- •«Организация производства и предпринимательства в апк»
- •Введение
- •1.Общие указания
- •2. Тематика курсовых проектов
- •3. Методические рекомендации по выполнению курсового проекта (Примерный план написания курсового проекта)*
- •Глава 1. Теоретические основы организации производства (название главы формируется по выбранному заданию)
- •Глава 2. Природно-экономическая характеристика предприятия
- •2.1 Юридический статус и природно-климатическая характеристика, местоположение, размеры и организационная структура предприятия
- •2.2. Размеры и организационная структура предприятия
- •Специализация предприятия
- •2.4. Организация оплаты труда и её совершенствование
- •2.5. Конкуренция предприятия
- •2.6. Показатели экономической эффективности работы предприятия
- •Глава 3. Организация производства, переработки и хранения продукции (по выбранной теме)
- •3.1 Анализ производства продукции на предприятии
- •3.3 Анализ деятельности сбытовой службы предприятия
- •Глава 4. Программа эффективной организации сбыта произведенной продукции (на примере конкретной культуры) на предприятии
- •4.1. Мероприятия по совершенствованию организации производства (хранения, переработки). Маркетинговая стратегия
- •4.2.Методы и приемы планирования урожайности, производственных мощностей, ассортимента и затрат в отрасли
- •4.3 Планирование каналов реализации
- •Глава 5. Программа безубыточного производства и источники её финансирования
- •5.1. Планирование безубыточного производства и реализации продукции
- •5.2. Источники финансирования программы безубыточного производства предприятия
- •4. Оформление курсового проекта
- •Список рекомендуемой литературы
- •Приложения Методика проведения расчетов
- •1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
- •2. Планирование валового сбора сельскохозяйственных культур
- •3. Планирование потребности в минеральных и органических удобрениях.
- •4. Планирование потребности в семенах.
- •5. Планирование продуктивности крупного рогатого скота.
- •6. Планирование поголовья животных по половозрастным группам и получения продукции животноводства
- •Методика проведения swot-анализа
- •Шаг 2. Определение рыночных возможностей и угроз
- •Шаг 3. Сопоставление сильных и слабых сторон предприятия с возможностями и угрозами рынка
Список рекомендуемой литературы
-
Гражданский Кодекс Российской Федерации – Пермь, 1995.
-
Грядов С.И. Организация предпринимательской деятельности, Москва, 2005
-
Светлакова Н.А., Шакиров Ф.К., Галеев М.М. Предпринимательство в АПК, Пермь, 2003
-
Ренев В.В., Светлаков А.Г. Совершенствование системы экономических отношений. Пермь, 2005.
-
Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности-М., Финансы и статистика, 2005.
-
Светлакова Н.А., Пахтусов З.Е. Методика разработки бизнес-плана. Пермь, 2005
-
Рудометова Г.В. Формирование и использование кадрового потенциала., Пермь, 2006.
-
Светлаков А.Г., Пьянкова К.В. Качество жизни сельского населения. Пермь, 2005.
-
Экономика и организация малого предпринимательства: учебное пособие /Под редакцией проф. М.А. Мельнова. – Екатеринбург: Изд-во Урал. Гос. экон. ун-та, 2004. – 431 с.
-
Семин А.Н. Инновационные и стратегические направления развития АПК: вопросы теории и практики. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2006. – 960 с.
-
Семин А.Н., Лысенко Ю.В., Зубарева Ю.В. Стратегическое планирование в АПК. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2007. – 258 с.
-
Ренев В.В., Сухарева А.Н., Светлаков А.Г. Организация предпринимательской деятельности (деловые игры) Пермь, 2007.
-
Буторин С.Н. Стратегия повышения конкурентоспособности предприятий АПК. Пермь, 2008.
-
Кузнецова Э.Р. Организационно-экономический механизм госрегулирования сельского хозяйства. Пермь, 2007..
-
Оборина Т.М. Мотивация в системе управления с.х. предприятием. Пермь, 2006.
-
Джордж Старгер Совместимы ли этика и предпринимательство. М., 2007.
-
Диана Чемберлен Старгер Женщины-предприниматели. М., 2008.
-
Научно-практическое руководство по освоению имитационного моделирования при стратегическом планировании развития производства. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 2007.- 135 с.
-
Нечаев В.И., Парамонов П.Ф. Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК. – М.: КолосС, 2008. -312с.
-
Семин А.Н. Методические рекомендации по оптимизации сбыта готовой продукции (с применением экономико-математического моделирования). – М.: Финансы и статистика, 2004. – 20 с.
-
Светлакова Н. А. Основы предпринимательства в аграрном секторе экономики. Пермь, 2004.
-
Светлакова Т.В., Механошина В. П. Тенденции и перспективы развития ЛПХ. Пермь, 2008.
-
Светлаков А. Г. Стратегия стабилизации социально-экономического развития АПК. Пермь, 2006..
-
Трясцин М. М. Продовольственная безопасность. Пермь, 2002.
-
А.Б. Крутик, Решетов М.В. Организация предпринимательской деятельности. М., 2006.
-
Есипов В.Е., Маховикова Т.А. Оценка бизнеса. М., 2007.
-
Арустамова Э.А. Основы бизнеса. М., 2006.
-
Кирилов Как сделать бизнес в России и не прогореть. С-Петербург, 2006.
Периодические издания (журналы):
-
«Аграрный вестник Урала» г. Екатеринбург.
-
«АПК: экономика, управление» г. Москва.
-
«Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» г. Москва.
-
«Экономика сельского хозяйства России» г. Москва.
-
«Российское предпринимательство» г. Москва.
-
Пьянкова Н.В. Формирование информационных ресурсов в АПК. Пермь, 2006.
-
Светлаков А.Г. Стратегические направления экономической безопасности регионального АПК. Пермь, 2007.