
- •Київський університет туризму, економіки і права Кафедра теорії та практики туризму і готельного господарства організація екскурсійних послуг
- •1. Передмова
- •2. Опис залікового кредиту
- •3. Мета та завдання залікового кредиту „організація екскурсійних послуг”
- •4. Робоча програма залікового кредиту
- •4.1. Тематичний план залікового кредиту „організація екскурсійних послуг”
- •5. Зміст залікового кредиту
- •5.1. Плани лекційних занять
- •Тема 1. Основи екскурсознавства та організації екскурсійного обслуговування. Функції та ознаки екскурсії (2 год.)
- •Тема 2. Класифікація екскурсій (2 год.)
- •Тема 3. Тематика екскурсій (2 год.)
- •Тема 4. Диференційований підхід екскурсійного обслуговування (2 год.)
- •Тема 5. Методика показу та розповіді, основні прийоми (2 год.)
- •Тема 6. Технологія підготовки і проведення екскурсії (2 год.)
- •Тема 7. Професійна майстерність екскурсовода (2 год.)
- •Тема 8. Організація екскурсійного обслуговування на туристських підприємствах (2 год.)
- •6. Теми та методичні вказівки
- •Тема 1. Основи екскурсознавства та організації екскурсійного обслуговування. Функції та ознаки екскурсій. Тема 2. Класифікація екскурсій (2 год.)
- •Тема 3. Тематика екскурсій (2 год.)
- •Тема 4. Диференційований підхід екскурсійного обслуговування (2 год.)
- •Тема 5. Методика показу та розповіді, основні прийоми (2 год.)
- •Тема 6. Технологія підготовки і проведення екскурсії (2 год.)
- •1. Попередня робота:
- •2. Безпосередня розробка екскурсії:
- •3. Захист екскурсії на маршруті.
- •Тема 7. Професійна майстерність екскурсовода (2 год.)
- •Тема 8. Організація екскурсійного обслуговування на туристських підприємствах (2 год.)
- •7. Самостійна робота студентів
- •7.1. Теми та завдання до самостійного опрацювання дисципліни
- •Тема 1. Основи екскурсознавства та організації екскурсійного обслуговування. Функції та ознаки екскурсій (6 год.)
- •Тема 2. Класифікація екскурсій (7 год.)
- •Тема 3. Тематика екскурсій (8 год.)
- •Тема 4. Диференційований підхід екскурсійного обслуговування (10 год.)
- •Тема 5. Методика показу та розповіді, її основні прийоми (8 год.)
- •Тема 6. Технологія підготовки і проведення екскурсії (12 год.)
- •Тема 7. Професійна майстерність екскурсовода (8 год.)
- •Тема 8. Організація екскурсійного обслуговування на туристських підприємствах (8 год.)
- •7.2. Методичні вказівки до
- •Індивідуально навчально-дослідницьке завдання (індз)
- •8.1 Завдання до індивідуально навчально-
- •9. Організація контролю студентів
- •9.1 Зразок варіантів завдань до кредитно- модульного контролю Модуль 1
- •9.2 Питання до пмк
- •10. Вимоги до виконання контрольної роботи студентів заочної форми навчання
- •10.1 Теми контрольних робіт
- •11. Індивідуально-консультативна робота
- •12. Список рекомендованої літератури
- •Ресурси мережі Інтернет
Тема 8. Організація екскурсійного обслуговування на туристських підприємствах (2 год.)
1. Організація екскурсійного обслуговування, як діяльність туристсько-екскурсійного підприємства з організації та проведення екскурсій для місцевого населення і туристів.
2. Екскурсійна програма автобусних турів (екскурсія під час звершення поїздки в дорозі і в місцях зупинок).
3. Використання транспортних засобів для екскурсійного обслуговування туристів.
4. Безпека туристів на маршруті - головна умова здійснення екскурсійного обслуговування туристсько-екскурсійним підприємством.
5. Обов’язки екскурсовода щодо підготовки групи до екскурсії.
6. Оформлення необхідних документів для забезпечення здійснення екскурсійного обслуговування.
7. Методичне забезпечення екскурсійного менеджменту.
Запитання для перевірки знань:
1. Види туристсько-екскурсійних організації.
2. Види туристсько-екскурсійних організацій в залежності від їх спеціалізації, відношення до споживачів і виконавців екскурсійних послуг, від обсягу і структури видів комерційної діяльності.
3. Організація екскурсійної роботи на туристсько-екскурсійних підприємствах.
Рекомендована література: 7, 8, 9, 11, 12, 14, 23, 29, 30, 31, 33.
Схема організації надання екскурсійних послуг на туристсько-екскурсійних підприємствах налічує сім основних функціональних напрямів роботи:
-
дослідження ринку екскурсійних послуг
(екскурсійний маркетинг);
-
створення екскурсій;
-
підготовка екскурсовода;
-
реклама;
-
комунікаційна діяльність;
-
екскурсійне обслуговування;
-
менеджмент екскурсійної діяльності.
7. Самостійна робота студентів
Самостійна робота студентів є важливим елементом успішного засвоєння матеріалу дисципліни.
Опрацювання питань для поглибленого самостійного вивчення передбачає роботу з додатковою фаховою літературою, законодавчих і нормативних документів та написання стислого конспекту. Студент має підготуватися до обговорення цих питань на семінарських заняттях.
Самостійна робота є інструментом опанування навчальним матеріалом у час, вільний від обов’язкових навчальних занять. Самостійна робота з дисципліни включає такі форми:
-
опрацювання лекційного матеріалу;
-
підготовка до практичних та семінарських занять;
-
підготовка до поточного контролю;
-
підготовка до проведення учбової екскурсії.
Контроль систематичного виконання самостійної роботи та активності на практичних (семінарських) заняттях.
Оцінювання знань студента на практичних (семінарських) заняттях проводиться за 5 бальною шкалою за такими критеріями:
-
Розуміння, ступень засвоєння теорії та методології проблеми, що розглядається.
-
Ступень засвоєння матеріалу навчальної дисципліни.
-
Ознайомлення з рекомендованою літературою, а також із сучасною літературою з питань, що розглядаються.
-
Уміння поєднувати теорію з практикою при розгляді практичних ситуацій, розв’язанні задач, проведенні розрахунків при виконанні індивідуальних завдань, та завдань, що винесені на розгляд в аудиторії.
5. Логіка, структура, стиль викладу матеріалу при виступах в аудиторії, вміння обґрунтувати свою позицію, здійснювати узагальнення інформації та роботи висновки.
При оцінюванні практичних завдань та завдань до самостійної роботи увага приділяється не тільки якості їх виконання але й своєчасності здачі виконаних завдань викладачу (згідно з графіком навчального процесу).