14.1 Основные формы бактенрий. Размеры мк-ов, методы их изучения

Шаровидные бактерии (кокки) имеют более или менее правильную круглую, овальную или ланцетовидную форму

Диаметр кокков не превышает 2 мкм. В зависимости от характе­ра деления и прочности сцепления клетки кокков могут быть по-разному расположены. В соответствии с этим их подразделяют на:

1) микрококки - клетки располагаются по одной или беспоря­дочно;

2) диплококки - клетки после деления не расходятся и образуют пары (например, возбудитель пневмонии, лейконостоки и лактокок-ки);

3) стрептококки - клетки делятся в одной плоскости и распола­гаются цепочками (молочнокислые стрептококки, возбудители гной­ных заболеваний, сепсиса, мастита, скарлатины);

4)тетракокки - клетки делятся в двух взаимно перпендикуляр­ных плоскостях, образуя скопления из четырех клеток;

5)сарцины - клетки делятся в трех взаимно перпендикулярных плоскостях, образуя скопления по 8, 16, 32 и более клеток в виде «па­кетов» или «тюков»;

6) стафилококки - клетки делятся беспорядочно в различных плоскостях, образуя скопления, напоминающие виноградные гроздья (возбудители пищевых токсикозов, ангины).

Палочковидные (цилиндрические) бактерии имеют вытя­нутую форму, различаются по величине, форме и расположению кле­ток. Длина палочковидных бактерий варьирует от 2...5 до 10... 12 мкм. Различным бывает соотношение длины и ширины кле­ток. Концы могут быть ровными, закругленными, заостренными. Па­лочковидные бактерии могут располагаться по одной, попарно (диплобактерии), образовывать цепочки (стрептобактерии).

Некоторые бактерии могут образовывать споры, которые служат для переживания неблагоприятных внешних условий (высоких и низких температур, высушивания, воздействия химических веществ).

Споры обладают утолщенной клеточной стенкой, почти не содержат свободной воды. По способности к спорообразованию, расположе­нию и размеру спор палочковидные бактерии подразделяют на три группы:

1)собственно бактерии - не образуют спор (кишечная, флуорес­цирующая, синегнойная и чудесная палочки, сальмонелла, молочно­кислые палочки и др.);

2) бациллы - образуют споры, которые, как правило, не изменя­ют форму клетки (сибиреязвенная, сенная, картофельная, капустная, грибовидная бациллы). Бациллы развиваются в присутствии кислоро­да;

3)клостридии - образуют крупные споры, деформирующие клетку, которая принимает форму веретена, теннисной ракетки, була­вы, барабанной палочки (возбудители ботулизма, газовой гангрены, столбняка, а также порчи пищевых продуктов). Клостридии растут и размножаются в бескислородной среде.

Извитые (спиралевидные) бактерии имеют один или несколь­ко изгибов. К этой группе относятся:

1)вибрионы - слегка изогнутые клетки в виде запятой, они под­вижны за счет жгутика (холерный вибрион);

2)спириллы имеют несколько спиралевидных завитков (возбу­дители кариеса, кампилобактерии, геликобактеры);

3)спирохеты - очень тонкие длинные спиралевидные формы с большим количеством витков спирали (возбудители инфекционной желтухи, возвратного тифа, сифилиса).

Помимо этих основных форм существуют нитевидные бактерии - это многоклеточные колониальные организмы, не имеющие функ­ционального разделения между клетками. Нити состоят из цилиндри­ческих или дисковидных клеток, иногда окруженных общим слизи­стым чехлом. Длина нитей может достигать 500 мкм. Иногда они имеют разветвленную форму (ложное ветвление за счет вытеснения клеток из основной нити при делении). К нитчатым бактериям отно­сятся цианобактерии (которые ранее относили к сине-зелёным водо­рослям)