
- •Тема 4. Пожежна безпека на підприємствах торгівлі
- •4.1. Організаційні основи забезпечення пожежної безпеки на підприємствах торгівлі
- •4.1.1. Пожежна охорона і пожежний нагляд в Україні
- •4.1.2. Управління станом пожежної безпеки на підприємствах торгівлі
- •4.1.3. Класифікація, розслідування, аналіз і облік пожеж
- •4.2. Процес горіння і пожежна небезпека наявних в торгівлі горючих речовин
- •4.2.1. Загальні відомості про процес горіння і пожежної небезпеки речовин
- •Температура самозаймання матеріалів
- •Нижні границі вибуховості речовин
- •4.2.2. Облік при організації торгівлі і зберіганні матеріальних цінностей за наявності в обігу пожежовибухонебезпечних товарів.
- •4.2.3. Класифікація виробництв, зон і приміщень за вибухо- та пожежонебезпекою
- •4.3. Пожежна профілактика при проектуванні і експлуатації будівель і споруд підприємств торгівлі
- •4.3.1. Завдання пожежної профілактики
- •4.3.2. Вогнестійкість будівельних конструкцій, будівель і споруд
- •4.3.3. Запобігання розповсюдженню пожежі
- •4.3.4. Евакуація людей під час пожеж
- •4.3.5. Засоби гасіння і виявлення пожеж
- •Додаток
- •Необхідний час евакуації людей (хв.) із громадських будинків і і іі ступеню вогнестійкості відповідно до сНиП-2-80
- •Необхідний час евакуації людей (хв.) із виробничих будинків і і іі ступеню вогнестійкості відповідно до сНиП-2-80
- •Приклад виконання задачі за варіантом 26
- •Тестові завдання
- •Питання для контролю засвоєння навчального матеріалу
Температура самозаймання матеріалів
Матеріал |
Температура самозаймання,°С |
Матеріал |
Температура самозаймання,°С |
Лідерин
Целулоїд Дерматин
|
130
141 165
|
Деревоволокниста та ізоляційна плитка Будівельний войлок Гумовий і хлорвініловий лінолеум Пінопласт ПВХ-1 |
345
370 410
501 |
Горіння речовин є причиною загорянь і пожеж на різних об'єктах.
Загоряння – неконтрольоване горіння поза спеціальним вогнищем, що не заподіює матеріального збитку;
Пожежа – неконтрольоване горіння поза спеціальним вогнищем, що завдає матеріального збитку.
Пожежі горючих речовин і матеріалів підрозділяються на класи:
А – пожежі твердих речовин, переважно органічного походження, горіння яких супроводжується тлінням (деревина, текстиль, папір);
В – пожежі горючих рідин або твердих речовин, які плавляться;
C – пожежі газів;
D – пожежі металів і їх сплавів;
Е – пожежі, пов'язані з горінням електроустановок.
Небезпечними чинниками пожеж є: токсичні гази, знижена концентрація кисню, висока температура, безпосередня дія іскор і полум'я, задимленість.
Зниження концентрації кисню до 12…15 % призводить до порушень м'язової координації, до 10…14 % – до непритомного стану, до 6 % і менше – смерті протягом 6…8 хв. У·сухому повітрі за температури 80…100°С і у вологому повітрі за температури 50…60°С людина може знаходитися без засобів захисту всього декілька хвилин. Втрата видимості в задимлених приміщеннях утруднює своєчасну евакуацію людей з приміщень і будівель.·
Вибух – це швидке перетворення речовин, що супроводжується виділенням енергії і утворенням стиснутих газів, здатних виконати роботу. Вибухи у виробничих умовах можуть спричиняти людські жертви, руйнування устаткування і будівельних конструкцій, зупинку виробництва і великі матеріальні збитки.
-
Найменша кількість газів, пари і пилу, за якої ще можливий вибух їх в суміші з повітрям і нижче за яку суміш невибухонебезпечна, називається нижньою межею вибуховості.
-
Найбільша кількість газів, пари або пилу, за якої ще можливий вибух їх в суміші з повітрям і вище за яку суміш невибухонебезпечна, називається верхньою межею вибуховості.
Нижні межі вибуховості деяких речовин наведені в табл. 2.
Таблиця 2
Нижні границі вибуховості речовин
Речовина |
Нижня границя вибуховості, г/м3 |
Речовина |
Нижня границя вибуховості, г/м3 |
Пшеничне борошно Льняна костра |
10,3 16,7 |
Цукор (пудра) Деревинна мука |
17,2 25,2 |
Окрім об'ємних меж, для пари ЛЗР і ГР встановлені нижня і верхня температурні межі вибуховості. Нижня температурна межа вибуховості вогненебезпечних рідин рівна температурі спалаху. Якщо ЛЗР зберігати у відкритій тарі, яка має контакт з атмосферою, то за будь-якої (навіть мінусової) температури, коли вона вища за температуру спалаху даної рідини, можна очікувати утворення вибухонебезпечної концентрації пари в повітрі. Тому необхідно стежити в сховищах за тим, щоб тара з ЛЗР була щільно закрита.
Можливість спільного зберігання речовин і матеріалів визначаєтся викладеними в ГОСТ 12.1.004-91 вимогами, які сформовані на основі кількісного врахування показників їх пожежної небезпеки, токсичності, а також однорідності способів пожежогасіння.
Згідно вказаному стандарту, за потенційною небезпекою викликати пожежу, підсилювати небезпечні чинники пожежі, отруювати навколишнє середовище повітря, воду, грунт, флору і фауну), впливати на людину через шкіру, слизисті оболонки органів дихання безпосередньо або на віддалі речовини і матеріали підрозділяються на розряди: безпечні, мало небезпечні, небезпечні, особливо небезпечні.
До безпечних належать негорючі речовини і матеріали в негорючій упаковці, які в умовах пожежі не виділяють небезпечних (горючих, отруйних, їдких) продуктів розкладання або окислення, не створюють вибухових або пожежонебезпечних, отруйних, їдких, екзотермічних сумішей з іншими речовинами.
Мало небезпечними є горючі і важкогорючі речовини і матеріали, на які не розповсюджуються особливі вимоги ГОСТ 19433-88, а також негорючі речовини і матеріали в горючій упаковці.
Небезпечними вважаються горючі і негорючі речовини і матеріали, прояв властивостей яких може призвести до вибуху, пожежі, загибелі, травмування, отруєння, опромінювання, захворювання людей і тварин, пошкодження споруд, транспортних засобів. Причому, небезпечні властивості можуть виявитися у речовин у чистому вигляді або під час взаємодії їх з речовинами і матеріалами інших категорій (визначені в ГОСТ 19433-88) в нормальних або аварійних умовах.
До особливо небезпечних належать такі небезпечні речовини і матеріали, які не сумісні з речовинами і матеріалами однієї з ними категорії за ГОСТ 19433-88.
Вимоги до розділення речовин і матеріалів під час зберігання містяться в "Правилах пожежної безпеки в Україні". Окремо від інших речовин і матеріалів мають зберігатися, наприклад:
-
речовини в аерозольній упаковці;
-
гази стиснені, зріджені і розчинені під тиском;
-
отруйні гази;
-
горючі гази;
-
легкозаймисті рідини;
-
легкозаймисті тверді речовини і деякі інші.