- •«Економічна теорія»
- •«Теоретичні основи товарознавства»
- •«Товарознавство (харчові продукти)»
- •«Товарознавство (непродовольчі товари)»
- •«Технічне регулювання»
- •«Маркетинг»
- •«Організація торгівлі»
- •«Комерційна діяльність»
- •Іі. Практичні завдання «Товарознавство продовольчих товарів»
- •«Товарознавство непродовольчих товарів»
- •«Комерційна діяльність»
- •Критерії оцінювання знань студентів з олімпіади
- •Примірний вигляд білета
- •Список рекомендованої літератури
«Товарознавство (непродовольчі товари)»
-
Нехарактерною властивістю для поліетилену є:
-
термопласт;
-
пластмаса на основі поліконденсаційних смол;
-
хороший діелектрик;
-
горить з виділенням запаху парафіну.
-
Пластмасові вироби для гарячих харчових продуктів виготовляють з:
-
поліетилену;
-
полістиролу;
-
амінопласту;
-
полікарбонату.
-
Мерсеризація – це обробка бавовняних тканин:
-
оптичними відбілювачами ;
-
розчинами кислот;
-
розчинами лугів;
-
спеціальними апретами.
-
Термопласт з невисокою теплостійкістю і діелектричними властивостями; загорається важко, у полум’ї горить зеленуватим кольором з виділенням запаху хлору, при винесенні з полум’я не горить – це характерні ознаки:
-
поліетилену;
-
поліпропілену;
-
полівінілхлориду;
-
фенопласту.
-
Труби, стержні, стрічки, нитки та інші профільовані вироби з пластичних мас виготовляють способом:
-
пресування;
-
каландрування;
-
екструзії;
-
спікання.
-
Клеї тваринного походження перераховані у варіанті відповіді:
-
кістковий, декстриновий;
-
кістковий, крохмальний, декстриновий;
-
міздровий, кістковий, казеїновий;
-
кістковий, сечовиноформальдегідний.
-
Число 72, 70, 60 на куску господарського мила вказує на:
-
масу жирних кислот, г;
-
температуру застигання;
-
вміст жирних кислот, %;
-
вміст немиючого жиру,%.
-
Повнота жіночої фігури визначається:
-
обводом на рівні грудей;
-
обводом на рівні стегон;
-
обводом на рівні талії;
-
висотою фігури.
-
Що означають літери МА при маркуванні фарб?
-
умови експлуатації;
-
призначення фарби;
-
вид плівкоутворювача;
-
швидкість висихання.
-
Дешеві клеї, які застосовуються для склеювання паперу, картону, шпалер і відрізняються хорошою клеючою здатністю, не викликають жолоблення матеріалів, але мають низьку водостійкість і нестійкі до дії грибків і плісняви – це клеї:
-
ефіроцелюлозні;
-
крохмальні;
-
смоляні;
-
силікатні.
-
До дефекту пошиття трикотажних виробів відноситься:
-
мушкуватість;
-
нерівномірність ворсу;
-
рідка строчка;
-
різновідтінковість.
-
Вироби із скла нескладної форми, з рельєфними візерунками, внутрішній діаметр верхньої частини яких завжди більший за діаметр нижньої частини, виготовляють методом:
-
видування;
-
пресування;
-
пресовидування;
-
моллювання.
13. Скло з підвищеним блиском, прозорістю, хімічно стійке та використовується для виробництва сортового посуду – це скло:
-
боросилікатне;
-
вапняково-натрієве;
-
вапняково-калієве;
-
кварцове.
14. Орнаментальне безперервне оздоблення керамічного посуду, частіше по краю виробу – це малюнок:
-
букет;
-
розкидний;
-
бортовий;
-
суцільний.
15. Фарфоровий посуд з грубими стінками діаметром 300 – 450 мм призначений для подачі на стіл гарячих і холодних закусок, пирогів, хліба тощо, – це:
-
тарілки;
-
миски;
-
блюда;
-
салатники.
