
- •Пособие по химии
- •Поступающих в Военно-медицинскую академию
- •Предисловие
- •Раздел I. Общая химия
- •Глава 1. Основные понятия и законы химии
- •Обучающие задачи Моль. Молярная масса
- •Расчеты по химическим формулам. Массовая доля. Вывод формул соединений
- •Законы идеальных газов
- •Расчеты по химическим уравнениям
- •1) Из 80 г оксида меди образуется 64 г меди,
- •2) C 80 г оксида меди реагирует 1 моль водорода,
- •56 Г Fe (1 моль) выделяют 2 г h2
- •24 Г Mg (1 моль) выделяют 2 г h2
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 2. Строение атома. Периодический закон и периодическая система д.И. Менделеева
- •2.1. Строение атома
- •2) В случае равных сумм сначала заполняются орбитали с меньшим значением n.
- •2.2. Периодический закон и периодическая система элементов
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 3. Химическая связь
- •3.1. Ковалентная связь
- •Обучающие задачи
- •3.2. Ионная связь
- •3.3. Металлическая связь
- •3.4.Водородная связь
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 4. Валентность и степень окисления
- •4.1. Понятие валентности
- •4.2. Степень окисления
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 5. Классификация химических реакций
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 6. Окислительно-восстановительные реакции
- •6.1. Основные понятия и определения
- •6.2. Методы составления уравнений окислительно-восстановительных реакций
- •6.3. Реакции электролиза
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 7. Растворы. Теория электролитической диссоциации
- •7.1. Основные понятия
- •7.2. Ионные уравнения реакций
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 8. Химическая кинетика
- •8.1. Понятие скорости химической реакции
- •8.2. Влияние концентрации на скорость реакции
- •8.3. Влияние температуры на скорость реакции
- •8.4. Энергия активации
- •8.5. Влияние катализатора на скорость реакции
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 9. Химическое равновесие
- •9.1. Понятие о химическом равновесии
- •9.2. Способы смещения химического равновесия
- •Обучающая задача
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 10. Классификация неорганических соединений
- •10.1. Оксиды
- •10.2. Гидроксиды
- •10.2.1. Основания
- •I. Получение щелочей.
- •10.2.2. Кислоты
- •10.2.3. Амфотерные гидроксиды
- •10.3. Соли
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Раздел II. Неорганическая химия
- •Часть I. Химия металлов
- •Глава 11. Общая характеристика металлов
- •I. Взаимодействие с неметаллами.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 12. Химия щелочных металлов
- •I. Взаимодействие с неметаллами.
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 13. Химия щелочноземельных металлов
- •13.1. Общая характеристика элементов главной подгруппы II группы
- •13.2. Кальций
- •Простое вещество
- •I. Взаимодействие с простыми веществами.
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Cоединения кальция
- •Ca(oh)2 - гидроксид кальция(II), гашеная известь
- •Гидрид кальция CaH2 и карбид кальция СаС2
- •13.3. Жесткость воды и способы ее устранения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 14. Химия алюминия Простое вещество
- •II. Взаимодействие cо сложными веществами.
- •Оксид алюминия Al2o3
- •Гидроксид алюминия Al(oh)3
- •Cоли алюминия
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 15. Химия железа Простое вещество
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Соединения железа(II) Оксид железа(II)
- •Гидроксид железа(II)
- •Соединения железа(III) Оксид железа(III)
- •Гидроксид железа(III)
- •Cоли железа(III)
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 16. Химия хрома и марганца
- •16.1. Хром
- •Простое вещество
- •Cоли хрома(III)
- •Соединения хрома(VI) Оксид хрома(VI), хромовый ангидрид
- •Кислоты и соли хрома(VI)
- •16.2. Марганец
- •Простое вещество
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 17. Химия меди и цинка
- •17.1. Медь
- •Простое вещество
- •I. Взаимодействие с простыми веществами.
