Определение норм естественной убыли при перевозке сельскохозяйственных грузов.

Задание

В лабораторной работе необходимо определить нормы естественной убыли плодоовощной продукции, перевозимой на заданное расстояние, в определенной климатической зоне, в автомобилях заданного типа, при определенном способе перевозки. Исходные данные для выполнения работы выдаются преподавателем.

Указания к выполнению работы

1. Определить климатическую зону, в которой происходит перевозка груза.

Климатические зоны:

I – увлажненная - Российская Федерация кроме Дагестана, Калмыкии,

Астраханской и Волгоградской областей, Молдавия, Украина и т.д.

II – засушливая - Дагестан, Калмыкия, Астраханская и Волгоградская области

Российской Федерации, Узбекистан, Казахстан, Армения, Киргизия и т.д.

2. По таблице № 4.1. «Номенклатура и классификация сельскохозяйственных

грузов определить объемную массу заданных грузов.

Табл. 4.1. . Номенклатура и классификация сельскохозяйственных грузов.

Груз	Объемная масса, т/куб.м	Вид упаковки	Класс груза
Бахчевые культуры	1,10	навалом
Бобы и бобовые	0,75	мешки
Брюква	0,65	навалом
Виноград	0,26	решета
Груша	0,5	ящики
Капуста свежая всякая	0,42	навалом
Картофель свежий	0,6	мешки
Картофель свежий	0,68	навалом
Кукуруза в початках	0,75	навалом
Морковь	0,57	ящики
Морковь	0,5	навалом
Огурцы свежие	0,4	ящики, корзины
Огурцы свежие	0,58	навалом
Помидоры	0,6	ящики
Свекла	0,62	навалом
Турнепс	0,62	навалом
Яблоки свежие	0,37	ящики
Зелень огородная	-	решета, корзины, ящики	2
Лук репчатый	0,57	-
Овощи свежие, не поименованные в алфавите	-	-	2
Фрукты свежие	-	ящики, корзины	1
Фрукты свежие	-	решета, без упаковки	2

3. Определить грузоподъемность, внутренний объем кузова заданных

транспортных средств по справочнику НИИАТ.

4. Определить массу перевозимых в транспортных средствах грузов в

зависимости от объемной массы заданных грузов.

5. По таблицам норм естественной убыли для перевозок на заданные

расстояния, в зависимости от времени года, климатической зоны определить нормы к массе нетто (Приложения № 4, 5).

Принять условие, что тара (ящики, решета, корзины, мешки) составляет 5 %

к массе перевозимого груза в таре.

Примечание 1. Надбавку естественной убыли на товар, перевезенный

автомобильным транспортом на расстояние свыше установленного интервала, исчисляют начиная с 1 км. Например: при перевозке косточковых в бортовых автомобилях на 1001 км к норме 3,4 % , установленной для интервала от 901 до 1000 км, добавляют 0,2 % на дополнительный первый километр следующей сотни. Такую же убыль начисляют при перевозке этого же товара на расстояние 1100 км.

Примечание 2. К зеленым овощам относят: зеленый горошек, лущеный и

бобами, овощную фасоль бобами, спаржу, шпинат, петрушку, сельдерей, редис, щавель и др.

Примечание 3. При перевозке в автомобилях – рефрижераторах баклажанов,

кабачков, перца горького и болгарского, а также арбузов и дынь применяют нормы, установленные при перевозке томатов в таких же автомобилях.

Примечание 4. При перевозке початков кукурузы молочной зрелости

применяют нормы естественной убыли, утвержденные для косточковых плодов.

Примечание 5. При перевозке плодов и овощей в автомобилях –

рефрижераторах на расстояние до 150 км применяют нормы, утвержденные для тех же товаров, перевозимых в бортовых и с изотермическими кузовами автомобилях, так как при доставке продукции на такие расстояния она не успевает охладиться.

Лабораторная работа № 5