У ВэйСинь. Большая энциклопедия китайской медицины 2011

Различают еще пять парадоксальнЬІх видов. Они встречаются у тяжеЛЬІх боль­

НЬІХ и являются важнЬІм диагностическим признаком в случае кризисного со­

стояния пациента.

Необходимо подчеркнуть, что описание вЬІшеперечисленнЬІх типов пульса

очень суб'ьективно, учитЬІвая их многочисленнЬІе разновидности. Достаточно

трудно сопоставить древние характеристики пульсов с современнЬІми формами болезней. МЬІ уже говорили о том, что каждому из синдромов соответствует оп­ ределеннЬІй тип пульса. В стариннЬІх трактатах приводится много примеров со­

ответствия того или иного характера пульса и набера клинических симптомов,

наблюдаемЬІХ у больного. Однако все зти примерЬІ нуждаются в современном

нозологическом осмЬІслении, которое под силу только опЬІТному клиницисту.

211

~ume.Jt/ЬH/Ьte

elkЛьt npupogьt

1111

212

·~~~~~~··-·-·-·

·~·~·~·

Величне прироДЬІ заключено в малом, и ни одна ее часть среди многих не кажется удивительной. Камни так наделенЬІ многообразием цветов, ве­

ществ и красоТЬІ, что даже грешно на некоторЬІе из них наносить резьбу",

достаточно одного какого~нибудь камня для созерцания вЬІсшей и абсо­

лютной сущности прироДЬІ.

Плиний Старший. Естественная история, кн. 37

DАРьІ живой ПРИРодь1

Человек с первого же момента своего бЬІТия оказался среди растений, в Райс­

ком саду. ДМ него бЬІЛИ взрощень~ всякие деревья, кусть~ и травЬІ, приятнь~е на вид и хорошие для пищи. Он находился в мире чудной гармонии, где все сочета­ лось друг с другом, где всякое живое существо, всякая бЬІЛИнка, всякое могучее

и прекрасное дерево исполняло его желание. Человек получил возможность уча­

ствовать в творении - дать название всякай твари и всякому растению, такое

название, которое вь~ражало всю суть зтого существа и зтого растения. Человек

получил всякую траву, сеющую семя, какая есть по всей земле, и всякое дерево, у которого плод древеснь~й, сеющий семя себе в пищу. Итак, первой и, следова­ тельно, самой настоящей пищей для человека бь~ли плоДЬІ растительнь1е.

Человек навсегда сохранил зти изначальнь~е глубиннь~е связи своего суще­ ства с растениями. Они привлекают нас красотой и создают нам настроение. Растения стали символами лучших качеств человеческой натурь~ - верность и сила дуба, нежность березЬІ, изящество лилии, красота розь~. Постоянное обще­

ние, тесная связь с растениями нужнь~ человеку как воздух и вода.

Человеку становится все более очевидна необходимость существования в гар­ монии и согласии с окружающим его миром. Никакой комфорт и телеснь~е удоб­

ства, в погане за которь~ми тратят свое время люди, не дают настоящего, непод­

дельного ощущения созвучия с природой, радости жизни в ней. Нам, наконец, надо осознать, что пренебрегая ею, разрь~вая связи с окружающей нас жизнью,

МЬІ, в первую очередь, вредим себе, нашей душе и нашему телу. Мь~ платим за зто дорогую цену - растет заболеваемость, снижается сопротивляемость чело­ века к болезнетворнь~м факторам, появляются новь~е недуги.

Биосфера - область обитания жизни - довольно тонкой оболочкой (по срав­ нению с размерами земного шара) покрь~вает земную поверхность. Она вклю­ чает в себя нижние слои атмосферЬІ, гидросферу (океань~, моря, реки и озера) и

литосферу - сушу (в основном почву), в которь~х живут и размножаются жи­

вь~е организмь~ и находятся продукть~ их жизнедеятельности. Биосфера не пре­

вь~шает по вь~соте нескольких десятков километров - от дна самь~х глубоки~ оке­ анических впадин до поднебесья, где парят птиць~. Биосфера - чрезвь~чайно

сложная многокомпонентная система, структура и развитие которой определя­

ется активностью всех живь~х ее злементов. Основную часть всей массь~ живого на Земле составляют растения.

213

... -.. -.. -.

~ ~~ ~~ ~.

