
- •Пособие по химии
- •Поступающих в Военно-медицинскую академию
- •Предисловие
- •Раздел I. Общая химия
- •Глава 1. Основные понятия и законы химии
- •Обучающие задачи Моль. Молярная масса
- •Расчеты по химическим формулам. Массовая доля. Вывод формул соединений
- •Законы идеальных газов
- •Расчеты по химическим уравнениям
- •1) Из 80 г оксида меди образуется 64 г меди,
- •2) C 80 г оксида меди реагирует 1 моль водорода,
- •56 Г Fe (1 моль) выделяют 2 г h2
- •24 Г Mg (1 моль) выделяют 2 г h2
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 2. Строение атома. Периодический закон и периодическая система д.И. Менделеева
- •2.1. Строение атома
- •2) В случае равных сумм сначала заполняются орбитали с меньшим значением n.
- •2.2. Периодический закон и периодическая система элементов
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 3. Химическая связь
- •3.1. Ковалентная связь
- •Обучающие задачи
- •3.2. Ионная связь
- •3.3. Металлическая связь
- •3.4.Водородная связь
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 4. Валентность и степень окисления
- •4.1. Понятие валентности
- •4.2. Степень окисления
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 5. Классификация химических реакций
- •Задания для самостоятельной работы
- •Глава 6. Окислительно-восстановительные реакции
- •6.1. Основные понятия и определения
- •6.2. Методы составления уравнений окислительно-восстановительных реакций
- •6.3. Реакции электролиза
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 7. Растворы. Теория электролитической диссоциации
- •7.1. Основные понятия
- •7.2. Ионные уравнения реакций
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 8. Химическая кинетика
- •8.1. Понятие скорости химической реакции
- •8.2. Влияние концентрации на скорость реакции
- •8.3. Влияние температуры на скорость реакции
- •8.4. Энергия активации
- •8.5. Влияние катализатора на скорость реакции
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 9. Химическое равновесие
- •9.1. Понятие о химическом равновесии
- •9.2. Способы смещения химического равновесия
- •Обучающая задача
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 10. Классификация неорганических соединений
- •10.1. Оксиды
- •10.2. Гидроксиды
- •10.2.1. Основания
- •I. Получение щелочей.
- •10.2.2. Кислоты
- •10.2.3. Амфотерные гидроксиды
- •10.3. Соли
- •Обучающие задачи
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Раздел II. Неорганическая химия
- •Часть I. Химия металлов
- •Глава 11. Общая характеристика металлов
- •I. Взаимодействие с неметаллами.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 12. Химия щелочных металлов
- •I. Взаимодействие с неметаллами.
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 13. Химия щелочноземельных металлов
- •13.1. Общая характеристика элементов главной подгруппы II группы
- •13.2. Кальций
- •Простое вещество
- •I. Взаимодействие с простыми веществами.
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Cоединения кальция
- •Ca(oh)2 - гидроксид кальция(II), гашеная известь
- •Гидрид кальция CaH2 и карбид кальция СаС2
- •13.3. Жесткость воды и способы ее устранения
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 14. Химия алюминия Простое вещество
- •II. Взаимодействие cо сложными веществами.
- •Оксид алюминия Al2o3
- •Гидроксид алюминия Al(oh)3
- •Cоли алюминия
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 15. Химия железа Простое вещество
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Соединения железа(II) Оксид железа(II)
- •Гидроксид железа(II)
- •Соединения железа(III) Оксид железа(III)
- •Гидроксид железа(III)
- •Cоли железа(III)
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 16. Химия хрома и марганца
- •16.1. Хром
- •Простое вещество
- •Cоли хрома(III)
- •Соединения хрома(VI) Оксид хрома(VI), хромовый ангидрид
- •Кислоты и соли хрома(VI)
- •16.2. Марганец
- •Простое вещество
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 17. Химия меди и цинка
- •17.1. Медь
- •Простое вещество
- •I. Взаимодействие с простыми веществами.
- •II. Взаимодействие со сложными веществами.
- •Cоединения меди(I)
- •Соединения меди(II) Оксид меди(II)
- •Гидроксид меди(II)
- •Cоли меди(II)
- •17.2. Цинк
- •Простое вещество
- •Соединения цинка Оксид цинка ZnO
- •Гидроксид цинка Zn(oh)2
- •Соли цинка
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Часть II. Химия неметаллов
- •Глава 18. Химия водорода
- •Простое вещество
- •I. Промышленные способы.
- •II. Лабораторные способы:
- •Соединения водорода
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 19. Химия галогенов
- •19.1. Общая характеристика галогенов
- •Водородные соединения галогенов
- •19.2. Хлор
- •Хлороводород и соляная кислота
- •Кислородные кислоты хлора
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 20. Химия элементов подгруппы кислорода
- •20.1. Общая характеристика элементов подгруппы
- •Кислорода
- •20.2. Кислород
- •Простое вещество о2
- •I. Промышленные методы.
