260800 – Технология продукции и организация обеспечения питания

№ п/п

№ раздела (модуля) и темы дисциплины

Наименование семинаров, практических и лабораторных работ

Трудоемкость

(часы)

Оценочные средства

Формируемые компетенции

1.

1

История в системе социально-гуманитарных наук. Основы методологии исторической науки

1

Выполнение тестовых заданий.

ОК-4

2.

2

Исследователь и исторический источник

1

Тестирование

ОК-5

3.

3

Особенности становления государственности в России и мире

4

Выполнение тестовых заданий.

ОК-10

4.

4

Русские земли в XIII-XV веках и европейское средневековье.

4

Круглый стол

ОК-12

5.

5

Россия в XVI-XVII веках в контексте развития европейской цивилизации.

6

Выполнение тестовых заданий.

ОК-13

6.

6

Россия и мир в XVIII – XIX веках: попытки модернизации и промышленный переворот.

8

Деловая игра

ОК-14

7.

7

Россия и мир в ХХ веке.

6

Тестирование

ОК-4,

ОК-5,

ОК-13

8.

8

Россия и мир в XXI веке.

4

Выполнение тестовых заданий.

ОК-14

Всего:

34

№ п/п

№ раздела (модуля) и темы дисциплины

Наименование семинаров, практических и лабораторных работ

Трудоемкость

(часы)

Оценочные средства

Формируемые компетенции

1.

1

История в системе социально-гуманитарных наук. Основы методологии исторической науки

1

Выполнение тестовых заданий.

ОК-1

2.

2

Исследователь и исторический источник

1

Деловая игра

ОК-2

3.

3

Особенности становления государственности в России и мире

4

Выполнение тестовых заданий.

ОК-1, ОК-3

4.

4

Русские земли в XIII-XV веках и европейское средневековье.

2

Тестирование

ОК-4

5.

5

Россия в XVI-XVII веках в контексте развития европейской цивилизации.

4

Выполнение тестовых заданий.

ОК-5

6.

6

Россия и мир в XVIII – XIX веках: попытки модернизации и промышленный переворот.

4

Тестирование

ОК-2, ОК-6

7.

7

Россия и мир в ХХ веке.

4

Круглый стол

ОК-1,

ОК-3,

ОК-5

8.

8

Россия и мир в XXI веке.

2

Выполнение тестовых заданий.

ОК-4

Всего:

20