·~·~·~·

Значение растений в истории человека трудно переоценить. Дерево бЬІЛо саМЬІМ близким и удобнЬІм материалам для изготовления орудий труда, утвари, жилищ, разведения огня и приготовлення пищи. Вся жизнь человека проходила

и проходит в непосредственной близости и постоянном соприкосновении с рас­

тениями. Человек с древнейших времен не только стремился жить рядом с рас­

тениями, но сам научился бЬІстро вЬІращивать их в подходящих для зтого мес-

Садоводство бЬІЛо одним из самЬІх древних искусств. Посадить и вЬІрастить ~ v

дерево стало символом не впустую прожитой жизни. Интересно, что садовод- · ~

ство и огородничество дало толчок к искусственному разведению пчел, так как

плодовЬІе деревья и растения нуждались в опЬІлении.

С древнейших времен человек использует целебнЬІе свойства растений. Лече­ ние растениями можно справедливо отнести к самой древней, самой траgицион­ ной медицине. Сведения об их использовании для лечения бЬІЛИ найденЬІ архео­

логами и историками в памятниках древнейших цивилизаций Междуречья, Египта,

Средиземноморья, Индии, Китая, Греции, Рима. При раскопках Ниневии бЬІЛа обнаружена библиотека глинянЬІХ табличек во дворце ассирийского царя Ашшур­ банипала, отнесенная исследователями примерно к 660 г. до Р. Х. РасшифрованнЬІе клинописнЬІе записи содержали описания лекарственнЬІХ растений, способов

их употребления, а также указання заболеваний, при которЬІХ они используются.

СамЬІй древний трактат, содержащий сведения по лечению болезней, и вооб­ ще один из самЬІх старЬІх египетских рукописнЬІх свитков, назЬІваемЬІй по име­ ни владельца «папирусом Зберса», содержит обширнЬІй материал о применении

лекарственнЬІх растений при разнЬІх болезнях, рецептЬІ, которЬІе применяли

древние египтяне для лечения распространеннЬІх тогда заболеваний. Вероятно, сведения о лекарственнЬІх свойствах некоторЬІх растений египтяне заимствова­ ли у вавилоняни ассирийцев, так как многие растения в их обиходе применя­ лись под вавилонскими названиями. Расшифровка древнеегипетских иерогли­

фов и других письменнЬІх памятников обнаружила записи о приготовлении лечебнЬІХ мазей, примочек, микстур довольно сложного состава. В Египте широ­

•ко использовались душистЬІе масла, бальзамЬІ, смоАЬІ. Уже в то время бЬІЛИ хо­ рошо известнЬІ целебнЬІе свойства алоз, можжевельника, ливанского кедра и многих других растений.

Вмедицинских трактатах древнего Китая приготовлению и использованию препаратов из растений уделялось основное внимание. ЛегендарнЬІй император

Китая Шень-Нун исследовал лечебнЬІе свойства растений и положил начало ме­

дицинской науке, по некоторЬІм даннЬІм, еще в 3216 г. до Р. Х. ПервЬІй травник «Бзнь-цао», составленнЬІй им, имел только изображения лекарственнЬІх расте­ ний, так как письменность еще не бЬІЛа изобретена. Зтот травник до нас не до­ шел, но на него есть многочисленнЬІе ссЬІЛКи, которЬІе найденЬІ в других древ­ них трактатах более позднего времени. «Лечебник императора Хуан-ди», которЬІй бЬІЛ создан еще в 2500 г. до Р. Х., можно считать первой полноценной книгой о

лечебнЬІх травах, в которой данЬІ не только рисунки, но и описание более чем 800 видов растений и их лечебнЬІх свойств.

Лечение травами в китайской медицине имеет неразрЬІвную связь с теорети­ ческими ее основами, травЬІ - основнЬІе лекарственнЬІе средства китайской ме-

214

дицинЬІ. ИзвестнЬІЙ средневековЬІй врач Ли Ши Чжень, живший в XVI в., в кни­ ге «ОсновЬІ фармакологии» дал подробное описание и характеристику уже бо­

лее 1500 рецептов приготовлення препаратов из лекарственнЬІх растений. Зта

работа и до настоящего времени не утратила своего значения, используется в традиционной китайской медицине и переведена на многие язЬІки мира. Вооб­

ще же за многие века существования традиционной восточной медицинЬІ бЬІЛо

написано более 20 тЬІс. трудов, многие из которЬІх составляют несколько томов.