- •Простое вещество о3 (озон)
- •Соединения кислорода (с.О. 1) Пероксиды
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •20.3. Вода
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •20.4. Сера
- •Простое вещество
- •Соединения серы Сероводород н2s
- •I. Кислотно-основные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Oксид серы(IV), cернистый газ
- •Сернистая кислота h2so3
- •I. Кислотные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Оксид серы(VI), cерный газ
- •Серная кислота
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 21. Химия элементов подгруппы азота
- •21.1. Общая характеристика элементов подгруппы азота
- •21.2. Азот
- •Простое вещество
- •I. Промышленные способы.
- •II. Лабораторные способы.
- •Соединения азота Аммиак
- •II. Лабораторные способы.
- •I. Кислотно-основные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Соли аммония
- •Оксиды азота
- •Азотистая кислота и ее соли
- •Азотная кислота
- •I. Кислотно-основные свойства.
- •II. Окислительно-восстановительные свойства.
- •Соли азотной кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •21.3. Фосфор
- •Простое вещество
- •Фосфорные кислоты
- •I. В промышленности.
- •II. В лаборатории.
- •Соли ортофосфорной кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 22. Химия элементов подгруппы углерода
- •22.1 Общая характеристика элементов подгруппы углерода
- •22.2. Углерод
- •Простое вещество
- •Неорганические соединения углерода с отрицательными степенями окисления (карбиды металлов)
- •Оксид углерода(II)
- •Оксид углерода(IV)
- •Угольная кислота
- •Соли угольной кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •22.3. Кремний
- •Простое вещество
- •I. Промышленный способ:
- •II. Лабораторные способы:
- •Соединения кремния (с.О.4) Водородные соединения (силаны)
- •Оксид кремния(IV)
- •Кремниевые кислоты
- •Cоли кремниевых кислот (силикаты)
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Раздел III. Органическая химия
- •Глава 23. Строение и номенклатура органических соединений
- •23.1 Теория строения органических соединений
- •23.2. Номенклатура органических соединений
- •Задания для самостоятельной подготовки
- •Глава 24. Химия углеводородов
- •24.1. Алканы
- •II. Лабораторные методы.
- •24.2. Циклоалканы
- •24.3. Алкены
- •24.4. Диеновые углеводороды
- •24.5. Алкины
- •24.6. Арены
- •I. Реакции электрофильного замещения.
- •III. Реакции окисления.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 25. Кислородсодержащие органические соединения
- •25.1. Спирты и фенолы
- •Обучающая задача
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •25.2. Альдегиды. Кетоны
- •I. Реакции присоединения.
- •II. Реакции полимеризации.
- •III. Реакция поликонденсации.
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •25.3. Карбоновые кислоты
- •I. Кислотные свойства.
- •II. Реакции с разрывом связи со (замещение он-группы).
- •III. Реакции с разрывом сн связи у -углеродного атома.
- •Обучающая задача
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •25.4. Сложные эфиры. Жиры
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 26. Химия углеводов
- •26.1. Моносахариды
- •Глюкоза
- •Другие моносахариды
- •26.2. Дисахариды Мальтоза
- •Сахароза
- •26.3. Полисахариды Крахмал
- •Целлюлоза (клетчатка)
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 27. Азотсодержащие органические соединения
- •27.1. Амины
- •27.2. Аминокислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •Глава 28. Гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты
- •28.1. Гетероциклические соединения
- •Пиридин
- •28.3. Нуклеиновые кислоты
- •Задания для самостоятельной работы
- •Ответы:
- •1. Таблица растворимости
10.2. Гидроксиды
При взаимодействии оксидов с водой (реально или формально) образуются гидраты оксидов - гидроксиды. Гидроксиды образованы атомами элемента Э (кроме фтора) и группой ОН. Общая формула гидроксидов Э(ОН)x , где x = 16. Форма гидроксидов с x2, содержащая больше атомов кислорода и водорода, называется орто-формой, а форма с меньшим числом вышеназванных атомов - мета-формой. Другими словами, мета- и орто-гидроксиды отличаются содержанием воды. Гидроксиды делятся на три группы - кислотные (кислоты), основные (основания) и амфотерные.
10.2.1. Основания
Основания
- сложные вещества, молекулы которых
состоят из атома металла (или иона
)
и одной или нескольких гидроксогрупп
ОН, способных замещаться на кислотный
остаток. Общая формула оснований Ме(ОН)x,
где x
равно степени окисления металла. Все
основные гидроксиды находятся в
орто-форме. При наименовании оснований
для элементов, проявляющих переменную
cтепень окисления, следует указать ее
величину: Fe(OH)3
- гидроксид железа(III).
