- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни технолого-економічний коледж білоцерківського нау комерційна діяльність
- •1 Загальні положення
- •1.1 Організація виконання курсової роботи
- •1.2 Вибір та затвердження теми курсової роботи
- •1.3 Поетапний план виконання курсової роботи
- •1.4 Склад курсової роботи
- •1.5. Структура і зміст курсової роботи
- •Примірна структура курсових робіт по закупівельній діяльності підприємства
- •Примірна структура курсових робіт по збутовій діяльності підприємства
- •Приблизний зміст розрахунково-пояснювальної записки курсової роботи Тема: «Планування, організація та ефективність закупівельної діяльності на підприємстві"
- •1 Стан та проблеми молокопереробної галузі
- •2 Організаційно-економічна характеристика підприємства
- •3 Планування закупівельної діяльності підприємства
- •3.1 Планування потреби в сировині і матеріальних ресурсах
- •3.2 Вивчення ринку сировини і матеріалів. Вибір постачальників
- •3.3 Розробка плану закупівель матеріальних ресурсів
- •4 Організація закупівельної діяльності
- •4.1 Налагодження комерційних зв’язків
- •4.2 Транспортування. Приймання сировини і матеріалів. Документальне оформлення
- •4.3 Організація зберігання матеріальних ресурсів на складах підприємства
- •5 Ефективність закупівельної діяльності підприємства
- •Висновки та пропозиції
- •1.5 Правила оформлення курсової роботи
- •2 } Організація зберігання продукції
- •4 Технологічна частина
- •4 } .2 Розрахунок продуктів
- •Боковик (графа для
- •4 Рекомендація щодо виконання технологічних схем
- •Захист курсової роботи
- •Група кд – 31
- •Група кд – 201
3.3 Розробка плану закупівель матеріальних ресурсів
Після визначення потреби в матеріальних ресурсах та вибору постачальників розробляється план закупівель. Цей план потрібний для раціональної закупівлі матеріальних ресурсів. Скласти план закупівель — означає визначити обсяг закупівель на визначений період, а також вид закупівель. Цей план побудований на теорії логістики, відображає процес руху сировини, матеріалів, комплектуючих, запасних частин та іншої продукції з ринку закупівель до складських приміщень підприємства. Логістика являє собою сферу управління матеріальними потоками та пов'язаною із ними інформацією у виробництві та сфері обігу. Мета застосування логістики полягає в тому, що потрібний вантаж у потрібній кількості повинен бути в потрібному місці та у визначений час.
План закупівель повинен вирішувати наступні задачі:
визначення потреби в сировині, в тому числі за номенклатурою;
вибір постачальників;
визначення методу закупівлі;
узгодження цін на матеріально-технічні ресурси;
визначення термінів постачання;
визначення бюджету закупівель.
Обґрунтування плану закупівель з однієї сторони пов'язано із виявленням витрат, необхідних для безперебійного забезпечення потреб підприємства в матеріалах, а з іншої — мінімізацією запасів. Тому при плануванні закупівель дотримуються наступних принципів:
оптимізації (транспортних потоків, витрат на зберігання та транспортування);
економічності (облік мінімальних витрат обігу, економія часу);
планомірності (діяльність на основі укладених договорів та погоджених графіків);
ритмічності (організація постачань, які забезпечують ритмічність виробничо-комерційної діяльності відповідно до попиту);
оперативності (можливість зміни плану закупівель залежно від змін попиту);
технологічність (використання сучасної індустріальної системи);
наявність резерву (на випадок форс-мажорних обставин). Обсяг закупівель можна визначити за формулою:
(6)
Де, ОЗ— обсяг закупівель певного виду сировини або матеріалів за встановлений період часу;
ПМ — потреба підприємства в матеріалі (або сировині) на визначений період;
Зп — залишок (запас) матеріалу на складі відділу постачання на початок періоду;
Зк — запас матеріалу на складі на кінець періоду;
Мзн — партія матеріалу, що замовлена постачальникові, але не надійшла на склад відділу постачання підприємства.
4 Організація закупівельної діяльності
Матеріально-технічне постачання – це процес забезпечення підприємства всіма необхідними видами матеріально-технічних ресурсів у встановлений термін та відповідних обсягах для нормальної роботи. Від організації своєчасного надходження матеріальних ресурсів у потрібній кількості, якості та асортименті, значною мірою залежить рівномірний та ритмічний випуск готової продукції, її конкурентоспроможність, а також ефективність роботи підприємства в цілому.
4.1 Налагодження комерційних зв’язків
Важливою умовою динамічного розвитку економіки і збалансованості попиту і пропозиції на ринку товарів і послуг є налагодження раціональних господарських зв'язків між суб'єктами ринку.
Під господарськими зв'язками суб'єктів ринку розуміють систему економічних відносин розподілу, обміну і споживання, що виникають ніж учасниками просування товарів від виробництва до споживання.
Запровадження раціональних господарських зв'язків між суб'єктами ринку — невід'ємна умова комерційної діяльності, що передбачає економічні, організаційно-правові, фінансові відносини між постачальниками і покупцями товарів.
Різноманітність товарного асортименту і зумовлені цією обставиною особливості виробництва, транспортування, реалізації та споживання товарів визначають систему і структуру комерційних зв'язків.
Система комерційних зв'язків — це упорядкована сукупність комерційних зв'язків суб'єктів ринку, притаманна певному рівневі розвитку виробничих і ринкових відносин, що склалися в суспільстві на певному етапі його розвитку. Вона має надзвичайно важливе значення для підвищення ефективності народного господарства
Комерційні зв'язки по постачанню продукції включають економічні, організаційно-правові, фінансові відносини між виробниками і споживачами.
Раціональні комерційні зв'язки є умовою динамічного розвитку економіки і збалансованості попиту та пропозиції. Комерційні зв'язки між партнерами вважаються встановленими при укладанні договору (контракту).
В договорі передбачаються такі умови:
- дата укладання договору;
- повне найменування сторін;
- кількість і асортимент товарів;
- термін виконання поставки;
- комплектність, упаковка, маркування;
- майнова відповідальність сторін.