой скота, выделения диких животных

6.6. Заболевания человека, в отношении которых установлена возможность передачи их возбудителей через воду: Кишечные заболевания бактериальной этиологии, лептоспирозы, туляремия, вирусные заболевания (энтеровирусы полимиелита, инфекционной желтухи), туберкулез, амебная дизентерия, гельминтозы

6.7. Характеристика водных эпидемий: Резкий подъем заболеваний, распространение заболеваний на территории, снабжаемой данным источником водоснабжения; отсутствие или незначительное число заболеваний среди лиц, не пользующихся данной водой; наличие источников загрязнения водоисточника; резкий и внезапный подъем заболеваемости; наличие эпидемического "хвоста"

6.8. Профилактика водных эпидемий: Обязательная система санитарной охраны источников водоснабжения, лабораторного контроля, обеззараживания, перехода на централизованные системы водоснабжения

6.9. Биогеохимические провинции: Географические районы, где причинным фактором заболеваний является характерный минеральный состав воды, растительных и животных организмов вследствие недостатка или избытка микроэлементов в почве

6.10. Эндемические заболевания: Заболевания, вызываемые избытком или недостатком микроэлементов в воде и продуктах питания в связи с недостатком или избытком их в почве данного района

6.11. Последствия недостаточного поступления фтора в организм:Кариес зубов

6.12. Последствия избыточного поступления фтора в организм:Пятнистость и крапчатость зубов, гиперплазия зубной эмали, остеопороз, изменения со стороны ЦНС, печени

6.13 Основные документы, регламентирующие качество питьевой воды: СанПиН 2.1.4. 2496-09, СанПиН 2.1.4.1175-02

6.14. Основные требования СанПиН 2.1.4. 2496-09"Питьевая вода": Вода должна обладать приятными органолептическими свойствами, быть безвредна по химическому составу, безопасна в радиологическом и эпидемиологическом отношении

6.15. К органолептическим свойствам воды относятся:Запах, вкус, цветность, мутность

6.16. Гигиенический норматив вкуса питьевой воды:Не более 2 баллов

6.17. Гигиенический норматив запаха питьевой воды: Не более 2 баллов

6.18. Гигиенический норматив цветности питьевой воды: Не более 20 градусов

6.19. Гигиеническое значение сухого остатка: Ухудшение органолептических свойств воды, нарушается утоление жажды, увеличивается гидрофильность тканей, диспептические явления

6.20. Гигиеническое значение присутствия хлоридов в питьевой воде: Изменение органолептических свойств воды (соленый привкус), уменьшение водопотребления, нарушение водно-солевого баланса, показатель загрязнения воды органическими веществами животного происхождения

6.21. Гигиеническое значение повышения жесткости воды:Ухудшение органолептических свойств воды, ограничение бытового и технического водопотребления, вызывает дерматиты, влияет на развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, мочекаменной болезни

6.22. Гигиенический норматив содержания хлоридов в питьевой воде:Не более 350 мг/л

6.23. Гигиенический норматив содержания сульфатов в питьевой воде:Не более 500 мг/л

6.24. Гигиенические требования к химическому составу питьевой воды распространяются на соединения:Природного происхождения, реагенты, применяемые для обработки воды, антропогенные загрязнители воды

6.25. Гигиенические требования к качеству питьевой воды включают показатели и их нормативы, характеризующие: Эпидемиологическую безопасность, Безвредность химического состава, Благоприятные органолептические свойства

6.26.Артезианские воды характеризуются: Постоянством солевого состава, Благоприятными органолептическими свойствами, Отсутствием растворенного кислорода, Низким бактериальным загрязнением

6.27. Источники питьевого водоснабжения с учетом санитарной надежности выбирают в следующем порядке:Межпластовые напорные- Межпластовые безнапорные- Грунтовые воды- Искусственно пополняемые- Подрусловые- Поверхностные (реки, водохранилища, озера, каналы)

6.28. Допустимое содержание микроорганизмов в I мл питьевой воды Не более 50

6.29. Допустимое содержание бактерий группы кишечных палочек в 100 мл питьевой воды:Отсутствие