16. При якому декоруванні скляних виробів на поверхні виробу є глибокі відполіровані канавки, які мають чіткий кут?
-
шліфування широкою гранню;
-
піскоструменева обробка;
-
алмазна грань;
-
гравірування.
17. На скловироби в гарячому стані наносять таке декорування:
-
іризація;
-
просте травлення;
-
номерне шліфування;
-
алмазна грань.
18. До деревообробного стругального інструменту належить:
-
зензубель;
-
рашпіль;
-
плашка;
-
стамеска.
19. Нейзильбер - це:
-
сплав міді з алюмінієм;
-
сплав міді з кремнієм;
-
сплав міді з нікелем і цинком;
-
сплав міді з оловом і цинком.
20. Найбільшу гігроскопічність має волокно:
-
поліефірне;
-
бавовняне;
-
лляне;
-
віскозне.
21. Найвищу стійкість до витирання має тканина переплетення:
-
сатинового;
-
полотняного;
-
саржевого;
-
діагонального.
22. Лудження металевої консервної банки означає:
-
покриття цинком;
-
покриття хромом;
-
покриття оловом;
-
покриття нікелем.
23. До класу головних належать трикотажні переплетення:
-
плюш;
-
жакардові;
-
ластикова гладь;
-
фанг.
24. Сталевим оцинкованим посудом може бути:
-
каструля;
-
таз для варки варення;
-
бідон для молока;
-
відро господарське.
25. До бавовняних білизняних тканин належать:
-
бязі;
-
сатини;
-
тафта;
-
фланелі.
26. Листочка – це:
-
деталь піджака, якою заробляють бокові кишені;
-
деталь піджака, якою заробляють верхню кишеню;
-
деталь піджака, якою заробляють внутрішні кишені;
-
передній розріз штанів.
27. Буфетний ніж з широким заокругленим клинком з трьома зубцями на кінці у вигляді виделки – це ніж:
-
для лимона;
-
для хліба;
-
для сиру;
-
для масла.
28. До якої групи тканин належать бумазея, фланель, байка?
-
бавовняні платтяні тканини літнього призначення;
-
бавовняні платтяні тканини зимового призначення;
-
бавовняні платтяні тканини демісезонного призначення;
-
бавовняні білизняні тканини.
29. До закритих деталей одягу належать:
-
пілочки;
-
підборти;
-
комір;
-
рукав.
30. Визначити матерiал струмоведучої жили проводу АППВ 2Чl – 250:
-
мiдь;
-
мiдь з іншими металами;
-
алюміній;
-
латунь.
31. Льоля – це:
-
жіноча нічна сорочка;
-
білизняний виріб для новонароджених;
-
піжама для хлопчиків;
-
чоловіча спідня сорочка.
32. До лляних білизняних тканин належать:
-
кашемір;
-
бязь;
-
мадаполам;
-
полотно скатеркове.
33. Для підігріву і зберігання страви в розігрітому стані використовують:
-
електромангали;
-
електрогрилі;
-
електротостери;
-
електромарміти.
34. Карбонізація – це обробка вовняних тканин:
-
оптичними підбілювачами;
-
розчинами кислот;
-
розчинами лугів;
-
спеціальними апретами.
35. Розшифрувати назву виробу Г 220 - 100:
-
лампа люмінесцентна;
-
лампа розжарювання вакуумна;
-
лампа розжарювання газонаповнена;
-
лампа розжарювання біспіральна криптонова.
36. Зовнішня деталь верху взуття – це:
-
союзка;
-
штаферка;
-
футор;
-
підблочники.
37. Шкіри якого дублення мають на поперечному зрізі зеленувато-блакитний колір?
-
танідного;
-
жирового;
-
цирконієвого;
-
хромового.
38. Нитку розжарювання для ламп виготовляють з:
-
телуру;
-
вольфраму;
-
ніхрому;
-
молібдену.
