
- •Минский институт управления г. А. Калинкин организация производства
- •( Конспект лекций )
- •Содержание
- •Тема 14. Организация контроля качества и сертификации продукции
- •Предисловие
- •1. Предприятие как производственная система
- •1.1. Производственная система и ее признаки
- •1.2. Классификация производственных систем
- •1.3. Среда, окружающая предприятие
- •1.4. Структура управления и основные органы управления предприятием
- •Производственная структура предприяти
- •2.1. Производственная структура предприятия и определяющие ее факторы
- •2.2. Технологическая специализация производственных подразделений
- •2.3. Предметная специализация производственных подразделений
- •2.4. Основные организационно-технические параметры производственных подразделений технологической специализации
- •2.5. Основные организационно-технические параметры производственных подразделений предметной специализации
- •3. Производственный процесс и его организация во времени
- •3.1. Определение и классификация производственных процессов
- •3.2. Принципы рациональной организации производственных процессов
- •3.3. Производственный цикл и его длительность
- •3.4. Виды движения предметов производства
- •3.5. Пути сокращения длительности производственного цикла
- •4. Организация поточного производства
- •4.1. Понятие и признаки поточного производства
- •4.2. Рабочий такт как основной норматив поточного производства
- •4.3. Классификация поточных линий
- •4.4Однопредметные непрерывно-поточные линии
- •4.5. Однопредметные прерывно-поточные линии
- •4.6. Многопредметные поточные линии
- •4.7. Автоматические поточные линии
- •4.8. Гибкие производственные системы
- •4.9 Методика расчета технологической себестоимости детале-операции
- •5. Типы производства
- •5.1. Понятие и классификация типов производства
- •5.2. Массовый тип производства
- •5.3. Серийный тип производства
- •5.4. Единичный тип производства
- •5.5. Опытное производство
- •6. Организация управления основным производством
- •6.1. Процесс управления производством
- •6.2. Формирование производственных программ
- •6.3. Система календарно-плановых нормативов
- •6.4. Разработка оперативно-календарных планов
- •6.5. Организация работы по выполнению производственных программ
- •7.2. Планирование потребности в материалах
- •7.3. Планирование запасов материалов
- •7.4. Формы обеспечения предприятия ресурсами и факторы улучшения их использования
- •8. Организация инструментального хозяйства
- •8.1. Содержание и задачи инструментального хозяйства
- •8.2. Нормирование расхода инструмента и планирование инструментального хозяйства
- •8.3. Технико-экономические показатели инструментального хозяйства
- •8.4. Основные направления повышения эффективности инструментального хозяйства
- •9. Организация ремонтного хозяйства
- •9.1. Содержание и задачи ремонтного хозяйства предприятия
- •9.2. Система планово-предупредительного ремонта
- •9.3. Система послеосмотрового ремонта
- •9.4. Технико-экономические показатели ремонтного хозяйства
- •10. Организация энергетического хозяйства
- •10.1. Характеристика, структура и задачи энергохозяйства
- •10.2. Нормирование и учет энергопотребления
- •10.3. Планирование энергосбережения
- •10.4. Основные технико-экономические показатели энергохозяйства и способы экономии энергоресурсов
- •11. Организация внутризаводского транспорта
- •11.1. Задачи и функции транспортного хозяйства предприятия
- •11.2. Организация перевозок и расчет грузооборота предприятия
- •Склад Склад Цех 4 Цех 3
- •11.3. Основные технико-экономические показатели и направления повышения эффективности работы транспортного хозяйства
- •12. Организация и нормирование труда
- •12.1. Сущность, задачи и основные направления научной организации труда
- •12.2. Рабочее время и методы его изучения
- •12.3. Нормы труда
- •13.2. Конструкторская подготовка производства
- •13.3. Технологическая подготовка производства
- •13.4. Организационно-плановая подготовка производства
- •13.5. Система сетевого планирования и управления
- •Литература
1.1. Производственная система и ее признаки
Промышленное предприятие – это материальная искусственная большая, сложная, открытая производственная система.
Производственная система – упорядоченная совокупность элементов и частей, обладающих постоянной взаимосвязью, функционирующая с целью создания (производства) определенной продукции, выполнения работ или оказания услуг при условии подчинения каждого эле-мента общей цели системы.
Предприятие, как особый класс материальных систем, характеризуется следующими основными признаками:
участие в системе людей, машин, природной среды и влияющих на систему возмущающих отклонений;
наличие выделенных частей (подсистем), имеющих содержательный характер действий;
наличие целей функционирования и критериев эффективности достижения целей;
иерархическая структура управления с вертикальными и горизонтальными связями между подсистемами;
большое число и разнообразие связей;
движение больших трудовых, материальных и информационных потоков между подсистемами.
1.2. Классификация производственных систем
Производственные системы можно классифицировать по следующим признакам:
по целевому назначению: производство продукции, оказание услуг, выполнение работ;
по сложности структуры: простая, сложная, очень сложная;
по стабильности поведения: статическая, динамическая;
по стабильности структуры: с постоянной структурой, с переменной структурой;
по иерархическому уровню: производственное объединение, предприятие, производство, цех, участок, рабочее место.
1.3. Среда, окружающая предприятие
Предприятие является открытой системой. Среда, окружающая предприятие, включает:
общественные системы: государственные органы управления, партии, движения и т. д.;
экосферу: полезные ископаемые, климатические, биологические, водные, земельные и т. п. природные ресурсы;
рынок приобретения: информаторы, поставщики, вкладчики капитала, работающие по найму;
рынок сбыта: частные домашние хозяйства, общественные институты, предприятия;
смежные предприятия, конкурирующие предприятия, объединения предприятий.
1.4. Структура управления и основные органы управления предприятием
Организационное построение предприятия включает производственную структуру и структуру управления предприятием.
Производственная структура – это состав производственных единиц и их взаимосвязь, а структура управления – это совокупность линейных и функциональных органов управления, а также система их связей и взаимодействия.
Основные органы управления предприятием можно объединить в следующие группы:
Группа А, общее руководство (возглавляет директор предприятия). Сюда входят: планово-экономический отдел (ПЭО); отдел труда и заработной платы (ОТиЗ); главная бухгалтерия; планово-диспетчерский отдел (ПДО); отдел технического контроля (ОТК); отдел капитального строительства (ОКС); общий отдел.
Группа Б, техническое руководство (возглавляет главный инженер предприятия). В эту группу включаются: отдел главного конструктора (ОГК); отдел главного технолога (ОГТ); отдел главного металлурга (ОГМет); отдел главного механика (ОГМ); отдел главного энергетика (ОГЭ); инструментальный отдел.
Группа В, руководство внешними хозяйственными связями (возглавляет заместитель директора). Сюда входят: отдел материально-технического снабжения (ОМТС); отдел маркетинга; финансовый отдел; транспортный отдел.
Группа Г, руководство социально-культурным обслуживанием трудящихся (возглавляет помощник директора). В эту группу входят: отдел кадров; отдел подготовки кадров и технического обучения; жилищно-коммунальный отдел.
В зависимости от масштабов предприятия и его специализации перечень органов управления может изменяться.