В арсенал ее средств входят десятки тЬІсяч видов растений, из которЬІх часто и

широко используется более 5 тЬІс.

Индия бЬІЛа родиной одной из древнейших систем медицинЬІ, имевшей ста­ рЬІе традиции. Кроме широко распространеннЬІх кровопусканий, активно исполь­

зовались очистительнЬІе средства, рвотнЬІе препаратЬІ и другИе. Древнеиндийс­

кие врачи употребляли для лечения около 750 лекарств, большая часть которЬІх

приготавливалась из растений. Многие растения, которЬІе произрастали только в Индии, развозились по всему древнему миру. Особенно зто касалось прянос­

тей, которЬІе в Европе продавались на вес золота. НекоторЬІе из индийских рас­

тений с античнЬІх времен вошли в европейскую медицинскую практику - чи­

либуха, раувольфия и другие. В одной из древнеиндийских книг бЬІЛо написано:

«Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущим лекарственнЬІе средства, то

можно сказать, что мЬІ живем в мире лекарств". Нет в мире вещества, которое не годилось бЬІ в качестве лекарства». И, добавим МЬІ, особенно зто относится к

растениям.

Медицина Тибета, получившая начало из Индии, развивалась и процветала

на изобилии разнообразнЬІх лекарственнЬІх растений, которЬІе росли на вЬІсо­

ких горах и обширнЬІх плоскогорьях, в узких долинах Гималаев. Многие из зтих

лекарственнЬІх трав славились уже в древние времена и славятся по сей день по

всему миру.

В индо-тибетской медицине нет понятия лекарства в том узком смЬІсле, кото­

рЬІй ему придается в других лечебнЬІх системах, то есть «чудодейственного» ве­ щества, исцеляющего от болезни. ЦелебнЬІм является все, что померживает жизнь человека. То, что померживает жизнь, может служить и лекарством. Все­

возможнЬІе цветЬІ, фруктЬІ, листья, стебли и коренья, обЬІчно употребляемЬІе в пищу в МалЬІХ дозах, особеннЬІм образом приготовленнЬІе, используются в ле­ карственнЬІх целях. Резкой границЬІ между пищевЬІми и лекарственнЬІми расте­ ниями индо-тибетская и китайская медицина не знает. Единственная разница

•между ними состоит в том, что вещества, употребляемЬІе в малЬІх дозах, бЬІстрее

усваиваются и воспринимаются тканями организма, способствуя более правиль­

ному течению жизненнЬІх процессов.

Тибетские врачи не используют ядовитЬІе и нечистЬІе растения. Если необхо­ димо воспользоваться составнЬІми веществами зтих растений, то прибегают к

специальнЬІм способам извлечения полезнЬІх свойств и разрушения ядовитЬІх.

Такие лекарственнЬІе средства назЬІваются «ман-шен» - большое растительное

лекарство. Зто, к примеру, корень аконита, орех стрихнина, касторовое масло.

ОбЬІчно сборЬІ лекарственнЬІх трав у тибетских врачей многосоставнЬІ и вклю­ чают в себя до 40 компонентов в виде измельченнЬІх в порошок разнЬІх частей растений. Действие лекарственнЬІх веществ определяется по шести вкусам: при­

ятному, кислому, соленому, горькому, жгучему и вяжущему согласно принци-.

пам, изложеннЬІм в трактате «Чжуд-ши».

Известнейший в веках древнегреческий врач Гиппократ (460-377 гг. до Р. Х.) в своей лечебной деятельности широко использовал многочисленнЬІе ра­ стительнЬІе препаратЬІ. Ряд из них Гиппократ, по-видимому, заимствовал из

215

.·~.., ~~-·~~--·~.

·~·~·~·

практики других народов, в частности у египтян, финикийцев и прочих. До на­ стоящего времени дошло описание более 200 видов растений, препаратЬІ из ко­ торЬІх Гиппократ применял в качестве лечебнЬІх средств. Древнегреческая ме­ дицина оказала определяющее влияние на развитие врачебной практики и науки в Римской империи и по всему Средиземноморью, а впоследствии и в

Европе.

Первая медицинская знциклопедия античнЬІх времен бЬІЛа составлена древ­ неримским врачом Авлом Корнелием Цельсом (конец І в. до Р. Х. - начало І в.

