Республиканские допустимые уровни рду-99.
В настоящее время радиационный контроль качества продуктов питания осуществляется РДУ-99. Они регламентируют содержание радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в продуктах питания и питьевой воде.
Целью РДУ-99 является снижение дозы внутреннего облучения населения путем ограничения поступления радионуклидов с продуктами питания. РДУ обеспечивают формирование эффективной дозы не более 1 мЗв в год.
Составляется потребительская корзина из традиционных продуктов питания для среднестатистического человека. Исходя из количества потребления различных продуктов питания и учитывая период полураспада и период полувыведения данного радионуклида, рассчитываются допустимые активности для отдельных продуктов питания.
Сравним допустимые уровни для цезия-137 и стронция-90. Для всех продуктов питания допустимые уровни активности по стронцию-90 гораздо меньше, чем по цезию-137.
Когда радионуклиды попали внутрь организма человека, то их количество будет уменьшаться с течением времени в результате двух процессов: естественный радиоактивный распад (радиоактивное ядро превращается в стабильное ядро) и выведение из организма естественным биологическим путем.
Период полураспада
обоих радионуклидов практически одинаков
и
.
Период биологического полувыведения
(промежуток времени, в течение которого
половина поступившего количества
радионуклидов выведется из организма)
и
.
Стронций-90 является химическим аналогом
кальция, поэтому в организме человека
он концентрируется в костной ткани.
Цезий-137 является химическим аналогом
калия, практически все его соединения
хорошо растворяются в воде и он легко
выводится из организма с мочой.