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Cоединения меди(I)
- •Соединения меди(II) Оксид меди(II)
- •Гидроксид меди(II)
- •Cоли меди(II)
- •17.2. Цинк
- •Простое вещество
- •Соединения цинка Оксид цинка ZnO
- •Гидроксид цинка Zn(oh)2
- •Соли цинка
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Часть II. Химия неметаллов
- •Глава 18. Химия водорода
- •Простое вещество
- •I. Промышленные способы.
- •II. Лабораторные способы:
- •Соединения водорода
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 19. Химия галогенов
- •19.1. Общая характеристика галогенов
- •Водородные соединения галогенов
- •19.2. Хлор
- •Хлороводород и соляная кислота
- •Кислородные кислоты хлора
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 20. Химия элементов подгруппы кислорода
- •20.1. Общая характеристика элементов подгруппы
- •Кислорода
- •20.2. Кислород
- •Простое вещество о2
- •I. Промышленные методы.
- •Простое вещество о3 (озон)
- •Соединения кислорода (с.О. 1) Пероксиды
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •20.3. Вода
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •20.4. Сера
- •Простое вещество
- •Соединения серы Сероводород н2s
- •I. Кислотно-основные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Oксид серы(IV), cернистый газ
- •Сернистая кислота h2so3
- •I. Кислотные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Оксид серы(VI), cерный газ
- •Серная кислота
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 21. Химия элементов подгруппы азота
- •21.1. Общая характеристика элементов подгруппы азота
- •21.2. Азот
- •Простое вещество
- •I. Промышленные способы.
- •II. Лабораторные способы.
- •Соединения азота Аммиак
- •II. Лабораторные способы.
- •I. Кислотно-основные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Соли аммония
- •Оксиды азота
- •Азотистая кислота и ее соли
- •Азотная кислота
- •I. Кислотно-основные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Соли азотной кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •21.3. Фосфор
- •Простое вещество
- •Фосфорные кислоты
- •I. В промышленности.
- •II. В лаборатории.
- •Соли ортофосфорной кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 22. Химия элементов подгруппы углерода
- •22.1 Общая характеристика элементов подгруппы углерода
- •22.2. Углерод
- •Простое вещество
- •Неорганические соединения углерода с отрицательными степенями окисления (карбиды металлов)
- •Оксид углерода(II)
- •Оксид углерода(IV)
- •Угольная кислота
- •Соли угольной кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •22.3. Кремний
- •Простое вещество
- •I. Промышленный способ:
- •II. Лабораторные способы:
- •Соединения кремния (с.О.4) Водородные соединения (силаны)
- •Оксид кремния(IV)
- •Кремниевые кислоты
- •Cоли кремниевых кислот (силикаты)
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Раздел III. Органическая химия
- •Глава 23. Строение и номенклатура органических соединений
- •23.1 Теория строения органических соединений
- •23.2. Номенклатура органических соединений
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Глава 24. Химия углеводородов
- •24.1. Алканы
- •II. Лабораторные методы.
- •24.2. Циклоалканы
- •24.3. Алкены
- •24.4. Диеновые углеводороды
- •24.5. Алкины
- •24.6. Арены
- •I. Реакции электрофильного замещения.
- •III. Реакции окисления.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 25. Кислородсодержащие органические соединения
- •25.1. Спирты и фенолы
- •Обучающая задача
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •25.2. Альдегиды. Кетоны
- •I. Реакции присоединения.
- •II. Реакции полимеризации.
- •III. Реакция поликонденсации.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •25.3. Карбоновые кислоты
- •I. Кислотные свойства.
- •II. Реакции с разрывом связи со (замещение он-группы).
- •III. Реакции с разрывом сн связи у -углеродного атома.