отР. Х.).

Вогромном сочинении (из восьми книг) он собрал все известнЬІе знання по медицине того времени от санскритских сочинений «Яджур-веда» древнеиндий­ ского врача Сушрута до трудов Гиппократа и Асклепиада. Большое значение в своем трактате Цельс придавал лекарственнЬІм растениям, причем подробно рас­ смотренЬІ не только метоДЬІ лечения различнЬІх заболеваний, рекомендации по использованию растений, но и данЬІ ботанические описания самих растений для их распознавания, правила сбора и обработки сЬІрья.

Всередине І столетия от Р. Х. врач римской армии ДИоскорид составил об­ ширнейший травник, включавший большинство известнЬІх к тому времени в Европе лекарственнЬІх растений - более 500 видов. Зту книгу можно рассмат­ ривать как свод фармации и фармакологии позднеантичного времени.

Создателем нового учения о лекарственнЬІх растениях бЬІЛ знаменитЬІй врач

ифармацевт Клавдий Гален, живший на сто лет позже - со 131 по 210 г. Зтим вЬІдающимся человеком бЬІло написано около 200 трудов по медицине, кото­ рЬІе сЬІграли определяющую роль для европейской и арабской средневековой медицинЬІ, по ним учились и практиковали десятки поколений врачей. Наиболь­

шее распространение получили два его травника, которЬІе неоднократно пере­

водились на арабский, сирийский, персидский и европейские язЬІки. Клавдий

Гален впервЬІе систематизировал приготовление лечебнЬІХ препаратов из рас­

тительного сЬІрья и стал применять стандартнЬІе технологии вЬІработки насто­

ек, отваров, зкстрактов, порошков и других форм. До настоящего времени они

назЬІваются галеновЬІми препаратами и не утратили практического значения в

медицине.

В IV в. некий Апулей, о личности которого практически ничего не известно,

издал на латинском язЬІке травник, которому суждено бЬІЛо стать самЬІм извест­

нЬІм и популярнЬІм настолько, что он оказался одним из первЬІх печатнЬІХ изда­

ний после изобретения книгопечатания в Европе.

ПервЬІе переводЬІ травников ДИоскорида, Галена и Апулея на европейские язЬІки появляются в ІХ - Х вв. Позже, в XIV - XV вв., появляются оригинальнЬІе европейские травники, но сведения в них бЬІЛИ заимствованЬІ, в основном, из

старЬІх греческих и латинских трактатов.

Основателем арабской фармакогнозии зпохи средневековья считают гениаль­

ного Аль-Бируни, написавшего знаменитую «Фармакогнозию» более 900 лет на­

зад. В своем сочинении Аль-Бируни взял за основу труд ДИоскорида, но сумел увеличить приведеннЬІй там список растений на 20 страниц.

ЗамечательнЬІй средневековЬІй ученЬІй и врач Абу Али ибн Сина, будучи ВЬІ­ дающимся представителем арабской медицинской шкоЛЬІ, написал знциклопе­

дический труд «Канон врачебной науки» в пяти томах. Канон зтот бЬІЛ переве­

ден на многие язЬІки мира и в свое время бЬІЛ настольной книгой и у арабских, и у европейских врачей, которЬІе знали его под именем Авиценна. Абу Али ибн Сина описал в книге около 900 видов лекарственнЬІх растений и способов их употребления.

216

Следует отметить тесную взаимосвязь развития фитотерапии и ботаники, на­

чиная с зпохи Возрождения. Врачам принадлежали крупнейшие гербарии вплоть

до начала ХХ в. Первая научная классификация растений бмла создана в сере­

дине XVI в. итальянским врачом А. Цезальпином, описавшим более 100 расте­

ний. «Отец систематики» К. Линней также бмл доктором медицинЬІ. Северное Черноморское побережье - Скифия древнегреческих географов -

славилась своими многочисленнмми лекарственнмми травами. Гиппократ путе­ шествовал по Скифии и описал прекраснме лекарства из скифского корня (ре­ вень), понтийской абсинтии (поЛЬІни), ирного корня (аир) и многих других рас­

тений. Другой древнегреческий целитель Феофраст неоднократно упоминал в

своих трудах скифскую траву, которую широко применял для лечения ран. Рас­

копки скифских курганов и поселений свидетельствуют о применении разнь1х

лекарственнмх растений, в том числе слабоядовитмх.