Классифицировать основания можно следующим образом:
1) по растворимости в воде основания делятся на растворимые (щелочи и NH4OH) и нерастворимые (все остальные основания);
2) по степени диссоциации основания подразделяют на сильные (ще-лочи) и слабые (все остальные).
3) по кислотности, т.е. по числу гидроксогрупп, способных замещаться на кислотные остатки: на однокислотные (NaOH), двухкислотные [Ca(OH)2], трехкислотные [Al(OH)3].
Химические свойства оснований
Общие свойства оснований обусловлены наличием в их растворах иона ОН, создающего в растворе щелочную среду.
1) Взаимодействие с кислотными оксидами:
2КОН + СО2 К2СО3 + Н2О
2) Реакция с кислотами (реакция нейтрализации):
H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O
3) Взаимодействие с солями (только в том случае, если при действии растворимого основания на соль выпадает осадок или выделяется газ):
СuSO4 + 2NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
NH4Cl (крист.) + KOH(конц) NH3 + KCl + H2O
Ba(OH)2 + Na2SO4 BaSO4 + 2NaOH
Получение оснований
I. Получение щелочей.
1) Взаимодействие щелочных или щелочноземельных металлов или их оксидов с водой:
Са + 2H2O Ca(OH)2 + H2; Na2O + H2O 2NaOH
2) Электролиз растворов хлоридов щелочных металлов:
2NaCl +2H2O Cl2 (на аноде) + H2 (на катоде) + 2NaOH
II. Нерастворимые основания получают из солей действием щелочей:
CuSO4 + 2NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4
10.2.2. Кислоты
Кислоты - сложные вещества, содержащие атомы водорода, которые могут замещаться катионами металла (или ионами аммония). Общая формула кислот: HxAn, где An - кислотный остаток, x - число атомов водорода, равное заряду кислотного остатка.
Кислоты классифицируют:
a) по содержанию атомов кислорода в молекуле - на бескислородные (Нcl) и кислородсодержащие (H2SO4);
б) по основности, т.е. числу атомов водорода, способных замещаться на металл - на одноосновные (HCN), двухосновные (H2S) и т.д.;
в) по электролитической силе - на сильные и слабые. Наиболее употребляемыми сильными кислотами являются разбавленные водные растворы HCl, HBr, HI, HNO3, H2SO4, HClO4.
В медицине при недостаточной кислотности желудочного сока используют разбавленные растворы хлороводородной (соляной) кислоты. Находит применение и борная кислота (H3BO3) в качестве противовоспалительного и противомикробного средства.
Химические свойства кислот
Общие свойства кислот в водных растворах обусловлены присутствием ионов Н, образующихся при диссоциации молекул кислоты, таким образом, кислоты - это доноры протонов: НxAn D xH+ An.
1) Взаимодействие с металлами.
Характер продуктов реакций зависит от природы и концентрации кислот и от активности металлов. Разбавленные кислоты (кроме HNO3) взаимодействуют с металлами, находящимися в ряду напряжений металлов левее водорода, образуя соль и вытесняя водород из кислоты.
Zn+ H2SO4 ZnSO4 + H2
2) Взаимодействие с основными и амфотерными оксидами.
H2S + CaO CaS + H2O ; 6HNO3 + Al2O3 2Al(NO3)3 + 3H2O
3) Взаимодействие с основаниями и амфотерными гидроксидами.
H3PO4 + 3KOH K3PO4 + 3H2O
2HClO4 + Zn(OH)2 Zn(ClO4)2 + 2H2O
4) Взаимодействие с солями.
Возможно только в том случае, если образуется: а) более слабая кислота (в растворе); б) нерастворимая соль; в) выделяется газ (часто реакция идет без воды, при нагревании).
а) 6HNO3 + Ca3(PO4)2 3Ca(NO3)2 + 2H3PO4
б) H2S + 2AgNO3 Ag2S +2HNO3
в) H2SO4(конц.) + 2NaCl(крист.) 2Hcl + Na2SO4
Получение кислот
1) Взаимодействие кислотных оксидов с водой:
SO3 + H2O H2SO4 ; Р2O5 + 3H2O 2H3РO4
2) Вытеснение слабых, летучих или малорастворимых кислот из солей:
Ca3(PO4)2 + 3H2SO4 3CaSO4 + 2H3PO4
K2S + 2Hbr 2Kbr + H2S
Na2SiO3 + 2Hcl 2NaCl + H2SiO3 (H2O + SiO2)
3) Взаимодействие неметаллов с водородом:
H2
+ Cl2
2HCl