4. Источники получения данных

1. Годовая отчетность сельскохозяйственных предприятий, планы производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

2. Нормативные справочники.

3. Результаты собственных исследований, полученных на практике.

5. Примерная структура курсового проекта

Содержание – 1 с.

Введение – 1-2 с.

Раздел 1. Теоретические основы формирования и развития (по выбранной теме раскрываются теоретические аспекты рассматриваемой проблемы) – 10-12 с.

Раздел 2. Анализ и оценка современного состояния сельскохозяйственного производства – 10-12 с.

Раздел 3. Предложения по повышению эффективности сельскохозяйственного производства (проект развития на перспективу) – 12-15 с.

Выводы и предложения – 2-3 с.

Список использованной литературы – 10-15 наименований.

Приложения.

6. Вопросы, которые студент должен раскрыть в курсовой работе

В первой главе должны быть освещены теоретические (научные) основы экономики сельскохозяйственного производства: объект и предмет исследования; задачи науки, закономерности, принципы развития экономики предприятия; место науки в преобразованиях, происходящих в сельскохозяйственном производстве.

Во второй главе должны быть отражены:

1. Организационно-правовая форма предприятия.

2. Природно-экономические условия сельскохозяйственного производства.

3. Наличие и использование производственного потенциала:

а) земля: свойства земли; наличие земельных угодий; структура посевных площадей; виды севооборотов и т.д.;

б) основные средства производства: фондообеспеченность и фондовооруженность труда; энерговооруженность труда; фондоотдача и фондоемкость основных средств производства; обеспеченность оборотными средствами;

в) рабочая сила: формирование рабочей силы; движение рабочей силы; производительность труда (производство валовой продукции на одного среднегодового работника) и т.д.

4. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: урожайность сельскохозяйственных культур; продуктивность животных; себестоимость производимой продукции; цены реализации; уровень рентабельности по каждому виду товарной продукции и в целом по предприятию; норма прибыли; срок окупаемости капитальных вложений (если они были).

В третьей главе рассматриваются предложения по повышению эффективности производства: совершенствование структуры производства; повышение уровня специализации производства; развитие новых или существующих отраслей; снижение риска сельскохозяйственного производства; внедрение новых сортов сельскохозяйственных культур и пород животных; факторы увеличения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных; увеличение прибыли предприятия за счет снижения издержек производства и роста оборота капитала, создания перерабатывающих цехов.

7. Основные экономические показатели, характеризующие эффективность деятельности предприятия

Написание курсовой работы на любую тему имеет одну цель: повысить эффективность использования всех видов ресурсов за счет роста урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных.

Главной целью производства является получение прибыли. Прибыль на предприятии можно увеличить двумя способами: за счет снижения издержек производства, т.е. за счет снижения себестоимости единицы производимой продукции, или за счет увеличения оборота капитала, т.е. за счет увеличения объема выпуска продукции при неизменной себестоимости ее единицы. Масса прибыли, получаемая в расчете на единицу произведенной продукции, остается неизменной, однако за счет увеличения объема производства масса прибыли, получаемая предприятием, увеличивается.

Уровень оснащенности сельскохозяйственных предприятий основными фондами характеризуют следующие показатели.

1. Фондообеспеченность — стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу площади сельскохозяйственных угодий (на 1, 100, 1000 га).

2. Фондовооруженность труда — стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного работника, занятого в сельском хозяйстве.

3. Обеспеченность производства энергоресурсами — количество энергетических мощностей на единицу посевной площади (1, 100, 1000 га).

4. Энерговооруженность труда — количество энергетических мощностей на одного работника.

Использование основных средств производства характеризуют следующие показатели.

1. Фондоотдача – стоимость валовой сельскохозяйственной продукций в сопоставимых ценах в расчете на единицу стоимости основных производственных средств сельскохозяйственного назначения.

2. Фондоемкость – стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу стоимости произведенной продукции. Это показатель, обратный фондоотдаче.

3. Уровень рентабельности использования основных средств находится как отношение прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции к стоимости основных средств, выраженное в процентах.

Для оценки движения рабочей силы используют ряд коэффициентов.

1. Коэффициент оборота рабочей силы по приему - отношение числа принятых на работу к среднесписочной числен­ности работников за определенный период.