Применение растений и трав для лечения в Древней Руси отражено в замеча­ тельном памятнике древнерусской культурм «Изборник Великаго Князя Святос­ лава Ярославовича», датированном 1073 г. В зтой рукописи приводятся описания

растений, которме в то время использовались для изготовления лекарственнмх средств, и описания болезней. Лечением ран и болезней занимались, по боль­ шей части, женщинм. Установление теснмх духовнмх, культурнмх и торговмх связей с греками, с одной сторонЬІ, и с варягами - с другой, возникновение ре­

месел привело к обмену знаниями и ученмми людьми, появляется новая профес­ сия - лечцм. В Киеве и Новгороде при княжеских дворах практиковали врачи­ греки Иоанн Смер, Агапит, Петр Сиранин и другие. Медицинское искусство,

знания и практические навмки передавались из поколения в поколение, возни­

кают семейнме шкоЛЬІ врачей.

Принятие на Руси православной верЬІ в конце Х в. укрепило связи с Визан­ тийской империей. В житиях святмх первого русского монастмря - Киево-Пе­ черской лаврЬІ упоминается врач-армянин, приехавший из Константинополя и

живший в Киеве. В летописях рассказмвается о приглашении в Киев к княжес­ кому двору врачей из Царьграда. С возникновением и распространением пись­ менности и грамотности появляются и умножаются лечебники и травники. Со­

хранился один зкземпляр лечебника «МазИ>>, составленного внучкой Князя Владимира Мономаха Евпраксией.

Впоследствии на Руси широко распространились переводнме сборники, так назмваемме «вертоградьІ». Вертоград по-церковнославянски означает «сад, цвет­ ник, огород». Они содержали описания многочисленнмх растений, рекоменда­

ции по их вмращиванию и приготовлению из них лекарственнмх препаратов.

В 1581 г. по указу Ивана Грозного в Москве бЬІЛо открЬІТо первое на Руси фар­

мацевтическое заведение - «аптекарская изба». Начало широкому официаль­

ному использованию лекарственнмх растений в России бЬІЛо положено в сере­ дине XVII в., когда по распоряжению Царя Алексея Михайловича бмл создан

«Аптекарский приказ», которому вменялось в обязанность обеспечивать лекар­ ственнмми травами царский двор и армию.

В XVI - XVII вв. сбор лекарственнмх растений уже стал серьезной государ­

ственной задачей в связи с образованием постоянной армии и частмми продол­ жительнмми войнами. По Указу Императора Петра Алексеевича при военнмх госпиталях бЬІЛИ созданм казеннме аптеки и так назмваемме аптекарские рго­

родЬІ во всех крупнмх городах. Санкт-Петербургский аптекарский огород пре­

вратился впоследствии в Ботанический сад. Заготовки лекарственного раститель­

ного смрья стали проводить по всей России, так как в 1724 г. Петр І подписал

указ о прекращении ввоза растений из-за границь~ и широком использовании

217

~итt1.льuш eu. iьt npupqgьt

местного лекарственного сЬІрья. Российской Академией наук постоянно органи­ зовьІВались ботанические зкспедиции в Сибирь, в Малороссию, на СевернЬІй Кавказ.

С углублением врачебнЬІх знаний расширялись представлення об отечествен-

нь1х лекарственнЬІх растениях, их сборе, вЬІращивании и практическом приме­ нении. Большой вклад в изучение флорЬІ лекарственнЬІх растений России вне-

сли ботаники Екатерининской зпохи, в частности Болотов, Гмелин,

Крашенинников, Лепехин, Паллас и др. Начали вЬІходить в печати «ДневнЬІе за-

писи путешествия доктора и ад'Ьюнкта Академии наук Ивана Лепехина по раз-

НЬІМ провинциям Российского государства». Им бЬІло описано большое число

лекарственнЬІх растений, произрастающих в различнЬІх уголках нашей·странЬІ. /"">-'/

В 1778 г. бЬІЛа вЬІпущена первая отечественная «Фармакопея», куда вошло 300 ~~\~ ! .,

ного обществ. Вольное зкономическое общество бЬІЛо первой общественно-зко­

номической организацией по распространению в Российском государстве полезнЬІх для земледелия и промЬІшленности сведений. На страницах печатного органа общества не раз обращалось внимание врачей на использование ряда

растительнЬІх средств при различнЬІх заболеваниях. Так, например, в журнале

«Зкономический магазин, или собрание всяких зкономических известий, опЬІ-

тов, открЬІтий» бЬІЛо помещена более 700 статей с описанием лекарственнЬІх ра­

стений, употребляемЬІх в народной медицине.

