Физиология изучает функции, а именно процессы жизнедеятельности целостного живого организма, его органов, тканей, клеток и структурных элементов клеток, а также развитие функций, их взаимосвязь и изменения в разных условиях внешней среды и при различном состоянии организма.

Физиология человека как наука о жизнедеятельности здорового человека и функциях его составных частей – клеток, тканей, органов и систем, зародилась в XVII столетии. Основоположником физиологии как самостоятельной отрасли знаний является английский ученый Уильям Гарвей, который в результате многолетних наблюдений и экспериментов создал учение о кровообращении.

Классификация и методы в физиологии Физиологию делят на общую физиологию, одним из разделов которой является физиология клетки (цитофизиология), изучающая общие закономерности реагиро­вания живой материи на воздействие окружающей среды, основные жизненные процессы, свойственные всем живым организмам. Выделяют сравнительную физиоло­гию — науку о специфике организмов разных видов или одного и того же вида в процессе индивидуального развития. Задачей сравнительной (эволюционной) физи­ологии является изучение закономерностей видового и индивидуального развития функций. Наряду с общей и сравнительной физиологией существуют специальные, или частные, разделы физиологии. К ним относят физиологию пищеварения, кровообращения, выделения и др. В физиологии человека выделяют также физиологию труда, питания, физических упражнений и спорта, возрастную физиологию.

2. Кровь

Внутренняя среда организма: кровь, лимфа, межклеточная (тканевая) жидкость. Клетки организма с кровью непосредственно не соприкасаются, а обмен веществ между ними происходит через межклеточную жидкость. Межклеточная жидкость образуется из плазмы крови, проникающей через стенки капилляров.

Межклеточная жидкость, просочившаяся в лимфатические капилляры и сосуды, называется лимфой. Через кровеносную и лимфатическую системы осуществляется гуморальная регуляция организма.

Внутренняя среда организма имеет постоянный химический состав и постоянные физико-химические свойства. Это обеспечивает:

1. нормальную жизнедеятельность клеток,

2. их существование в относительно постоянных условиях и смягчает влияние на них внешней среды.

3. Постоянство внутренней среды организма (гомеостаз) который поддерживается в результате саморегуляции процессов жизнедеятельности, поступления в организм необходимых и вывода из него ненужных веществ.

Функции кровеносной системы:

1. дыхательная (перенос кислорода от легких к тканям и углекислого газа от тканей к легким),

2. питательная (доставляет питательные вещества к клеткам),

3. выделительная (выносит ненужные продукты обмена веществ),

4. терморегуляторная (регулирует температуру тела за счет расширения и сужения сосудов),

5. защитная (лейкоциты крови разрушают токсичные вещества и уничтожают патогенных микробов, проникших в организм),

6. гуморальная (обеспечивает осуществление гуморальной регуляции функций организма).

Кровь

Кровь циркулирует в замкнутой системе кровообращения. Объем крови в теле взрослого человека в среднем около 5-6 л. Часть крови (около 40%) не циркулирует по кровеносным сосудам, а находится в так называемом депо крови (в капиллярах и венах печени, селезенке, легких и коже). Потеря 1/3-1/2 объема крови может привести к смерти.

Кровь — непрозрачная красная жидкость. В состав крови входят плазма (55%) и форменные элементы (45%): эритроциты (красные кровяные клетки), лейкоциты (белые кровяные клетки) и тромбоциты (кровяные пластинки).

Плазма крови — бесцветная прозрачная жидкость. Она содержит:

• 90-92% воды

• 8-10% неорганических и органических веществ.

• Неорганические вещества составляют 0,9-1,0%. Это ионы Na⁺, К⁺, Mg²⁺, Ca²⁺, Cl^-, РО₄^3-, SO₄^2-, CO₃^2- и др.

Кровь имеет солоноватый вкус. Состав крови по содержанию солей близок к морской воде.

Из органических веществ плазмы

Форменные элементы крови

Эритроциты — красные кровяные клетки.

Размер — 7-8 мкм.

Количество В 1 мм³ крови до 5 млн. эритроцитов.

Зрелые эритроциты не имеют ядра.

По форме выглядят как двояковогнутый диск.

Такая форма и отсутствие ядра увеличивают поверхность и способствуют быстрому и равномерному проникновению в них кислорода.

Образуются в красном костном мозге,

живут около 4 месяцев и разрушаются в печени и селезенке.

функция эритроцитов — перенос кислорода и углекислого газа.

Лейкоциты — белые кровяные клетки (бесцветные клетки).

Размер Относительно крупные — 8-10 мкм.

Форма непостоянна.

Количество В 1 мм³ крови здорового человека содержится 6-8 тыс. лейкоцитов.

Образуются в красном кровяном мозге, селезенке и лимфатических узлах, разрушаются в селезенке.

Продолжительность жизни от нескольких часов до 20 суток, лимфоцитов — 20 лет и более.

Функция лейкоцитов — защита организма от микроорганизмов, чужеродных белков, инородных тел. Лейкоциты могут самостоятельно передвигаться, выпуская ложноножки. Могут покидать кровеносные сосуды.

Тромбоциты — мелкие безъядерные клетки (кровяные пластинки)

Форма овальной или округлой.

Количество В 1 мм³ крови человека содержится 200-400 тыс. тромбоцитов.

Образуются в красном кровяном мозге и селезенке,

живут 5-7 дней и разрушаются в селезенке.

Функция — участие в свертывании крови.