39. Сиру гумову суміш, яку в пресах одночасно формують, вулканізують і прикріплюють до верху взуття, використовують при методі кріплення верху і низу взуття:
-
клеєвому;
-
гарячої вулканізації;
-
литтєвому;
-
допельному.
40. При виготовленні фетрового валяного взуття до вовни додають:
-
пух козячий;
-
грубу вовну;
-
бавовну;
-
льон.
41. Холодоагентом у абсорбційних холодильниках є:
-
насичений розчин аміаку у воді;
-
фреон;
-
дистильована вода;
-
насичений розчин водню.
42. Взуття, висота якого нижче кісточки, при цьому заготовка верху не повністю закриває тильну поверхню стопи – це:
-
туфлі;
-
напівчеревики;
-
напівчоботи;
-
пантолети.
43. Меблі для зберігання перераховані у варіанті відповіді:
-
шафа, комод, тахта;
-
шафа, комод, банкетка;
-
шафа, комод, полиця;
-
шафа, комод, манеж.
44. Фактори, що впливають на визначення кряжу звіра - це:
-
вік;
-
умови годування;
-
стать;
-
регіон проживання.
45. Кліматичний регіон, де росте червоне дерево – це:
-
помірний;
-
тропічний;
-
холодний;
-
усі вище зазначені.
46. Хутряні шарфи з шкурок соболя, норки, горностая та іншого цінного хутра на шовковій підкладці, довжиною до 2,5 м, шириною до 70 см – це:
-
пелерини;
-
палантини;
-
шарфи;
-
горжети.
47. Види паперу, що не проклеюється - це:
-
зошитовий, для креслення;
-
типографський, писальний;
-
нотний, для малювання;
-
фільтрувальний, промокальний.
48. Розріз деревини, що проходить вздовж стовбура паралельно серцевині (осі стовбура):
-
радіальний;
-
поздовжній;
-
тангентальний;
-
поперечний.
49. Твердість олівців в дерев'яній оболонці знаходиться в межах:
-
ТМ – 6Т;
-
4М – СТ;
-
6М – 7Т;
-
5М – 5Т.
50. До функцій затвору фотоапарату належить:
-
регулювання отвору об’єктива;
-
визначення границь кадру;
-
наведення об’єктива на різкість;
-
регулювання кількості світла.
51. Стиль меблів, для якого характерне вертикальне членування, що надає меблевим виробам витягнутості, стрункості:
-
античний;
-
готичний;
-
бароко;
-
рококо.
52. Електропрогравальними пристроями комплектуються:
-
абонентські гучномовці, магнітофони;
-
радіоприймачі, магнітоли;
-
тюнери, диктофони;
-
радіоли, електрофони.
53. До оздоблювальних належить стрічка:
-
кіперна;
-
оксамитка;
-
білизняна;
-
корсажна.
54. Кріпильні вироби для роз’ємних з’єднань перераховані у варіанті відповіді:
-
болти, гвинти, гайки, шплінти;
-
болти з метричною різьбою, шурупи, скоби;
-
шурупи з чотиригранною головкою, гвинти, скоби;
-
шурупи, глухарі, гвинти, гайки.
55. Ваговою одиницею коштовних каменів є карат, який відповідає масі:
-
1 г;
-
50 мг;
-
100 мг;
-
200 мг.
56. До парфумерних товарів відносять:
-
парфуми, одеколони, туалетні води;
-
парфуми, одеколони, лосьйони;
-
парфуми, одеколони, дезодоранти;
-
парфуми, одеколони, засоби для ванни.
57. Основною волокноутворювальною речовиною волокон бавовни є:
-
пектин;
-
лігнін;
-
целюлоза;
-
фіброїн.
58. Косметичні товари для догляду за шкірою включають:
-
грим;
-
шампунь;
-
дезодорант;
-
пудру.
59. До тканих килимів машинного способу виробництва належать:
-
вязально-прошивний;
-
тафтинговий;
-
аксмінстерський;
-
голкопробивний.