ОткрЬІтая в 1798 г. в Санкт-Петербурге Медико-хирургическая академия ста­ ла центром по изучению лекарственнЬІх растений в России. ВЬІдающиеся рус­

ские ученЬІе и медики Г. А. Захарьин, С. П. Боткин и другие изучали действую­

щие вещества растений, часто использовали народнЬІй опь1т, испЬІтЬІвали в

клиниках народнЬІе средства.

В 1858 г. Ю. К. Трапп издал первЬІй учебник фармакогнозии на русском язЬІ­ ке. В 1896 г. Г. Дракендорфом бЬІЛ опубликован капитальнЬІй труд «Лекарствен­ нЬІе растения всех времени народов», содержавший описание 12 ООО видов рас­ тений.

Истоки народнЬІх лечебнЬІх растительнЬІх средств лежат не только в собствен­

ном опЬІте человека. Инстинктивное лечение растениями у животнЬІх наблюда­ ли во всем мире, на всех континентах и во все времена. Известна легенда об открЬІтии свойств такого растения, как кофе, нЬІне широко распространенного во всем мире. На Аравийском полуострове люди заметили, что козЬІ, об'Ьедая листья с кофейного дерева, испЬІтЬІвают под'Ьем сил, резво прЬІгают. Затем пу­ тем проб и ошибок бЬІл найден наиболее зффективнЬІй способ использования тонизирующих свойств кофейного дерева - отвар жаренЬІх зерен. На Дальнем Востоке маралЬІ поедают листья злеутерококка, левзеи. КабанЬІ зимой раскапЬІ­ вают и поедают корни купенЬІ. Зти растения обладают общеукрепляющим, то­

низирующим действием. Домашние кашки и собаки поедают шершавь1е листья пЬІрея для очищення кишечника, поросята вЬІбирают в корЬІте запаренную кра­

пиву.

Подавляющее большинство применяемЬІх в настоящее время фармаколо­ гических средств и биологически активнЬІх веществ первоначально бЬІло вЬІ­

делено из растений. Фармакологи очищали действующие вещества, добЬІва­

ли их в концентрированнЬІх формах. До недавнего времени считалось, что большинство находящихся в растении веществ биологически неактивнЬІ, со­ ставляют «балласт» и не нужнЬІ для лечения. Позтому старались вь1делить в

218

·~~~-·~-·~.-·

·~·~·~·

чистом виде только те агенть~, которь~е в зксперименте показали активное

действие при данном заболевании.

Наконец, большую часть биологически активнь~х веществ растений научились

синтезировать из неорганического сь~рья. Всем известная ацетилсалициловая кислота (аспирин) получена из корЬІ ивь~, сердечнь~е гликозИДЬІ - из пурпуро­ вой наперстянки ит. д. Все они - алкалоИДЬІ, аналептики, спазмолитики, вита­

миньr и многие, многие другие средства - уже производятся химическим синте­

зом, тогда как первоначально вЬІДелялись из растений.

Сейчас же становится все более очевиднь~м, что комплекснь~е препарать~, ко­

торь~е получают при использовании самих растений и которь~е включают, кро­ ме основнь~х, и побочнь~е вещества, лучше усваиваются организмом и благопри­ ятнее на него действуют. Несмотря на агрессию на рь~нке лекарственнь~х средств синтетических препаратов, растительнь~е нисколько не утратили лечебного зна­ чения, они оказались более физиологичнь~ми, а комплексь~ лекарственнь~х ве­

ществ, возникающие при изготовлении зкстрактов непосредственно из расти­

тельного сь~рья, - более зффективнь~ми, чем синтетические лекарства.

Фитотерапия не нуждается в пространном определении. Зтот общепризнан­

НЬІЙ термин переводится с греческого язь~ка как «лечение растениямю>. В фито­ терапии далеко не всегда используется все растение целиком. У разнь~х видов

растений активнь~е вещества накапливаются в разнь~х органах, а потому обь~чно

употребляют их отдельнь~е части - листья, цветки, стебли, кору, почки, плоДЬІ,

семена, луковиць~, корни, корневища.

