
Спортивное питание в балансе: белки, жиры и углеводы
Основные два фактора, ведущих к увеличению жировой прослойки на теле человека, это:
Неправильное
питание
Малоподвижный
образ жизни
Бесспорно, питание стоит на первом месте! Еще из школьной программы мы выяснили, что все продукты состоят из белков, жиров и углеводов. Вот их основные функции и задачи:
Жиры необходимы
организму для выработки определенных
гормонов. Пожалуй, нужные функции жиров
здесь заканчиваются. Поэтому, спортивное
питание на основе жиров просто отсутствует.
Углеводы -
это основной источник энергии, необходимый
в нашей с вами жизнедеятельности. Однако
злоупотребление углеводами способствует
возникновению излишнего веса и некрасивой
тучной фигуры.
Дело в том, что излишки углеводов, попадая в организм, довольно быстро преобразуются в жиры. Увы, но факт - то, что нам хочется больше всего съесть, то моментально вызывает энергетический скачок в организме. Например, для утоления чувства голода, мы в первую очередь бросаемся на сладости и беломучные изделия. И именно из-за них увеличиваются наши жировые отложения. Только сладости могут быстро утолить голод, а так же поднять настроение, правда не надолго (20-30 минут), спустя это время голод подкрадывается снова и снова. Всем этим процессам есть разумное объяснения с точки зрения физиологии. Следовательно, продукты, содержащие "быстрые" углеводы (сладости и выпечка из белой муки), необходимо вообще исключить из рациона.
Любой кусок съеденного торта - это дополнительный жир на наших бедрах и ягодицах! Во второй половине дня, к вечеру, замедляются все обменные процессы в организме. Энергия необходима лишь для поддержания жизнедеятельности. Следовательно, углеводы из вечернего рациона лучше исключить совсем. Благодаря этому, мы сможем сразу начать терять свои жировые запасы.
Но, отказываться от пищи нельзя ни в коем случае! Многие заблуждаются и начинают отказываться от приема пищи после 18 часов. Наш организм устроен так, что воспринимает длительные промежутки без еды как стресс, войну или голодовку. И после таких промежутков без пищи, он аккумулирует все питательные вещества от утренней и дневной порции съеденной еды, на случай повторной голодовки. Старается отложить необходимые жиры - "на потом".
Можно есть по 10 раз в сутки, и находится в отличной форме, а можно принимать пищу один раз в день и иметь лишний вес и даже лишние жировые отложения. Как же не употреблять во второй половине дня пищу, содержащую углеводы, но одновременно подпитывать организм и находится в отличной форме?
На это существуют белки. Исключительно белковая пища является строительным материалом для мышц организма и гарантирует упругость тела. Употребляя в пищу преимущественно белки во второй половине дня, мы решаем одновременно две проблемы:
Убираем
излишние жиры
Правильно
строим своё тело
Стоит заметить, что белковой пищей практически невозможно переесть. Чересчур большое употребление белковой пищи, что случается крайне редко, может отложиться в жир.
Определим
основные правила:
кушать
можно часто, но маленькими порциями;
максимально
снижаем или исключаем употребление
жиров;
в
первой половине дня - углеводы, во второй
- белки;