60. Мініатюрна електронно-обчислювальна машина, сконструйована на одній великій інтегральній мікросхемі, з живленням від автономних джерел чи електричної мережі через зовнішній блок живлення – це:
-
комп’ютер персональний;
-
комп’ютер портативний;
-
мікрокалькулятор;
-
модем.
61. Показники функціональних властивостей іграшок визначаються:
-
гігієнічністю, довговічністю;
-
зручністю користування, безвідмовністю;
-
ігровими можливостями, педагогічною спрямованістю;
-
досконалістю виконання, ремонтопридатністю.
62. Лабіальні, лінгвальні і амбушюрні музичні інструменти відносяться до групи:
-
електромузичних;
-
ударних;
-
духових;
-
струнних.
63. Картон – паперовий листовий матеріал масою:
-
більше 250 г/м2;
-
до 250 г/м2 ;
-
від 200 до 250 г/м2;
-
до 200 г/м2.
64. Для дітей першого року життя не виготовляють іграшки з:
-
тканин;
-
металу;
-
пластичних мас;
-
гуми.
65. Основною складовою частиною паперу є:
-
пектин;
-
лігнін;
-
целюлоза;
-
фіброїн.
66. Для друкарського паперу призначено формат:
-
А;
-
В;
-
С;
-
А і С.
67. Які лампи мають підвищену світлову віддачу, спектр світла, наближений до природного і можуть давати спектри випромінення, яке не викликає різких викривлень кольору?
-
люмінесцентні;
-
розжарювання вакуумні з матованим склом;
-
розжарювання біспіральні;
-
розжарювання газонаповнені.
68. З якого металу виготовляють нитки розжарювання для ламп?
-
телур;
-
молібден;
-
вольфрам;
-
ніхром.
69. До скляних теплоізоляційних матеріалів відносяться:
-
пакля, шевелін, повсть;
-
стемоліт, марбліт; скловата;
-
піноскло, скловолокно, скловата;
-
скловолокно, пакля, піноскло.
70. Порошкоподібні речовини мінерального походження, які після змішування їх з водою утворюють масу, яка поступово затвердіває до каменеподібного стану – це:
-
клеючі матеріали;
-
марбліт;
-
мінеральні в’яжучі речовини;
-
полімерні матеріали.
71. Дошка, брусок, брус, пластина, четвертина, обапіл – це види:
-
круглого лісу;
-
деталей збірних конструкцій;
-
столярних виробів;
-
пиломатеріалів.
72. Сорт костюма встановлюють за:
-
виробом нижчого сорту;
-
виробом вищого сорту;
-
сортом піджака;
-
сортом штанів.
73. Напівчеревики закривають стопу:
-
вище кісточок;
-
до кісточок;
-
нижче кісточок;
-
до коліна.
74. Мерією шкіри називають:
-
лощений лицьовий шар;
-
натуральний малюнок лицьового шару;
-
покривний малюнок;
-
нарізний лицьовий шар.
75. Основні вимоги до білизни для новонароджених:
-
стійкість до дії світло погоди;
-
стійкість до витирання;
-
гігроскопічність;
-
стійкість до багаторазових згинів.
76. Чоловічий білизняний виріб з проймами без рукавів з суцільним станом – це:
-
майка;
-
фуфайка;
-
спідня сорочка;
-
комбінація.
77. Який з наведених виробів належить до спортивних панчішно-шкарпеткових виробів?
-
колготки;
-
гетри;
-
панчохи;
-
напівпанчохи.
78. Опойок - це шкіра із шкури:
-
лошат;
-
свиней;
-
телят;
-
овець.
79. Жіноче пальто з великим заходом пілочок, широкою проймою рукавів, без застібки, яке виготовляють з цінних видів хутра – це:
-
напівпальто;
-
пелерина;
-
манто;
-
накидка.
80. Меблевий виріб для сидіння однієї особи без спинки і поруччя – це:
-
лавка;
-
табурет;
-
стілець;
-
тахта.
