- •Введение
- •Введение в экономику организаций
- •1.1. Экономика организаций как наука
- •1.2. Факторы производства
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли
- •2.1. Народно-хозяйственный комплекс России. Его структура
- •2.2. Структурная перестройка экономики
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Предприятие (организация) – основное звено экономики. Типы предприятий
- •3.1. Понятие предприятия. Задачи и функции предприятия
- •3.2. Типы предприятий
- •3.3. Объединение предприятий
- •3.4. Порядок образования и ликвидации предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •4. Предприятие и предпринимательство в рыночной среде
- •4.1. Сущность и функции предпринимательства
- •4.2. Классификация предпринимательства
- •Вопросы для самопроверки
- •5. Производственная и организационная структура предприятия. Инфраструктура предприятий
- •5.1. Структура предприятия
- •5.2. Организационная структура управления
- •5.3. Производственная структура предприятия
- •5.4. Инфраструктура предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •6. Типы производства. Организация производственного процесса
- •6.1. Организация производственного процесса, методы, принципы
- •6.2. Типы производства
- •6.3. Производственный цикл, его структура, продолжительность
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •7. Уставный капитал и имущество предприятия
- •7.1. Имущество предприятия
- •7.2. Капитал предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •8. Основной капитал, его оценка
- •8.1. Понятие, сущность основного капитала предприятия
- •8.2. Износ основных средств
- •8.3. Амортизация основных средств
- •8.4. Показатели движения и использования основных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Оборотные средства предприятия
- •9.1. Оборотные средства, их сущность, классификация
- •9.2. Кругооборот оборотных средств. Показатели оборачиваемости
- •9.3. Методы определения потребности в оборотных средствах
- •9.4. Управление запасами
- •9.5. Анализ использования оборотных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •10. Трудовые ресурсы предприятия
- •10.1. Состав и структура кадров
- •10.2. Управление персоналом предприятия
- •10.3. Основные формы и системы заработной платы
- •10.4. Оценка трудовых ресурсов
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •11. Издержки производства и себестоимость продукции
- •11.1. Понятие и виды издержек
- •11.2. График безубыточности
- •11.3. Себестоимость. Группировка затрат на производство продукции
- •11.4. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •12. Производство и выпуск продукции
- •12.1. Продукция, работы и услуги предприятия
- •12.2. Производственная мощность и программа
- •12.3. Определение оптимального объема производства
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •13. Финансовые результаты деятельности предприятия
- •13.1. Прибыль как экономическая категория
- •13.2. Рентабельность
- •Вопросы для самопроверки
- •Содержание тем дисциплины
- •1. Экономика организаций как наука.
- •Тема 9. Оборотные средства предприятия, их состав, классификация, оборачиваемость
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия. Состав, управление, организация, нормирование и оплата труда. Рынок труда
- •Словарь понятий и терминов
- •Библиографический список
5.3. Производственная структура предприятия
Современная экономика основана на разделении труда, на специализации видов деятельности. На предприятии разделение труда предусматривает распределение работ и трудовых функций между работниками предприятия по цехам, участкам, бригадам, рабочим местам. Главными элементами производственной структуры предприятия являются рабочие места, участки и цехи.
Рабочее место – это неделимое (первичное) в организационном отношении звено производственного процесса, обслуживаемое одним (например, станочник) или несколькими рабочими (например, бригада), созданное для выполнения производственной или обслуживающей операции или группы операций, оснащенное оборудованием и организационно-техническими средствами.
Рабочее место может быть классифицировано с точки зрения различных позиций. Так, с позиции сложности процессов на рабочем месте выделяют:
1) простые рабочие места – это рабочие места, характерные для производства дискретного типа, где один работник занят использованием конкретного оборудования. Могут быть одно- и многостаночными;
2) комплексные рабочие места отличаются более сложными производственными процессами и обслуживаются бригадой рабочих с определенным разделением функций при выполнении производственного процесса.
С точки зрения возможностей передвижения по территории предприятия выделяют:
1) стационарные рабочие места, т.е. расположенные на закрепленной производственной площади;
2) подвижные рабочие места (например, сборочный конвейер), т.е. способные передвигаться с соответствующим оборудованием по мере обработки предмета труда.
В зависимости от особенностей выполняемых работ рабочие места делятся:
1) на специализированные;
2) на универсальные.
Участок – это объединение рабочих мест по какому-либо признаку: подетальная или технологическая специализация. На участке помимо основных и вспомогательных рабочих появляется координатор работ – мастер. Участки, связанные между собой постоянными технологическими связями, объединяются в цехи.
Цех – это объединение производственных участков, связанных между собой постоянными технологическими связями. В цехе помимо мастеров и начальника цеха появляются функциональные подразделения: бухгалтерия, диспетчерская, планово-экономический отдел, технологическое бюро, бюро технического контроля и пр.
Цех является основной структурной единицей крупного предприятия. Он имеет определенную производственную и хозяйственную самостоятельность. Каждый цех получает от заводоуправления плановое задание, регламентирующее сроки и объемы работ, качественные показатели по продукции и предельно допустимые затраты на запланированный объем работ.
Производственные структуры, характеризующие объединение цехов в предприятие, весьма многообразны. Они зависят от отрасли народного хозяйства и особенностей подотраслей, объема выполняемых работ, диверсификации производства, объединения предприятий в концерны, синдикаты и транснациональные корпорации.
Выделяют три группы факторов, влияющих на формирование производственной структуры предприятия.
К общеструктурным факторам, влияющим на производственную структуру предприятия, относятся: соотношение между отраслями народного хозяйства и подотраслями, степень дифференциации производства, динамика структурных сдвигов, внешнеторговые связи и т.п.
К отраслевым факторам относятся: глубина специализации и широта кооперации производства, уровень развития отраслевой науки, особенности организации снабжения и реализации, обеспеченность отрасли услугами других отраслей и т.д.
К региональным факторам относится обеспеченность региона и территории предприятия различными коммуникациями: газо- и водопроводами, транспортными магистралями, средствами связи и т.п.
По указанным причинам невозможна универсальная производственная структура предприятия. На рис. 7 приведена лишь для образца одна из возможных производственных структур производственного предприятия, хотя и достаточно распространенная.
Рис.7. Производственная структура предприятия
Предприятия могут иметь полный (все стадии производства заготовительная, обрабатывающая и сборочная) и неполный (например, обрабатывающая и сборочная) цикл производства. В последнем случае литейные заготовки, поковки и прочее предприятие получает со стороны по кооперации от специализированных хозяйствующих субъектов.
Заготовительные, обрабатывающие и сборочные цехи с участками и рабочими местами образуют производственную структуру по выпуску профильной для предприятия продукции.
Вспомогательные цехи вместе с обслуживающими хозяйствами образуют производственную инфраструктуру (лат. infra – под), т.е. вспомогательную, обслуживающую структуру, подчиненную основной производственной.