1. Запасы, виды значение, системы управления запасами.

Запасы — это объективно существующее явление: «без запасов никто и ничто существовать не может: ни машина, ни человек, ни государство, ни вселенная. В сфере производства продукции и услуг неизбежная рассогласо­ванность ритма производства поставщиков и потребителей, дискрет­ность процесса поставок, возможность случайных колебаний в ин­тенсивности потребления или длительности интервалов между по­ставками относительно среднего или расчетного уровня являются причиной создания запасов. Хранение запасов часто является наи­более дешевым способом достижения режима обязательного выпол­нения условий договорных отношений между поставщиком и потре­бителем. Состав запасов, рассматриваемых в логистике - материальные объекты, обеспечивающие производственный процесс и готовая про­дукция, которые составляют материальный ноток предприятия. В современ­ных условиях предприятия отрасли печати работают с различными схемами обеспечения производства, создают собственные запасы ма­териалов или работают на материалах заказчика. Издательства и из­дающие организации формируют тиражи книг и журналов для обес­печения спроса потребителей. Каждое предприятие, имеющее запа­сы, сталкивается с задачей оптимизации. Вторая сторона «медали» в проблеме запасов — это затраты и скрытые потериВ специальной литературе различают два типа запасов: произ­водственные и товарные, это деление определяется характером дея­тельности. Запасы в сфере производства и запасы в сфере распрост­ранения. По функциональному назначению запасы можно разделить на следующие виды: текущие, запас в пути, страховочные.

Текущие запасы создаются в соответствии с производственной программой предприятия для обеспеченных заказами производствен­ных мощностей.

Запас в пути формируется для обеспечения бесперебойного про­изводственного процесса, его размер определяется сроком доставки новой заказанной партии материалов.

Страховочный запас может быть сформирован как по материа­лам, так и по готовой продукции. Назначение этого типа запаса — обес­печение производства или потребления (продаж) при возникнове­нии ситуации не прогнозируемого подъема потребности в произво­димой предприятием продукции или в выполняемых работах в том случае, если производитель работает на собственных материалах, не используя принцип «работа на давальческом материале».

2. Система сбалансированных показателей, особенности, возможности применения.

Показатель логистической деятельности – это количественное или качественное выражение способности объекта (логистической системы) выполнять предназначенные функции и задачи. Показатели выполняют функции замера состояния работоспособности логистической системы, определения степени соответствия реальной производственной деятельности целям и планам (краткосрочным и перспективным). Применение показателей позволяет измерять функционирование логистической системы, определять динамику ее состояния качественными и количественными характеристиками. Показатели фиксируют различные направления деятельности логистических систем и могут быть разделены на два вида: общесистемные, которые характеризуют возможность системы поддерживать определенное качественное состояние и определяют управление и общую организацию деятельности, и частные показатели, характеризующие деятельность отдельных подразделений, подсистем системы.

К общесистемным показателям можно отнести следующие:

• величина логистического цикла – временной интервал исполнения заказов клиентов;

• гибкость – готовность предприятия выполнять вносимые клиентом изменения по сравнению с установленными ранее параметрами заказа;

• информационная готовность – способность предприятия предоставлять клиенту сведения об исполнении заказа на всех этапах выполнения работ;

• готовность к поставке – согласованность сроков выполнения заказа, определяется как отношение выполненных заказов к общему числу заказов, в процентах;

• обязательность при поставке – точность соблюдения сроков поставки;

• ошибки при поставках – отношение ошибочно поставленной продукции к общему количеству поставленной продукции. Ошибки при поставке дефектная продукция, просроченные поставки, неполная поставка по количеству или ассортименту;

• сроки поставок – дата получения заказа, определяемая договором;

• доля затрат на логистику – произведение частного от деления суммы затрат на логистику к сумме оборота на 100%;

• запасоемкость – показатель, отражающий отношение величины запасов товара к объему реализованного товара. Рассчитывается как отношение запасов на конец периода к чистому товарообороту за период. Рост значения показателя свидетельствует о падении спроса на товар, уменьшение значения показателя – о росте спроса на товар.

• частота оборачиваемости всех запасов – величина определяется как отношение величины товарооборота к объему складских запасов