- •Дипломная работа
- •Введение
- •1.Ассортимент предприятия
- •2.Установление реальных и предполагаемых потребностей (исследование)
- •3.Оценка выпускаемых предприятием товаров с позиции покупателя
- •4.Оценка существующих товаров – аналогов, выпускаемых конкурентами
- •5. Анализ свойств ассортимента
- •6. Тестирование товара-лидера
- •7.Оценка и пересмотр ассортимента
- •8.Расчет экономических показателей предприятия
- •Заключение
- •8. Журнал "Кожевенно-обувная промышленность" №5 2010г. (сентябрь - октябрь).
5. Анализ свойств ассортимента
Рассмотрим показатели ассортимента.
Показатели полноты - наибольшее значение имеют на насыщенном рынке. Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары определенной группы будет удовлетворен.
Устойчивость ассортимента – способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.
Выявление товаров, пользующихся устойчивым спросом, требует маркетинговых исследований методами наблюдения и анализа документальных данных о поступлении и реализации товаров.
Потребители товаров устойчивого ассортимента могут быть охарактеризованы как «консерваторы во вкусах и привычках». Оценив определенное наименование товара, они долго не меняют свои предпочтения.
Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
Причинами, побуждающими обновлять ассортимент, являются:
-
замена товаров, морально устаревших, не пользующихся спросом;
-
разработка новых товаров улучшенного качества;
-
создание конкурентных преимуществ организации.
Потребителями новых товаров являются «новаторы». Новые товары удовлетворяют не столько физиологические, сколько психологические и социальные потребности.
Структура ассортимента – это удельная доля каждого вида или наименования товара в общем наборе.
Ассортиментный минимум (перечень) – минимально допустимое количество видов товаров повседневного спроса, определяющих профиль розничной торговой организации.
В условиях дефицита по этому показателю проверяли работу магазинов. Однако в настоящее время многие торговые предприятия исключают из ассортимента дешевые товары повседневного спроса. Для предотвращения таких негативных явлений утвердили несоблюдение ассортиментного перечня нарушением правил торговли.
Рациональность ассортимента – способность набора товаров наиболее полно удовлетворять обоснованные потребности разных сегментов потребителей.
Коэффициент рациональности свидетельствует о рациональном ассортименте.
1) Широта ассортимента
Шд = 399
Шб = 450
Кш = Шд/Шб * 100%= 89%
2) Полнота ассортимента
Пд = 171
Пб = 180
Кп = Пд/Пб * 100% = 95%
3) Новизна ассортимента
На предприятии выпускается примерно 4 новые модели в месяц
Кн = Н/Пд * 100% = 2,34%
4) Устойчивость ассортимента
Устойчивым спросом пользуются 6 моделей женских сумок
Ку = У / Пд * 100% = 3,9
Кр =( ( Кш * Квш) +(Кп * Квп) + (Кн * Квн) + (Ку * Кву)) /4 * 100% =
= ( ( 89 *0,3)+(95* 0,3)+(2,34*0,2)+(3,9*02))/4 * 100%=14,1 %
Коэффициент рациональности равен 14,1 % .
6. Тестирование товара-лидера
Исследование 4: в качестве товара – лидера выбрана модель
Выбранная модель – женская сумка модели 10с-220
-
По назначения - для переноски и хранения различных предметов
-
По виду - сумка
-
Условия эксплуатации – повседневная
-
По материалам – искусственная кожа
-
Метод изготовления – прошивной
-
Способ изготовления – выворотный
-
Вид обработки края – нет
-
По степени жесткости – мягкой конструкции
Рисунок№1 женская сумка модели 10с-220
Для исследования был проведен следующий опрос.
Наименование предприятия - «Грифон»
Почтовый адрес - Санкт-Петербург, ул. Цветочная, д.8
ФИО и должность руководителя – Прахт Е. И., генеральный директор
Контактный телефон - (812) 388-77-60
факс - (812) 387-33-66 e-mail - office@grifon-bag.ru
Добрый день! Меня зовут Виктория. Мы проводим тестирование товара-лидера. Я представляю компанию «Griffon». Уделите мне, пожалуйста, несколько минут, ответив на несколько вопросов.
1.Что привлекает Вас в Данной модели?
А) внешний вид
Б) Цветовая гамма
В) Качество
Г) Вместительность
Д) Фасон
2.Устраивает ли Вас цена?
А) да
Б) нет
3.Что не устраивает Вас в данной модели?
А) внешний вид
Б) Цветовая гамма
В) Качество
Г) Вместительность
Д) Фасон
Результаты опроса приведены далее в таблице 3 и диаграммах 4-6.
Таблица №3 Тестирование товара-лидера.
|
Что привлекает Вас в данной модели? |
Устраивает ли Вас цена? |
Что не устраивает Вас в данной модели? |
|||||||||
|
а |
б |
в |
г |
д |
а |
б |
а |
б |
в |
г |
д |
итого |
43 |
16 |
8 |
6 |
27 |
78 |
22 |
13 |
11 |
47 |
19 |
10 |
Диаграмма№4.Позиции, которые привлекают в данной модели
Диаграмма №5.ответы на вопрос « устраивает ли цена?»
Диаграмма № 6. Ответы на вопрос « что не устраивает?»
В ходе проведенного исследования по тестированию товара-лидера выяснилось, что больше все в данной модели фирмы «Грифон» привлекает ее внешний вид, так же следует отметить такие качества как фасон, цветовая гамма, качество применяемых материалов и вместительность. 78% опрошенных устраивает цена на данную модель. Следует отметить, что для повышения процентного состава потребителей, надо обратить внимание на такие признаки как качество и цветовая гамма, что далеко не маловажно, ведь потребитель обращает внимание и на цветовую гамму. Так же удалось выяснить, что стоит усовершенствовать внешний вид. Для повышения спроса на товар и привлечения новых потребителей следует уделить внимание дизайну, созданию новшеств, сезонных скидок и рекламе товаров, так как потребители уделяют особое внимание средствам массовой информации.