
- •1 Экономическое обоснование проектирования хлебопекарного цеха
- •Обоснование намечаемого района (города, пункта) строительства хлебопекарного цеха
- •1.2 Определение суточной мощности, выбор типа предприятия, обоснование ассортимента продукции
- •1.3 Выбор точки и площадки строительства
- •2 Основные положения проектируемой организации производства
- •3 Определение капитальных затрат на строительство
- •3.2 Стоимость оборудования, его монтажа и величина расходов по его доставке
- •4 Расчет основных технико-экономических показателей проектируемого хлебопекарного цеха
- •4.1 Годовой режим работы хлебопекарного цеха
- •4.2 Годовая производственная программа
- •4.3 Расчет потребности материальных ресурсов для выполнения производственной программы
- •4.4 Расчет потребности в топливе и его стоимости
- •4.5 Расчет потребности электроэнергии и себестоимости
- •4.6 Расчет потребности воды на технические цели и ее стоимости
- •5 Раздел по труду и заработной плате
- •5.1 Расчет фонда заработной платы администрации и служащих
- •5.2 Расчет производительности труда п.П.П и производственных рабочих
- •5.3 Расчет численности руководящих работников, итр, служащих и моп и расчет их заработной платы
- •6 Расчет сметы затрат на производство
- •6.1 Плановая калькуляция себестоимости продукции
- •7 Расчет основных технико-экономических показателей
- •7.1 Расчет прибыли, чистой прибыли
- •7.2 Рентабельности предприятия и производства продукции
- •7.3 Расчет затрат на один рубль товарной продукции
- •8 Расчет срока окупаемости капитальных затрат и эффективности капитальных затрат
- •Заключение
Заключение
Расчет основных параметров и показателей показал, что предприятие рентабельно и конкурентоспособно. Срок окупаемости составил 1,07 года, что ниже нормативного срока. Прибыль от реализации продукции составила 66597376,72 рублей, чистая прибыль 53277901,38 рублей. Рентабельность производства продукции 33,26 %. Полученные показатели эффективности являются следствием удачного выбора ассортимента выпускаемой продукции, производственного оборудования, организации и ведения технологического процесса. Расчеты велись в соответствии с рыночными ценами на сырье, оборудование, воду и энергию.
Лист