
- •Методические Указания к выполнению практических работ по дисциплине Управление качеством
- •080110 «Экономика и бухгалтерский учёт (повышенный уровень)»
- •Введение
- •Раздел 1 «Современная концепция менеджмента качества».
- •Практическая работа № 1 Тема «Разработка проекта документов системы качества предприятия»
- •Задание на практическую работу
- •Раздел 2 «Управление качеством продукции».
- •Практическая работа № 2 Тема «Разработка и построение диаграммы Ишикавы для детали»
- •Задание на практическую работу
- •Раздел 3 «Система показателей качества продукции»
- •Практическая работа № 3 Тема «Решение задач по определению коэффициента качества детали»
- •Раздел 4 «Квалиметрия технической продукции»
- •Практическая работа № 4 Тема «Оценка качества труда с применением статистических методов».
- •Раздел 5 «Анализ качества технической продукции по методу Парето»
- •Практическая работа № 5
- •Раздел 6 «Измерение, анализ и улучшение качества».
- •Практическая работа № 6 Тема «Определение оптимального соотношения между затратами на обеспечения качества продукции и ценой».
- •Практическая работа № 7 Тема «Оценка качества работы цеха по производству изделия».
- •Список литературы
Практическая работа № 3 Тема «Решение задач по определению коэффициента качества детали»
Цель работы: Определении наиболее значимых факторов, влияющих на качество детали.
Задание: ответить на теоретический вопрос и решить задачу, результаты фактических измерении и чертёжных размеров оформить таблицей по образцу.
№ п/п |
Размер чертёжный |
Размер фактический |
Отклонение |
|
|
|
|
Вариант 1. Экологические показатели. Какие показатели относятся к конкретным показателям экологичности продукции?
Задача. Определить измерительным методом качество изготовления детали резец призматический.
Вариант 2. Показатели назначения продукции. Какие показатели относятся к показателям назначения продукции?
Задача. Определить измерительным методом качество изготовления детали втулка.
Вариант 1. Показатели технологичности продукции. Какие показатели относятся к показателям технологичности продукции?
Задача. Определить измерительным методом качество изготовления детали долбяк.
Литература: С.Д.Ильенкова «Управление качеством», стр.64. ЮНИТИ, М., 2000.
Раздел 4 «Квалиметрия технической продукции»
Квалиметрия – это самостоятельная наука, входящая в состав управления качеством и связанная с количественной оценкой качества продукции. Численные оценки качеств и отдельных свойств объектов используются при обосновании и принятии управленческих решений для последующего обеспечения и улучшения качества продукции.
Важнейшим вопросом квалиметрии является создание научно обоснованных методов определения значений уровня качества продукции по отношению к аналогичной (товарам субститутам). Уровень качества – это показатель меры или степени соответствия качества оцениваемой продукции качеству принятому за базу (эталон) сравнения.
В УК продукции применяются статистические методы анализа – исследование условий и факторов влияющих на качество продукции. Статистические исследования включают в себя три этапа: статистическое наблюдение, первичная обработка (сводка и группировка), анализ полученных результатов. Оценка уровня качества статистическими методами осуществляется с целью принятия решений о разработке или модернизации продукции, а так же о выходе предприятия на новый рынок продукта.
Таким образом, характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества с базовыми значениями называется относительной, например – технический уровень (относительная характеристика технического совершенства продукции определяющих её качество и уровень технического достижения в развитии данного вида продукции).
Практическая работа № 4 Тема «Оценка качества труда с применением статистических методов».
Вариант 1. Какие факторы качества относятся к способствующим сохранению качества, назовите их и объясните, как вы это понимаете?
Задача.
Провести оценку качества работы
троллейбусов МУ «Ленинское троллейбусное
депо» за год комплексным методом. За
обобщенный показатель качества работы
троллейбусов принята годовая
производительность
(чел./км в год), если
-
средняя продолжительность нахождения
троллейбусов на линии,
-
эксплуатационная скорость троллейбуса,
-
номинальная вместимость троллейбуса,
-
коэффициент использования пробега
троллейбуса,
-
коэффициент использования вместимости
троллейбуса,
-
коэффициент использования парка
троллейбусов.
Базовое
значение
7
500 000 чел./км в год. По полученному
показателю сделайте вывод.
Вариант 2. Назовите виды контроля, классифицируемые по стадиям производственного процесса, кратко поясните суть каждого из них.
Задача:
Провести оценку качества работы речной
баржи в период навигации комплексным
методом. За обобщенный показатель
качества работы баржи принята показатель
транспортабельности
(кг/км в год), если
- количество наименований грузов
(сыпучие, несыпучие),
-
период навигации, или 210 дней,
-
плотность сыпучих материалов,
-
плотность несыпучих материалов,
-
плотность сыпучих материалов,
-
плотность несыпучих материалов,
Базовое
значение
1,8
кг за период. Базовое значение
7,3
кг за период. По полученным показателям
сделайте вывод.
Вариант 3. Какие факторы качества относятся к «объективным», назовите их и объясните, как вы это понимаете?
Задача: Оцените уровень качества шариковых ручек фирмы «Stabilo» комплексным методом по обобщенному показателю «Емкость сегмента рынка (ЕС)» - величина спроса данного товара на рынке, если базовая величина
(ЕСбаз.
- 16
руб./год) для города
1,5 млн. чел. Учитывая, что цена (Ц) ручки
- 20 руб., количество покупательный в
летний период Алет.=
300 тыс. чел
,
количество покупателей в учебный период
Аучеб.=
800 тыс. чел., коэффициент качества
изготовления стержня =0,95, коэффициент
внешнего вида ручки =0,8
Литература: Настоящее методическое пособие, С.Д.Ильенкова «Управление качеством», стр.59. ЮНИТИ, М., 2000.