7. Технология выращивания планируемого урожая

7.1. Предшественники и место в севообороте

Озимая твердая пшеница очень требовательна к предшественникам, от них зависят наличие влаги и питательных веществ в почве ко времени ее сева, дружность появления и развитие всходов, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество зерна. Озимые посевы в севооборотах размещают по чистым, занятым, сидеральным парам и по беспарью (непаровые предшественники).

Важное значение имеют занятые и сидеральные пары, освобождающие почву за 1,5 – 2 месяца и более до начала сева озимых. Лучшие парозанимающие культуры: клевер, эспарцет или донник на один укос, озимые рожь, тритикале, рапс и их смеси с озимой викой на зеленый корм, вико-овсяная или горохо-овсяная смеси, люпин или кукуруза на зеленый корм и др.

Набор предшественников озимых культур определяется специализацией хозяйства, но главным образом – климатическими условиями.

При хорошей влагообеспеченности (в том числе при орошении), правильном применении удобрений и средств защиты посевов от сорняков, болезней и т.п. значение паров уменьшается.

Поле занятого пара в севообороте целесообразно размещать после ячменя. В этом случае в нем можно собрать разные зеленоукосные культуры. Для этого под покров ячменя на одной части поля высевают, например, эспарцет, белый донник или клевер на один укос, на второй – озимые на корм (лучше в смеси с озимой викой), на третьей и четвертой – ранние и поздние яровые кормовые культуры. Площадь занятого пара возможна до 10 – 12% пашни.

7.2 Система обработки почвы

К числу важнейших агроприемов, способствующих получению высоких урожаев сильной и твердой пшеницы, относится правильная обработка почвы.

Многочисленные данные свидетельствуют о том, что способы подготовки почвы, сроки ее проведения оказывают существенное влияние на засоренность полей, на ее водный, пищевой и микробиологический режим. Эти факторы, в свою очередь, определяют время появления всходов пшеницы, их густоту, развитие растений не только в осенний, но и в весенне-летний период вегетации. В конечном счете, они влияют на величину урожая и качество его зерна. Роль обработки почвы особенно проявляется на фоне низкой агротехники, недостатка удобрений, средств защиты растений от болезней, вредителей и сорняков.

Несмотря на то, что вопрос о способах обработки почвы под зерновые культуры, в том числе и под озимую твердую пшеницу, в нашей зоне изучается давно, среди исследователей до настоящего времени нет единого мнения о том, как наиболее рационально проводить эту работу.

В мировой практике все шире развивается еще одно направление в этом вопросе: «прямой посев» специальными сеялками, то есть возделывание культуры вообще без обработки почвы. Нужно сказать, что сторонников этой идеи становится все больше и больше, особенно в странах с высоким уровнем земледелия.

Безусловным условием успешного применения «прямого посева» является общий высокий уровень агротехники на полях хозяйства, наличие специальной высокопроизводительной техники и эффективных средств борьбы с вредителями, болезнями и сорняками

Нужно особенно отметить уменьшение опасности возникновения в зимний период пыльных бурь, так как на поверхности почвы при мелкой ее обработке остаются пожнивные остатки, а растения пшеницы развиваются лучше, чем при вспашке.

При выборе способа основной обработки почвы следует учитывать ряд других факторов — в частности, время и место внесения в севообороте органических и фосфорных удобрений, которые следует вносить в глубокие слои почвы, характер засоренности поля и степень его окультуренности. В связи с этим, несмотря на преимущества мелкой обработки перед вспашкой, в тех или иных конкретных условиях приходится применять под озимую пшеницу и глубокую обработку почвы.

Глубину основной обработки устанавливают в зависимости от погодных условий, плотности и засоренности почвы, продолжительности периода от уборки до посева пшеницы. Мельче почву обрабатывают в засушливых и на чистых от сорняков полях, а также при поздней уборке предшественника. Обязательным приемом является прикатывание вспаханной почвы. Каток не только разбивает образовавшиеся глыбы, но и выравнивает и уплотняет почву. После основной обработки почвы необходимо как можно скорее доводить поверхность поля до состояния готовности к посеву озимой пшеницы.

Особенно ни в коем случае нельзя упускать такую возможность после выпадения осадков. В период от основной обработки почвы до посева озимой пшеницы поле следует содержать в чистом от сорняков состоянии и не допускать образования почвенной корки, для чего следует ее боронить, а при появлении сорняков, культивировать плоскорежущими лапами.