2. Оценка готовой продукции. Порядок определения фактической производственной себестоимости выпущенной продукции

Так как готовая продукция в соответствии с ПБУ 5/01 является «частью материально-производственных запасов…», то к бухгалтерскому учету она принимается по фактической себестоимости.

Фактическая производственная себестоимость готовой продукции – это сумма всех затрат на ее изготовление.

В текущем учете оценивать продукцию по фактической себестоимости достаточно сложно, так как слагаемые этой себестоимости можно собрать только после окончания отчетного периода. Поэтому в течение отчетного периода (месяца) в учете применяется условная оценка – учетная стоимость.

В качестве учетной стоимости могут применяться:

• плановая (нормативная) производственная себестоимость;

• неполная (сокращенная) производственная себестоимость, исчисляемая по фактическим затратам без учета общехозяйственных расходов (метод «директ – костинг»);

• договорная (оптовая, отпускная, рыночная, розничная) цена организации.

Нормативная себестоимость продукции рассчитывается организацией самостоятельно на основании норм расходов сырья, материалов, топлива и т.п., необходимых для выпуска продукции.

Плановая себестоимость продукции также устанавливается на предприятии самостоятельно. За плановую себестоимость может быть принята фактическая себестоимость продукции, исчисленная по данным предыдущего периода.

При использовании в текущем учете условной оценки, по окончании месяца нужно от учетной стоимости перейти к фактической себестоимости. Для этого нужно скорректировать плановую (нормативную) себестоимость до фактической, путем расчета суммы отклонения фактической себестоимости от плановой.

Отклонение бывает двух видов:

• экономия, если фактическая себестоимость меньше плановой себестоимости;

• перерасход, если фактическая себестоимость больше плановой себестоимости.

В случае перерасхода в учете при корректировке делаются дополнительные записи, а при экономии – сторнировочные записи (метод «красное сторно»).

Конкретный вариант учетной стоимости организация выбирает самостоятельно. Выбранный способ оценки должен быть закреплен в учетной политике организации.

Бухгалтерскому учету подлежит движение готовой продукции, которое предполагает учет не только ее выпуска из производства, но и учет ее отгрузки (продажи).

Для учета отгруженной (реализованной) продукции используются те же способы ее оценки, что и для учета выпущенной из производства продукции.

Для расчета суммы отклонений (экономии или перерасхода) фактической себестоимости от учетной оценки по отгруженной (проданной) продукции нужно определить средний процент отклонений, который рассчитывается следующим образом:

процент отклонений (% откл.) = (Он + Оп) : (Пн. + П) * 100%, где

Он – остаток отклонений на начало отчетного месяца;

Оп – сумма отклонений за отчетный месяц;

Пн – остаток готовой продукции на начало месяца по плановой себестоимости;

П – плановая себестоимость выпущенной из производства готовой продукции за отчетный месяц.

Рассчитанный процент отклонений и учетная оценка отгруженной продукции позволяют определить ее фактическую себестоимость и остаток на складах на конец месяца.

Сумма отклонений в отгруженной (проданной) готовой продукции (Ор) определяется как процентное отношение (% откл.) от суммы отгруженной продукции по плановой себестоимости (Р).