- •Обучающая задача
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •25.4. Сложные эфиры. Жиры
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 26. Химия углеводов
- •26.1. Моносахариды
- •Глюкоза
- •Другие моносахариды
- •26.2. Дисахариды Мальтоза
- •Сахароза
- •26.3. Полисахариды Крахмал
- •Целлюлоза (клетчатка)
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 27. Азотсодержащие органические соединения
- •27.1. Амины
- •27.2. Аминокислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 28. Гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты
- •28.1. Гетероциклические соединения
- •Пиридин
- •28.3. Нуклеиновые кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •1. Таблица растворимости
Азотистая кислота и ее соли
Соли азотистой кислоты - нитриты - очень токсичны, т.к. окисляют содержащийся в гемоглобине (переносчик кислорода в крови) ион Fe2, а также служат причиной образования в продуктах питания канцерогенных веществ нитрозоаминов R2NN=O. Соль NaNO2 применяется в медицине как спазмолитическое средство.
Получение
NaNO2 + HCl HNO2 + NaCl
Химические свойства
Азотистая кислота HNO2 слабая, неустойчивая кислота:
2HNO2 NO + NO2 + H2O
Существует только в водном растворе.
Химические свойства нитритов
1) Гидролиз (по аниону):
NO2 + HOH D HNO2 + OH (щелочная среда)
2) Окислительно-восстановительные свойства.
Вследствие промежуточной степени окисления азота (+3) проявляют двойственные свойства:
а) окислитель:
2NaNO2 + 2KI + 2H2SO4 2NO + I2 + Na2SO4 + K2SO4 + 2H2O
б) восстановитель:
5NaNO2 + 2KMnO4 + 3H2SO4 5NaNO3 + 2MnSO4 + K2SO4 + 3H2O
Азотная кислота
Бесцветная жидкость, на свету разлагается:
4HNO3 4NO2 + 2H2O + O2
Получение
I. Лабораторный способ.
NaNO3(тв.) + H2SO4(конц) HNO3 + NaHSO4
II. Промышленный способ.
а) 4NH3 + 5O2 4NO + 6H2O
б) 2NO + O2 2NO2; в) 4NO2 + O2 + 2H2O 4HNO3
Химические свойства
I. Кислотно-основные свойства.
Проявляет все свойства кислот (см. тему “Кислоты”).
II. Окислительно-восстановительные свойства.
Азотная кислота очень сильный окислитель. В ней растворяются многие металлы. При этом водород, как правило, не выделяется, образуется смесь продуктов восстановления нитрат-ионов:
N4O2,
HN3O2,
N2O,
,
,
N3H3
(N3H4NO3)
Состав смеси зависит от природы восстановителя, концентрации кислоты и температуры. При записи уравнений указывают тот продукт восстановления, который содержится в смеси в наибольшем количестве.
Азотная кислота любой концентрации не реагирует с такими металлами, как золото и платина, но они растворяются в “царской водке”:
Au + 4HCl + HNO3 H[AuCl4] + NO + 2H2O
тетрахлороаурат(III) водорода
1) Окислительные свойства концентрированной азотной кислоты.
а) Не реагирует с Al, Cr, Fe (пассивация).
б) При взаимодействии с другими восстановителями восстанавливается до оксида NO2 :
Ag + 2HNO3(конц) AgNO3 + NO2 + H2O
Zn + 4HNO3(конц) Zn(NO3)2 + 2NO2+ 2H2O
S + 6HNO3(конц) H2SO4 + 6NO2 + 2H2O
2) Окислительные свойства разбавленной азотной кислоты.
а) При взаимодействии со слабыми восстановителями (малоактив-ные металлы Cu, Ag, Hg, неметаллы) восстанавливается до NO:
3Cu + 8HNO3(разб) 3Cu(NO3)2 + 2NO + 4H2O
3P + 5HNO3(разб) + 2H2O 3H3PO4 + 5NO
б) С сильными восстановителями (щелочноземельные металлы, железо, олово, алюминий) образует аммиак или нитрат аммония:
8Al + 30HNO3(разб) 8Al(NO3)3 + 3NH4NO3 + 9H2O
в) Восстановители средней силы (например, цинк) восстанавливают разбавленную азотную кислоту до различных веществ:
+ 4H + 3e NO + 2H2O
2 + 10H + 8e N2O + 5H2O
2 + 12H + 10e N2 + 6H2O
+ 10H + 8e + 3H2O