- •Санкт-Петербургская академия
- •Учебной дисциплины
- •2. Организационно-методические указания
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1. . Введение. Предмет, принципы и задачи курса экономики и предпринимательства в социально-культурном
- •Тема 2. Экономическая сущность туризма и его основные социально-экономические категории
- •Тема 3. Туристский спрос
- •Тема 4. Туристское предложение
- •Тема 5. Туристский рынок
- •Тема 6. Финансирование и налогообложение в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 7. Ценообразование в туризме
- •Тема 8. Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 9. Государственное регулирование экономической деятельности в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 10. Процессы траснационализации и глобализации в социально-культурном сервисе и их влияние на экономику страны. Заключение
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •(Заочная форма обучения, срок обучения - 6 лет)
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем курсовых работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1.Основная литература:
- •6.2. Дополнительная литература:
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •2.5. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •2.6. Разъяснения по выполнению и защите выпускной квалификационной работы в контексте специфики дисциплины
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •3. Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •Тема: Экономическая природа туризма.
- •2 Часа.
- •Тема: Факторы, определяющие развитие туризма
- •2 Часа.
- •Тема: Туристский рынок.
- •2 Часа.
- •Тема: Сегментация туристского рынка
- •2 Часа.
- •Тема: Сезонность функционирования туристского рынка.
- •2 Часа.
- •Тема: Расчет уровня безубыточности производства туристического продукта.
- •Тема: Ценообразование в туризме
- •2 Часа.
- •Тема: Расчет затрат на продвижение туристского продукта.
- •2 Часа.
- •Тема: Составление бизнес-плана туристической фирмы.
- •Тема: Туристский бизнес.
- •2 Часа.
- •4. Методические рекомендации по выполнению курсовых работ
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Порядок выбора темы курсовой работы
- •4.3. Рекомендации по структуре и содержанию курсовой работы
- •4.4. Требования к оформлению курсовой работы
- •4.5. Порядок представления к защите курсовой работы
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Список вопросов к экзамену
- •5.3. Критерии оценки качества подготовки специалистов
- •5.5. Тестовые контрольные задания
- •5.5.1. Тестовое задание рубежного контроля уровня усвоения знаний
- •5.5.2. Тестовое задание промежуточной аттестации (экзамен по дисциплине)
- •Словарь терминов
2.3. Рекомендации по работе с литературой
Особого внимания заслуживает организация работы с литературными источниками. Изучение основной и дополнительной литературы, рекомендованной в учебной программе дисциплины в целом, а также, отдельно по каждой теме практических занятий – это путь к самосовершенствованию и развитию. Следует помнить о необходимости следить за выходом новейшей литературы для этого необходимо:
- знакомиться со специальными журналами;
- использовать средства массовой информации;
- пользоваться фондами крупнейших библиотек Санкт-Петербурга: Российская Национальная Библиотека (РНБ), Библиотека Академии Наук (БАН), Центральная Городская Библиотека (ЦГБ);
- пользоваться фондами библиотеки Санкт-Петербургской академии управления и экономики;
- использовать ресурсы Интернета (электронные каталоги библиотек, Интернет-магазины ).
Для успешной работы с литературой студенту необходимо формировать следующие навыки:
1 выбора источника, соответствующего избранной тематике;
2 использования основных правил эффективного чтения:
- быстрое чтение;
- ясное понимание прочитанного;
- недежное запоминание;
- эффективное обучение в процессе чтения.
Для определения ценности источника, с точки зрения достижения целей своей работы студенту рекомендуется:
- научиться осуществлять просмотр основных источников ( оглавление, вступительные и заключительные части, структуру каждой главы);
- научиться выделять основные положения, имеющие определенное значение для раскрытия темы, анализировать и обобщать материал изучаемого источника;
- уметь конспектировать специальные источники. Наиболее подходящим в данном случае является тематический конспект, который отвечает задаче изучения определенного вопроса и не преследует цели изучить полностью содержание всех отобранных источников;
- сосредоточить внимание на запоминание основных мыслей, идей, положений законспектированного.
Подбор и изучение литературы производится студентом самостоятельно с опорой на список рекомендованной литературы в рабочей учебной программе.
Студенту следует пользоваться справочниками, словарями, списками и перечнями из учебной специальной литературы и библиотечного компьютерного каталога СПбАУиЭ.
2.4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
Самостоятельная работа во время подготовки к занятиям, тестированию, экзамену, написанию курсовой работы, реферата представляется особо важной частью в процессе подготовки специалиста и занимает значительную долю учебного времени отведенного на изучение дисциплины.
В свете глобальных экономических преобразований, происходящих в России, наличия достаточного объема знаний в области экономики и предпринимательства для специалистов по сервису и туризму – настоятельная необходимость. Без эффективной самостоятельной работы достичь этого просто невозможно. Самостоятельная работа студента осуществляется по следующим видам учебной деятельности: подготовка к семинарским и практическим занятиям, экзамену, написание рефератов, курсовой работы.
Следует учесть, что самостоятельная работа особенно необходима при изучении каждой отдельной темы дисциплины. В связи с этим рекомендуется после прослушивания лекций, активного участия в семинарских и практических занятиях повторно вернуться к просмотру содержания темы рабочей учебной программы и сопоставить приобретенные знания с обозначенными в ней проблемами, наметив ряд основных вопросов:
Например: Тема №5. Туристский рынок.
-
Сущность туристского рынка. Понятия и определения туристского рынка.
-
Структурные особенности туристского рынка.
-
Суть механизма функционирования туристского рынка.
-
Экономические законы, определяющие специфику формирования туристского рынка.
-
Взаимосвязь емкости туристского рынка с ценообразованием.
-
Признаки, определяющие сезонность туристского рынка.
-
Экономическое содержание понятия «конъюнктура туристского рынка».
-
Цели и задачи маркетинговых исследований туристского рынка.