
2.3Осветление воды
Мутность воды обусловливается наличием в ней различного рода механических примесей, находящихся во взвешенном состоянии: частиц песка, глины, илистых частиц органического происхождения и др. В промышленных технологических процессах применяют различные методы осаждения взвешенных в воде частиц: под действием силы тяжести, в поле центробежных сил, в слое взвешенного осадка, фильтрование через зернистые материалы.
В бытовых и коммерческих установках чаще всего применяют метод осветление воды, основанный на фильтровании осадка через зернистые материалы. Сущность метода заключается в фильтровании обрабатываемой воды, которая содержит коллоидные и дисперсные примеси через фильтрующий материал, проницаемый для воды и непроницаемый для твердых частиц. Фильтрующий слой в таких фильтрах выполняют из отсортированного зернисто материала, удовлетворяющего санитарным нормам и требованиям и, в то же время, обладающего достаточной химической стойкостью и механический прочностью (кварцевый песок, антрацит, алюмосиликаты и др.)
При прохождении воды, содержащей взвешенные частицы через зернистую загрузку фильтров – примеси задерживаются и вода осветляется. Одновременно примеси задерживаются в толще загрузки, - поэтому необходимо периодически промывать такие фильтры обратным током воды. Чтобы защитить дорогостоящее оборудование (посудомоечные и стиральные машины, душевые кабины, ванны "джакузи" и пр.) от засорения и выхода из строя, устанавливаются фильтры механической очистки воды.
Для первичного удаления из воды механических частиц, песка, ржавчины и пр. применяются, как правило, сетчатые фильтры и фильтры тонкой очистки со съемными картриджами. Также используются промывные фильтры, которые очищаются в момент максимального загрязнения фильтрующего элемента вручную или автоматически по установленному на пульте управления времени. При высоком содержании механических примесей, поступающих с водой из источников водоснабжения, устанавливаются осветлительные фильтры.
2.3Умягчение воды
Принято выделять два типа жесткости воды: карбонатную и некарбонатную.
Карбонатная (или временная) жесткость. Обусловлена содержанием в воде гидрокарбонатов кальция и магния.
Некарбонатная (или постоянная) жесткость. Обусловлена наличием в воде кальциевых и магниевых солей сильных кислот.
Умягчение жесткой воды осуществляется в процессе ее фильтрации через слой катионита (сульфоугля) , частицы которого содержат катион натрия, способный к обмену на другие катионы. При фильтрации воды через такой катионит происходит обмен катионов кальция и магния, соли которых могут образовать осадки на внутренней поверхности бутылок с готовой продукцией, на катионы натрия. В результате этого в профильтрованной умягченной воде содержатся в основном натриевые соли, обладающие большой растворимостью и не образующие в силу этого осадки в водках и других изделиях при определенных пределах щелочности среды.
Сырая вода, поступающая на катионитовый фильтр для умягчения, должна быть хорошего качества и отвечать требованиям ГОСТ на питьевую воду и следующим условиям. Общая жесткость воды не должна быть выше 7 мг-экв/л (19,6°), поскольку при ее превышении увеличивается в 1,5— 2 раза удельный расход поваренной соли на регенерацию ионита, применяемого для умягчения воды до требуемой степени. Щелочность воды не должна быть выше 6 мл 0,1 н. раствора соляной кислоты на 100 мл воды, что соответствует 5,3 мг-экв/л (15°) временной жесткости. Вода, имеющая большую . щелочность, подвергается предварительно известкованию, совместному H-Na-катионированию, или умягченная Na-катионированием вода нейтрализуется кислотами НС1 или СНзСООН. Содержание взвешенных веществ (мути) более 5 мг/л не допускается; вода, содержащая 5 мг/л взвешенных веществ и более, перед поступлением на катионитовые фильтры должна подвергаться фильтрации через песочные фильтры. Содержание железа и марганца допускается не более 0,2— 0,3 мг/л.