- •Тематический план учебной дисциплины «Управление качеством».
- •Краткий курс лекций по дисциплине «Управление качеством»
- •Введение
- •Тема 1 «Понятие качества, основные определения и термины».
- •Вопросы для самопроверки
- •Управление качеством в сша
- •Управление качеством в Японии.
- •Управление качеством в Европе.
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема № 3 «Управление качеством в России».
- •Системный подход к управлению качеством
- •Классификация факторов, оказывающих влияние на качество продукции (по данным конца 80-х годов)
- •Опыт организации работы групп качества в России
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 4 «Современная концепция управления качеством».
- •Вопросы для самопроверки
- •Управление качеством продукции
- •Субъекты хозяйственной деятельности.
- •Управление качеством продукции на разных стадиях жизненного цикла продукта.
- •Модели (системы) обеспечения качества продукции
- •Статистические методы контроля и управления качеством продукции.
- •Оценка уровня качества продукции и показатели качества продукции».
- •Показатели качества продукции.
Вопросы для самопроверки
1. Что вы понимаете под понятием "качество"?
2. В какой зависимости находятся понятия "качество" и "потребность"?
3. Дайте описание терминам "характеристика", "свойство" и "объект".
4. Какое соотношение имеют термины процесс и объект?
5. В чем выражаются количественные характеристики и превосходная степень при проведении технических оценок термина качество?
6. Дайте определения терминам "система качества", "обеспечение качества" и "улучшение качества".
7. Что является результатом процесса, и в каком виде этот результат может быть представлен?
8. Что составляет научную основу понятия качества и что такое менеджмент качества?
9. Как называется наука, связанная с оценкой качества и каковы её задачи?
10. Что является обобщающим показателем уровня жизни и как он рассчитывается?
Тема № 2 «История развития обеспечения качеством. Этапы развития системы управления качеством. Управление качеством в мировой практике, международные премии, премии правительства РФ и регионов страны в области качества».
Термин «качество» существует около 2500 лет – со времён Аристотеля. Первый документ о качестве в России – это Указ царя Петра I от 1 января 1723 года «О наказании хозяина Тульской Фабрики Корнила Белоглазова за поставку войску Государеву негодных пищалей и фузей».
УК в своём развитии прошло несколько этапов и вначале сводилось к контролю.
На первом этапе, названном ремесленным, контроль качества осуществлял сам хозяин.
Второй этап (индивидуальный) возглавлял мастер. В 1870 г. на оружейных заводах Кольта впервые были выпущены изделия из взаимозаменяемых деталей. Эти этапы существовали до начала XX века. Но главное в достижении качества – это не контроль, а бездефектная работа, поэтому на смену контролю приходит УК, причём не только результата, но и технологического процесса. Оно осуществлялось путём выявления причин нарушений, разработки и реализации мер по их предотвращению.
В XX веке процесс развития систем УК подразделяется на четыре этапа:
Третий (цеховой 1920-1930 г.г.) – первым управление качеством применил Ф.Тейлор. Функционирование системы Ф.Тейлора, заключалось в последовательное разделение труда в индустриальном производстве. Он установил требования к качеству продукции в виде полей, допусков и прочности, а так же ввёл должности инспекторов (контролёров), штрафы и увольнения за дефекты, брак и некачественное выполнение должностных обязанностей. Продолжатель Э. Деминга и Ф. Тейлора в Японии был Каору Исикава- президент союза японских ученых и инженеров «Управление качеством», который описал взаимосвязь исполнителей процессов в виде сети, где каждый одновременно является заказчиком и поставщиком. Этот принцип удовлетворения потребителя был перенесен на внутреннюю структуру предприятия.
Четвёртый (автономный 1930-1960 г.г.) – появляются общефирменные аудиторские службы во главе с управляющими подчинёнными главе фирмы. Акцент в работе этих служб сделан на предупреждение дефектов в выполнении работ. Для решения поставленной задачи этими службами осуществлялись:
- 1. разработка и внедрение в организации документации по обеспечению и управлению качеством (СТП, ТУ, приказы и распоряжения);
- 2. контроль выполнения низовыми подразделениями своих функций, соблюдения технологических режимов;
- 3. статистическая (выборочная) проверка качества на основе специальных карт и таблиц, существенно сокращавшая затраты времени и средств;
- 4. анализ причин;
Пятый (постоянного повышения качества 1960 – 1980 г.г.) – в процесс УК стали вовлекать весь персонал, появляется сертификация продукции и услуг, повышение качества рассматривается как основа стратегии фирмы, роста её конкурентоспособности и прибыльности. В России к началу 1980 г. была введена комплексная система управления качеством на всех предприятиях. Она представляла собой совокупность мероприятий, методов и средств, направленных на установление, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества продукции на всех стадиях жизненного цикла. Комплекс стандартов системы определял задачи и функции всех служб предприятия, устанавливал порядок их действия и взаимоотношения.
Шестой (комплексного управления качеством 1980 г. по настоящее время) – появляются международные системы УК ISO 9000, ISO 14000, QS 9000, производится планирование качества, качество рассматривается как удовлетворение требований и потребностей общества, девиз этапа – «Качество сверх ожидания».