- •Санкт-Петербургская академия
- •Учебной дисциплины
- •2. Организационно-методические указания
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1. . Введение. Предмет, принципы и задачи курса экономики и предпринимательства в социально-культурном
- •Тема 2. Экономическая сущность туризма и его основные социально-экономические категории
- •Тема 3. Туристский спрос
- •Тема 4. Туристское предложение
- •Тема 5. Туристский рынок
- •Тема 6. Финансирование и налогообложение в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 7. Ценообразование в туризме
- •Тема 8. Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 9. Государственное регулирование экономической деятельности в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 10. Процессы траснационализации и глобализации в социально-культурном сервисе и их влияние на экономику страны. Заключение
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •(Заочная форма обучения, срок обучения - 6 лет)
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем курсовых работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1.Основная литература:
- •6.2. Дополнительная литература:
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •2.5. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •2.6. Разъяснения по выполнению и защите выпускной квалификационной работы в контексте специфики дисциплины
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •3. Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •Тема: Экономическая природа туризма.
- •2 Часа.
- •Тема: Факторы, определяющие развитие туризма
- •2 Часа.
- •Тема: Туристский рынок.
- •2 Часа.
- •Тема: Сегментация туристского рынка
- •2 Часа.
- •Тема: Сезонность функционирования туристского рынка.
- •2 Часа.
- •Тема: Расчет уровня безубыточности производства туристического продукта.
- •Тема: Ценообразование в туризме
- •2 Часа.
- •Тема: Расчет затрат на продвижение туристского продукта.
- •2 Часа.
- •Тема: Составление бизнес-плана туристической фирмы.
- •Тема: Туристский бизнес.
- •2 Часа.
- •4. Методические рекомендации по выполнению курсовых работ
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Порядок выбора темы курсовой работы
- •4.3. Рекомендации по структуре и содержанию курсовой работы
- •4.4. Требования к оформлению курсовой работы
- •4.5. Порядок представления к защите курсовой работы
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Список вопросов к экзамену
- •5.3. Критерии оценки качества подготовки специалистов
- •5.5. Тестовые контрольные задания
- •5.5.1. Тестовое задание рубежного контроля уровня усвоения знаний
- •5.5.2. Тестовое задание промежуточной аттестации (экзамен по дисциплине)
- •Словарь терминов
Тема: Факторы, определяющие развитие туризма
2 Часа.
Учебная цель занятия: определить и дать классификацию основных факторов, вызывающих потребность в определенном виде туризма.
Методические рекомендации:
Занятие проводится в виде деловой игры. Студенты разбиваются на группы (3-5 человек в каждой). Далее студентам предлагается провести ранжирование 10-12 туристских приоритетов в зависимости от социально-экономических факторов (дохода, возраста, бюджета свободного времени и др.). Данные предоставляет преподаватель или предлагают студенты.
Полученные результаты сравниваются и обсуждаются в группе и затем сопоставляются с данными конкретных исследований в туризме и оформляется таблицей. Выигравшей считается группа, которая допустила наименьшее количество расхождений с официальными данными.
Перечень тем рефератов (докладов, сообщений):
1. Основные виды туризма.
2. Факторы развития отдельных видов туризма.
Рекомендуемая литература:
-
Балабанов И.Т, Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебн. пособие – М.: Финансы и статистика, 2003.
-
Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2006.
-
Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебн. пособие – М.: КНОРУС, 2005.
План занятия №3.
Тема: Туристский рынок.
2 Часа.
Учебная цель занятия: проконтролировать знания теоретических вопросов по теме.
Учебные вопросы:
-
Сущность, содержание, функции туристского рынка.
-
Закономерности функционирования туристского рынка.
-
Сегментирование туристского рынка. Критерии, сегментации спроса на туристский продукт.
-
Сезонность туристского рынка и ее значение.
-
Маркетинговое исследование туристского рынка.
Методические рекомендации:
Студентам рекомендуется обратить внимание на сущность содержания и функции общего рынка как основу рынка туристского. Сопоставить функции общего и туристского рынков, определив основополагающие функции туристского рынка.
Учитывая роль в конкурентоспособности туристских фирм, регионов таких важных аспектов как сегментация туристского рынка и сезонность, рекомендуется детально рассмотреть данные феномены, определить методы снижения сезонности в туризме в настоящее время.
В условиях быстроразвивающегося рынка туризма в России возрастает роль маркетинговых мероприятий: исследование, определение стратегии и планирование. Следует обратить внимание на специфический характер маркетинга в туризме, определяющийся особенностями и характеристиками туристского продукта и его продвижением на рынке.
Перечень тем рефератов (докладов, сообщений)
1. Рекреационно-туристская рента.
2. Особенности российского туристского рынка на современном этапе.
3. Современный рынок труда и занятости в СКС и Т.
Рекомендуемая литература:
Основная:
1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебн. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001.
2. Гуляев В.Г. Туризм: Экономика и социальное развитие. – М.: Финансы и статистика, 2003.
3. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005.
4. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2006.
5. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебн. пособие – М.: КНОРУС, 2005.
Дополнительная:
-
Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка: Института международного туризма. – М.: ИПК госслужбы, 1998.
-
Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. Справочное издание. – М.: Финансы и статистика, 2000.
-
Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник – М.: Финансы и статистика, 1999.
План занятия №4.