ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА
БИОРЕССУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ
«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
ОТЧЁТ
о производственной практике
студентки Жаворонок Марии Викторовны
курс VI группа 62.2
Место практики: Государственное предприятие «Учебно-опытный племенной птицеводческий завод им. Фрунзе» НУБиП
Дата прибытия на место практики 08.08.2011г.
Дата убытия с места практики 25.11.2011г.
Симферополь 2012
Введение
«Учебно-опытный племенной птицеводческий завод им. Фрунзе» является государственным предприятием, входящим в состав Национального университета биоресурсов и природопользования Украины (с 20 мая 2004 г.). Предприятие многоотраслевое. Основная отрасль – племенное птицеводство. Имеет статусы Племенного репродуктора 2 порядка по разведению кур кросса Хайсекс, Племенной завод по разведению крупного рогатого скота украинской молочной породы. Предприятие расположено в Западной части Крымского полуострова (степная зона). Западная часть землепользования омывается водами Черного моря. Общая земельная площадь составляет 2999 га.
В настоящее время ГП «УОППЗ им. Фрунзе НАУ» поставляет свою продукцию в 20 областей Украины. Специалисты предприятия принимают участие в международных, государственных и республиканских сельскохозяйственных выставках и семинарах, проводят ежегодные семинары-обучения по работам с кроссом Хайсекс с привлечением голландских коллег.
С 1 июня 2011 года назначен новый директор предприятия – Пряхин Андрей Владимерович.
ОРГАНИЗАЦИя И ЭКОНОМИКа ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА
В ГП УОППЗ им. Фрунзе НУБиП штатная численность сотрудников составляет:
Дируктор: Пряхин Андрей Владимерович
Зам. директора по производству и земельным ресурсам: Андриенко Бронислав Михайлович
Главный экономист: Максакова Людмила Михайловна
Главный инженер: Сушко Роман Сергеевич
Главный инженер по продажам и сопровождению племенной продукции: Луценко Ирина Алексеевна
Главный агроном: Шаповал Николай Михайлович
Главный ветеринарный врач: Востриков Анатолий Тимофеевич
Вет. врач в цехе выращивания кур: Вострикова Татьяна Владимеровна
Вет. врач в цехе маточного разведения кур: Полиенко Алла Владимеровна
Вет. врач в инкубации: Крыжко Алла Марьяновна
Вет.врач на МТФ и СТФ: Войтковский Виталий Витальевич.
Также на фермах МТФ и СТФ числятся:
Бригадир МТФ
Заместитель
Бригадир СТФ: Решетняк Г.Н.
1 вет.санитар
2 бойщика
5 слесаря
2 тракториста
10 доярок
2 техника исскуственного осеменения
1 зоотехник
5 охранника
2 телятницы
4 скотника
3 свинарки (1 подменная)
В цехах выращивания кур,и маточного разведения кур, и инкубаторе числятся: Бригадир маточного цеха: Симиненко Андрей Семенович
Заместитель: Скрипкина Галина Алексеевна
Бригадир цеха выращивания, зоотехник: Вострикова Т. В.
Бригадир инкубации
Заместитель
19 птичниц
19 слесаря
11 рабочих подменных
1 санитар
3 рабочих сан. пропустника
4 человека охранники
3 электрика
1 тракторист.
Расчет штатной численности в ГП УОППЗ им.Фрунзе НУБиП
X=(449+1)+(10+0,75)+(215+1,9+0,6)+(10+3,11)+(20+0,28)+(90+0,07)+(70+0,05)+(72+0,28)+(40+0,28)/850=984,32/850=1,15
В хозяйстве с прилегающей к нему территорией (на МТФ и СТФ) с указанным к нему поголовьем необходимо иметь одну штатную единицу врачей, не учитывая должность старшего врача ветеринарной медицины, то есть 2 ветеринарного врача.
Каждый вет. врач ведет соответствующую документацию (журналы, акты, отчеты, договора и т.д.).
Ветеринарно-санитарный контроль по Закону Украины «О ветеринарной медицине» осуществляется врачом ветеринарной медицины хозяйства, который является ответственным лицом. Ветеринарно-санитарный надзор осуществляется государственным районным управлением ветеринарной медицины. Они периодически посещают территорию хозяйства с целью установления ветеринарно-санитарной обстановки производственных отделов принадлежащих инспектированию.
По результатам проверок составляется акт, в котором указывают: дату проверки, кто присутствовал, что установлено, какие недостатки, сроки их выполнения и ответственное лицо.