Э 55 кономическая эффективность производства зерна.

Решающее значение для развития с/х-ва имеет увеличение пр-ва зерна. Ежегодно под зерновыми культурами занято 45-50% пашни РБ.

56

Экономическая эффективность производства картофеля.

Картофель — важнейшая универсальная с/х культура выступает как:

а) продовольственная (второй хлеб) — основа белорусской кухни;

б) техническая — крахмал, спирт ( 1га картофеля дает спирта = 3-4га зерновых);

в) кормовая — мелкий, для свиноводства. Население использует на корм — 2,3млн. Тонн картофеля: отход переработки: 1т картофеля = 1,5т борды.

Основные технологические моменты:

1. Норма высева семян — 3,4-3,7тонн/га.

2. Экономически эффективная урожайность — 160-300ц/га.

3. Питательность 1ц картофеля — 0,3ц.к.ед.

Значение К. в с/х-ве РБ:

1. В РБ имеется исключительные природно-климатические и исторические условия для К.

2. К. играет решающую роль в обеспечении ПБ РБ —основа белорусской кухни. РБ занимает I место в мире по пр-ву К. на душу населения 740-1 050кг.

3. Одна из самых высокорентабельных культур при экономически эффективной урож-ти

4. Имеет большой экспортный потенциал для выхода на внешний рынок, прежде всего РФ, Украина, Казахстан, но в первую очередь продукция переработки и полуфабрикаты (Ст-ть переработки в 200 раз > стоимости сырья),

Организационно-технологические особенности К. в РБ:

1. Затратная и трудоемкая культура (ст-ть семян, много обработок, уборка — 800 USD/га).

2. Требует высокого уровня агротехники, высоких доз удобрений, строгого соблюдения севооборота.

3. Остро реагирует на снижение качества посадочного материала, сортообновление через 3-4 года.

4. Для высокоэффективного ведения К. необходимо повышения уровня товарности пр-ции — конкурентоспособность (Польша, Голландия).

5. Отсутствие высокопроизводительной отечественной техники для уборки картофеля (комбайны).

Основные причины не высокой эффективности К.:

1. Низкая урожайность — 110-130ц/га (opt 160-300ц/га).

2. Резкое снижение посевных площадей картофеля в с/х организациях с 340тыс.га до 65тыс. га.

3. Потери рынков сбыта К. в РФ, Ср.Азии, на Украине (П, Г, Д).

4. Недостаточное развитие конкурентоспособной переработки К. в РБ — чипсы, пюре, фри и т.д.

5. Устаревшая МТБ возделывания картофеля (сажалки, комбайны, КСП),

6. Недостаточное внимание работе с семенами в с/х орг-циях.

Э 57 кономическая эффективность производства кормовых культур.

Кормопроизводство (К.) важнейшая, не товарная подотрасль растениеводства, играющая решающую роль в развитии Ж, так как она обеспечивает Ж. кормами.

Основные технологические моменты кормопроизводства:

1. Нормы высева семян основных кормовых культур:

а) многолетние травы — 12-18кг/га;

б) кукуруза — 35-45кг/га;

в) кормовые корнеплоды — 15-20кг/га.

2. Экономически эффективная урожайность кормовых культур:

а) на пашне (мн.травы, однолетние, кукуруза) — 60-100ц.к.ед.

б) улучшенных сенокосов и пастбищ — 35-50ц.к.е.д

Повышение эффективности Ж. прямо зависит от кормовой базы хозяйств.

Кормовая база — это производство, переработка, приготовление, хранение и использование кормов.

Темпы развития кормовой базы должны опережать темпы роста поголовья скота.

В К. входят полевое и лугопастбищное производство кормов.

Полевое К. — это пр-во кормов на пашне посредством возделывания кормовых культур: многолетние и однолетние травы, зернофуражные культуры, кукуруза и т.д. Под кормовыми культурами в РБ ежегодно засеяно > 2млн.га. Оно даёт 60-70% всего объема кормов.

Лугопастбищное К. — это производство кормов на сенокосах и пастбищах (естественных угодьях), площадь которых составляет 2,8млн.га. В К. важная роль отводится промышленным перерабатывающим предприятиям выпускающим путем переработки фуражного зерна с применением БВД — комбикорма.

Комбикорма являются основным кормом для птицеводства и свиноводства (80-95%) рациона кормления.

Основные задачи и направления выполнения этих задач, стоящие перед К.:

1. Обеспечение Ж. под полную потребность полноценными кормами, в расчете на одну условную голову скота в год — 40-45ц.к.ед. в т.ч. травяных — 24ц.к.ед.

2. Для Ж. ежегодно заготавливать 3,4-3,7млн. тонн фуражного зерна.

3. Резко увеличить заготовку травяных кормов с улучшенных сенокосов и пастбищ (уход + удобрение) с целью получения дешевых видов кормов (с/ст корм.ед. сенокосов и пастбищ в 6 раз меньше с/ст корм.ед зернофуража).

4. Путем внедрения в производство и переработку кормов интенсивных ресурсосберегающих технологий снизить с/ст корм.ед. на 25-30% (зерносенаж, плющение влажного зерна и т.д.).

5. Расширение площадей под наиболее экономическими эффективными видами кормовых культур — многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, донник и т.д. просо (засухоустойчивые).

6. Повышение качества кормов путем строгого соблюдения технологии заготовки кормов, применение химических консервантов, БВД.

7. Вести заготовку кормов в оптимальные агротехнические сроки, используя механизированные отряды и звенья.