Весьма важнь~м всегда бЬІЛ вопрос о способах и методах применения расте­ ний, особенно о лекарственнь~х формах. МЬІ уже упоминали о классических га­

леновьrх формах - отварах и настоях, зкстрактах, сиропах, водах, маслах и т. п.

Сегодня наиболее распространень~ спиртовь~е настойки и зкстракть~, которь~е вовсе не являются самь~ми зффективнь~ми препаратами. Распространение зтих форм об-ьясняется их коммерческими преимуществами для торговли - легкос­

тью хранения и транспортировки, а также удобством дозирования и примене­

ния.

Реже используются порошки, пилюли, настои навине, зкстракть~ на расти­

тельнь~х, животньrх, рь~бьем жирах, соки, камеди, змульсии (на желтке или бел­ ке куриного яйца, например). Большинство зтих лекарственнь~х форм, к сожа­ лению, утрачено современной медициной из-за сложности изготовления, трудности стандартизации, невозможности поставить на поток. Однако для каж­

•дого пациента в зависимости от его состояния и течения болезни, в случаях хро­ нических заболеваний, ослаблення сопротивляемости организма, при некоторь~х индивидуальнь~х особенностях течения недугов бь~вает необходимо подбирать вь~шеперечисленнь~е, иногда зкзотические формЬІ препаратов.

Ввосточной медицине поражает многообразие лекарственнь~х форм, приго­

тавливаемь~х из растений, не говоря уже о широчайшей номенклатуре разнь~х растений - до 5 ООО видов. При типичном течение заболеваний самь~ми зффек­ тивнь~ми и действеннь~ми являются прость~е лекарственнь~е формЬІ - отварЬІ,

настои, порошки. Зтиловь~й спирт правильнее использовать как консервант, а

не как зкстрагент, причем в последнем случае он не должен бь~ть концентриро­ ваннь~м. При крепости в 40 % и вь~ше зтиловь~й спирт не только не растворяет и не зкстрагирует многие натуральнь~е соединения, но осаждает их, особенно рас­ тительнь~е полимерЬІ - полисахариДЬІ, полипептИДЬІ, олигопептИДЬІ, белки. В силу

такого свойства спирта его настойки не могут рассматриваться как полноцен­

нь~е растительнь~е препарать~, так как содержат лишь часть природнь~х соедине­

ний растения.

219

ВЬІе - обладают широким набором лекарственнЬІх свойств. В зтом отношении фитотерапия смЬІкается с лекарственнЬІм питанием. К природнЬІм естественнЬІм зкстрагентам относятся также мед, вино, уксус (виннЬІЙ, яблочнЬІй, фруктовЬІЙ

ит. п.). В индо-тибетской медицине, например, считается, что мед - «конь» всех лекарств, то есть их носитель, облегчающий их проникновение в ткани и клетки

организма, усиливающий их действие и снижающий их токсичность.

В традиционной медицине всех народов используются естественнЬІе зкстра­ гентЬІ, что и дает вЬІшеуказанное множество разнЬІх лекарственнЬІх форм. Мно­ гие из «секретов» китайской медицинЬІ лежат на виду - зто тщательность и доб­ росовестность в подходе к вЬІбору лекарственного растения или сбора, лекарственной формЬІ, ее приrотовления для каждого конкретного пациента. В итоге - удивительная зффективность лечения, поразительная на фоне «евро­ пейской» химиотерапии.

Потеря нормальной оптимальной средЬІ обитания, создание искусственной

зкологической ниши сомнительного достоинства довершает утрату не только тро­

фических, материальнЬІх связей человека с природой, биосферой, но и зстети­ ческих. Надо вспомнить и признать, что понятие о прекрасном сложилось у все­ го человечества и формируется у каждого отдельного человека под

непосредственнЬІм и преимущественнЬІм влиянием прироДЬІ, в первую очередь

флорЬІ, растительного мира.

Современность характеризуется стремительнЬІм сокращением списка рас­

тений, употребляемЬІх человеком в пищу, и столь же стремительнЬІм увеличе­ нием количества заменителей, суррогатов, синтезированнь1х вкусовЬІх добавок,

то есть фальшивой, обманной пищи. Чем больше человек употребляет перера-

220