81. Намети, рюкзаки, спальні мішки відносяться до спорядження туриста:
-
спеціального;
-
бівачного;
-
особистого;
-
спортивного.
82. Кольорові метали, які вводять до складу дорогоцінного стопу мають від:
-
карат;
-
лігатура;
-
проба;
-
філігрань.
83. Зубні пасти, які не тільки чистять зуби та освіжають ротову порожнину, але мають ще корисні добавки, належать до:
-
хвойних;
-
гігієнічних;
-
які піняться;
-
лікувально-профілактичних.
84. Огранювання ювелірних каменів, при якому каменю шліфуванням надають випукло-сферичної або овальної форми без граней – це огранювання:
-
діамантове;
-
східчасте;
-
таблицею;
-
кабошоном.
85. Ювелірні вироби формують методами:
-
видуванням, пресуванням;
-
литтям, штампуванням;
-
оксидуванням, анодуванням;
-
каландруванням, екструзією.
86. Стійкість запаху не нормується в:
-
рідких парфумах;
-
твердих парфумах;
-
одеколонах;
-
пахучих водах.
87. Яке ограновування ювелірних каменів характеризується найбільшою кількістю граней?
-
східчасте;
-
діамантове;
-
таблицею;
-
кабошоном.
88. Спорядження для бігу, стрибків, кидання, штовхання, призначене для виконання вправ з:
-
художньої гімнастики;
-
спортивної гімнастики;
-
важкої атлетики;
-
легкої атлетики.
89. Органічне походження має дорогоцінний камінь:
-
алмаз;
-
смарагд;
-
перлина;
-
рубін.
90. В асортименті ювелірних товарів є прикраси для шиї, в які вкладають фотомініатюри. Виділіть ці прикраси:
-
кольє;
-
кулон;
-
медальйон;
-
брошка.
91. Холодильники, які характеризуються високою холодопродуктивністю, значним об’ємом камер, невеликими енерговитратами, можливістю регулювання температури в камерах, складністю конструкції та шумом при роботі – це холодильники:
-
магнітні;
-
абсорбційні;
-
термоелектричні;
-
компресійні.
92. За принципом дії шнековими і кутерними бувають:
-
електрокавомолки;
-
електром’ясорубки;
-
електроміксери;
-
електровижималки.
93. В якій групі тканин є підгрупа докладних тканин?
-
бавовняні;
-
лляні;
-
шовкові;
-
вовняні.
94. Креп-шифон, креп-жоржет і крепдешин належать до такої групи тканин:
-
тканини із штучних ниток і пряжі;
-
тканини із шовкових ниток і пряжі;
-
тканини із синтетичних ниток і пряжі;
-
тканини із синтетичних ниток і пряжі в поєднанні з іншими видами сировини.
95. Рубіни і сапфіри – це різновиди корунда. Вони належать до:
-
дорогоцінних каменів;
-
напівдорогоцінних каменів;
-
виробних каменів;
-
синтетичних каменів.
96. Одинарною і модульною буває:
-
керамічна цегла;
-
керамічна плитка;
-
скляна килимово-мозаїчна плитка;
-
цементно-піщана черепиця.
97. Який з наведених дефектів належить до дефектів посадки швейних виробів на фігурі?
-
відхилення довжини одного борта від іншого;
-
різні за довжиною петлі;
-
ласи на лацканах;
-
підплетина на підкладці.
98. Сорт хутряного напівфабрикату встановлюють в залежності від:
-
наявності вад;
-
ступеня зрілості і густоти волосяного покриву;
-
стану шкірної тканини;
-
всіх перерахованих вище факторів.
99. До багатофункціональної радіоприймальної апаратури не відноситься:
-
радіоприймач;
-
магнітола;
-
радіола;
-
магніторадіола.
100.Еспандери використовують для розвитку м’язів:
-
рук, плечового поясу і спини;
-
ніг і стоп;
-
живота і стегон;
-
хребта.