111.Организация санитарной экспертизы продовольствия и питьевой воды.

Санитарно-эпидемиологическая служба организует контроль за

энергетической и качественной адекватностью питания эвакуированного

населения, соблюдением технологического и санитарного режима на пунктах

полевого питания, предприятиях общественного питания, правил

транспортировки и хранения продуктов, осуществляет санитарную

экспертизу продовольствия и готовой пищи. Лица, связанные с постоянной

работой на объектах питания должны еженедельно проходить медицинские

осмотры. Мероприятия по уничтожению грызунов на объектах питания с

использованием ядохимикатов проводят специалисты-дератизаторы под

наблюдением медицинских работников. Борьба с мухами осуществляется

прежде всего в местах их выплода (выгребные ямы, неканализованные

уборные, мусороприемники, емкости для пищевых отходов). Эти места

следует систематически дезинфицировать и обрабатывать инсектицидными

препаратами.

112.Понятие о карантине и обсервации.

Обсервация (медицина) — наблюдение за больным в специально созданных условиях

Карантин (от итал. quaranta — сорок) — комплекс мероприятий, направленных на ограничение контактов (изоляцию) инфицированного лица (лиц), животного, груза, товара, транспортного средства, населённого пункта или подозрительного на инфицирование лица (лиц), животного, груза, товара, транспортного средства, населённого пункта.

Противоэпидемические и лечебно-профилактические мероприятия при обсервации предусматривают:

- проведение опроса, осмотр пораженных и пострадавшего населения в целях выявления инфекционных больных;

- изоляцию, оказание медицинской помощи, лечение выявленных больных с последующей их госпитализацией в инфекционные больницы, расположенные вне зоны катастрофы;

- экстренную и специфическую профилактику по эпидемическим показаниям лицам, подвергшимся риску заражения среди пострадавшего населения, спасателям и обслуживающему персоналу;

- противоэпидемический режим работы этапов медицинской эвакуации медицинских учреждений системы здравоохранения;

- проведение текущей и заключительной дезинфекции, а по имеющимся показаниям - и санитарной обработки.

При установлении карантина проводимые при обсервации мероприятия усиливают дополнительными режимными мероприятиями, включающими в себя:

- охрану и оцепление района размещения карантинных групп населения в целях изоляции от других групп населения;

- создание специальной комендантской службы для обеспечения в районе карантина установленного режима организации питания, охраны источников водоснабжения и др.;

- снабжение всем необходимым объектов народного хозяйства, продолжающих работу в районе катастроф, и населения через перегрузочные и передаточные пункты, развертываемые на границах с зонами карантина.

113. Задачи и структура санитарно-гигиенических и противоэпидемических формирований.

Санитарно-гигиенические и противоэпидемические мероприятия в комплексе медицинской защиты населения при чрезвычайных ситуациях

Разрушения, большое количество пострадавших, осуществление в полном объеме эвакуационных мероприятий при чрезвычайных ситуациях приводит к скоплению больших масс населения в загородных зонах. В местах рассредоточения рабочих и служащих предприятий и размещения эвакуированного городского населения складываются неблагоприятные санитарно-бытовые условия, вследствие чего создаются предпосылки для возникновения желудочно-кишечных и других инфекционных заболеваний среди населения, особенно в летнее время.

Основные мероприятия по обеспечению санитарного и эпидемического благополучия в этих условиях проводят СЭС. Они осуществляют гигиеническую оценку санитарной обстановки и дают рекомендации по оптимальному поведению населения, участвуют в проведении мероприятий по защите и предотвращению распространения инфекционных заболеваний.

Для проведения санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий используются также: - инфекционные больницы (отделения) ; - медицинские работники санитарно-гигиенического и противоэпидемического профиля, работающие в медицинских и других учреждениях; - дезинфекционные (стационарные и передвижные) камеры и санитарные пропускники независимо от ведомственной принадлежности, бани, прачечные и другие коммунальные учреждения; - гидрометеорологические станции, ветеринарные агрохимические лаборатории.

При организации противоэпидемических мероприятий среди населения особое внимание уделяется следующим вопросам: - проведению непрерывной противоэпидемической разведки с целью обнаружения в возможно ранние сроки инфекционных больных; - организации выборочного бактериологического контроля за водой и продуктами, поступающими на снабжение населения; - активному выявлению и изоляции (госпитализации) инфекционных больных подозрительных на эти заболевания лиц; - организации и проведении профилактической и текущей дезинфекции, а также дезинфекции в эпидемических очагах с привлечением к этой работе личного состава санитарных дружин и населения.

196