2. Коэффициент оборота рабочей силы по выбытию − отношение числа уволенных к среднесписочному числу работ­ников за определенный период.

3. Коэффициент общего оборота рабочей силы – отношение общего числа принятых и уволенных к среднесписоч­ному числу работников за определенный период.

4. Коэффициент текучести рабочей силы – отношение числа выбывших за отчетный период работников по причи­нам, характеризующим текучесть рабочей силы, к среднесписоч­ной численности за данный период.

Для оценки эффективности использования рабочей силы в хо­зяйстве приняты следующие показатели.

1. Отработано за год работником человеко-дней, человеко-часов.

2. Фактическая продолжительность рабочего дня, ч.

3. Коэффициенты использования установленной продолжительнос­ти рабочего года и рабочего дня.

4. Производительность труда (производство валовой продукции на одного среднегодового работника и на 1 чел.-ч).

Сумма амортизационных отчислений по основным средствам предприятия за год (А_г, руб.) определяется на основе их балансовой сто­имости и установленных годовых норм амортизации:

где Б_с — балансовая стоимость основных средств, руб.; Н_а — норма амортизации ос­новных средств, % балансовой стоимости.

Норма амортизации определяется установленными сроками службы основных средств, условиями их использования в процессе производства. Чем меньше срок эксплуатации, тем больше процент амортизационных отчислений.

При сравнении вариантов развития предприятия оптимальный вариант (перспективный) может быть оценен по минимуму приведенных затрат, которые определяются по формуле:

где З_пр − приведенные затраты; С — себестоимость продукции; Е_н — нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений; К — капитальные вложения.

Экономическую эффективность сравниваемых вариантов можно определить и по уровню окупаемости затрат:

где О_з – уровень окупаемости затрат; В – выручка от реализации; З − затраты на производство и реализацию товарной продукции.

Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией товарной продукции.

Уровень рентабельности определяется по формуле

где У_р — уровень рентабельности; П — прибыль от реализации товарной продукции; З — затраты на производство и реализацию товарной продукции.

Каждый процент уровня рентабельности показывает, сколько мы получили прибыли на 1 руб. материальных и трудовых затрат после их возмещения. Например, уровень рентабельности составляет 22 %. Это значит, что на каждый затраченный рубль после его возмещения мы получили 22 коп. чистой прибыли.

При определении уровня рентабельности учитывается стоимость только части основных средств производства, а именно, сумма их амортизационных отчислений и потребленные оборотные средства.

Процесс производства (создание нового предприятия) начинается с авансирования денежных средств на покупку средств производства и заканчивается продажей на рынке произведенных товаров.

Получение прибыли составляет цель и движущий мотив предпринимательства или производства товаров. При определении степени выгодности производства тех или иных товаров предприниматель, как правило, сопоставляет полученную прибыль со всем авансированным капиталом. Этот показатель называется нормой прибыли и находится по следующей формуле:

где N_n – норма прибыли; m – прибыль; С – постоянный капитал; V – переменный капитал; (C+V) – авансированный капитал, или издержки производства.

Можно норму прибыли определять по формуле

N_n = ·100%,

где П - прибыль; Ф_ос - среднегодовая стоимость основных средств производства (фондов); Ф_об - среднегодовая стоимость оборотных средств производства (фондов).

При определении нормы прибыли учитывается стоимость всех средств производства. Поэтому норма прибыли — это показатель эффективности использования основных и оборотных средств (фондов), обобщающий показатель эффективности производства в целом.

Срок окупаемости капитальных вложений (инвестиций) – это показатель, применяемый для предварительной оценки эффективности сравниваемых вариантов развития существующего или создания нового предприятия.

Срок окупаемости капитальных вложений определяется делением капитальных вложений на чистую прибыль предприятия, полученную за год:

Т_к = ,

где Т_к — срок окупаемости капитальных вложений, лет; К — капитальные вложения в развитие существующего или создание нового предприятия; П — прибыль от реализации товарной продукции.

Срок окупаемости – это период времени, в течение которого капитальные вложения (инвестиции) будут возвращены за счет прибыли, полученной в результате реализации проекта. Срок окупаемости капитальных вложений (инвестиций) характеризует степень риска вложения денежных средств в проект, поскольку чем дольше срок возврата вложенных средств, тем выше риск их невозвратности.